アイラ島のすぐ隣にある島で、
島に住む人よりも鹿の数が多い
なんてことを言われているスコットランドの秘境で
生まれたシングルモルトといったら・・・
ジュラ！
なんか、
アイランズモルトの中でもっとも個性が穏やかな蒸留所
って言われてるんだけど、
これがめちゃくちゃ魅力的なんです！
というのも、
ジュラ島は人口わずか200人ほどの小さな島なのに、
島唯一の蒸留所が世界中のウイスキーファンに愛されてる
という、
とんでもないポテンシャルを持った蒸留所なんですよね・・・
ということで今回は、
245本のウイスキーを飲んできた筆者が、
ジュラの種類・歴史・特徴・飲み方を
徹底紹介していきます！
これからジュラの「種類・歴史・特徴・飲み方」を
徹底的に紹介していくよ！
下の目次をクリックして好きなページにジャンプしてね！
- ジュラとは？ジュラ島と蒸留所の特徴を解説！
- ジュラのラインナップを徹底紹介！種類と味の特徴まとめ
- ジュラはまずい？正直な評価
- ジュラのおすすめの飲み方
- アイラモルトとの違い！ジュラの穏やかさの正体
- ジュラが好きな人におすすめのウイスキー
- まとめ：ジュラはこんな人におすすめ！
ジュラとは？ジュラ島と蒸留所の特徴を解説！
ジュラってどこで作られてるウイスキーなの？
ジュラはスコットランド西岸に浮かぶ、
ジュラ島で作られているシングルモルトウイスキーです。
で、
この島、
鹿の数が人間の30倍以上いる孤島
って言われるほど自然豊かな秘境なんです・・・
人口は約200人ほどで、
ウイスキー蒸留所が1つだけある島として有名です。
ただ！
実はこの島、
あの小説「1984年」を書いた作家ジョージ・オーウェルが
晩年を過ごした島としても有名なんですよね。
孤島で静かに作品を仕上げるために選んだ島が、
ジュラだったわけです！
アイラ島との違いは？
ジュラ島は、
アイラ島のすぐ北隣に位置しています。
で、
ウイスキーファンとして面白いのがここで・・・
お隣なのにスタイルが全然違う！
アイラ島といえば、
ラフロイグ・ボウモア・ブルックラディなど、
強烈なピート香で有名な蒸留所が集まる聖地ですよね。
ただ！
ジュラはお隣なのに、
ピートをほとんど使わない穏やかなスタイルが特徴！
「アイラの隣なのになんで？」って思う人もいるかもしれないけど、
ジュラには
独自のウイスキー文化があるんです。
ジュラとアイラについて詳しく知りたい人はアイランズまとめ記事も読んでみて！
アイランズの蒸留所一覧はこちら！
ジュラが属するアイランズ地方の全蒸留所をまとめた記事！
ジュラ蒸留所の歴史
ジュラ蒸留所の歴史はとても古くて、
1810年代には既に蒸留記録が残っているほど。
ただ！
19世紀後半には一度閉鎖されてしまって、
1960年代に完全に建て直した復活蒸留所
っていう経緯があるんです。
現在の蒸留所は1963年に再建されたもので、
島の経済を支える存在として島民から大切にされています。
なんか、
島と共に歩んできた蒸留所！
って感じがしますよね。
ジュラ蒸留所では、
背の高いポットスチル（蒸留器）を使っているのが大きな特徴。
ポットスチルが高いほど、
軽くて飲みやすいお酒ができやすいという特性があって、
これがジュラの穏やかなスタイルを生み出す理由になっています。
ポットスチルについて詳しく知りたい人はこちらの記事もどうぞ！
ポットスチルの仕組みが分かりやすく解説されてるよ！
ジュラのラインナップを徹底紹介！種類と味の特徴まとめ
これからジュラの各ラインナップを
詳しく紹介していくよ！
味や価格帯を確認して自分に合うボトルを見つけてね！
ジュラのラインナップは大きく分けると、
スタンダード系とピーテッド系（予言者シリーズ）の2系統があります。
ジュラ 10年（Journey）
ジュラの定番入門ボトルとして世界中で売られているのが、
このジュラ 10年（Journey）！
ジュラらしい穏やかで飲みやすいスタイルはそのままに、
ハニーのような甘みとスパイスが特徴的なボトルです。
で、
なんかこのボトル、
はちみつみたいな甘さと軽いスパイス感が同居してる
っていう感じで、
ウイスキーをあまり飲み慣れていない人にも
すんなりと入っていける味！
価格は4,000〜5,000円程度と手頃で、
アイランズモルトの中では扱いやすい価格帯です。
はちみつみたいな甘さとスパイスがいい感じにまとまってて、なんかすっきりしてて飲みやすい！ピートがほとんどないので、アイラモルトが苦手な人でも問題なし。アイランズ入門ボトルとして最適。
個人的おすすめ度：B＋
ジュラ 12年（Diurachs' Own）
ジュラ島民の意味を持つ名前がついたジュラ 12年！
10年よりも熟成期間が長い分、
なんかもっとまろやかで味が濃くなってる感じです！
なんかシェリー樽の影響も少し感じられて、
ドライフルーツっぽい甘みが10年とはまた違う！
10年よりまろやかでなんか味が濃くなってる
価格は5,000〜7,000円程度で、
ジュラをもっと深く知りたい人にぴったりの1本です。
12年ものウイスキーについてもっと知りたい人はこちら！
12年ものウイスキーのおすすめ銘柄はこちら！
ジュラ以外の12年ものおすすめ銘柄もチェックできるよ！
10年よりまろやかでなんか味が濃い！ドライフルーツっぽい甘みが出てきて飲み応えも増す。ジュラを好きになったら次はこれを試してほしい1本。
個人的おすすめ度：A－
ジュラ スーパースティション（Superstition）
ここからちょっと個性派ゾーンになります！
スーパースティション（迷信）という名前の通り、
通常のジュラとは一味違うピーテッドモルトを一部ブレンドしたボトルです。
で、
このボトルの面白いところが、
甘みとスモーキーさが同時に楽しめる！
という、普通のジュラとは全然違う体験ができるんです。
「ピートのある銘柄も試してみたいけど、
ラフロイグみたいなガツガツしたやつはちょっと・・・」
という人にはめちゃくちゃおすすめのボトルです。
価格は4,500〜6,000円程度と、
ノンエイジながらコスパはなかなかいい！
甘みとスモーキーさが同時に楽しめるピーテッドバージョン。アイラモルトへの入門にもなる絶妙な煙感がお手頃価格で体験できる。ピート初心者にぴったりの1本。
個人的おすすめ度：A
ジュラ 18年
ジュラの上位ラインナップとして人気なのがジュラ 18年。
18年間の長期熟成を経て、
なんかめちゃくちゃまろやかで深い仕上がりになっています。
シェリー樽の影響が強めで、
チョコレートっぽい甘みとドライフルーツっぽい味がします。
長期熟成でシェリー感がしっかり出た上位ボトル
価格は10,000〜14,000円程度で、
ちょっとした贈り物にも使えるラインです。
18年ものウイスキーについて詳しく知りたい人はこちら！
18年ものウイスキーのおすすめ銘柄はこちら！
ウイスキー18年もののおすすめ銘柄ランキング｜贈答・ご褒美に1万円クラス厳選
ジュラ18年と比較しながらお気に入りの18年ものを探してみて！
シェリー感がしっかり出た長期熟成ボトル。チョコっぽい甘みとドライフルーツの凝縮感はジュラの中でも別格。プレゼントや自分へのご褒美に最適な1本。
個人的おすすめ度：A＋
ジュラ 21年
さらに上のクラスがジュラ 21年。
このボトル、
ティアティンヌ湖畔の蒸留所で21年間熟成させた、
ジュラ最高傑作クラスのボトルです。
なんかシェリー樽の影響が非常に濃くて、
口に含んだ瞬間からじわっと広がる甘みが半端ないです。
ただ！
価格が20,000〜25,000円程度と、
そこそこ覚悟が必要です・・・
ジュラの中でもシェリー影響が最も強いボトル。甘みの深さがとんでもなくて、特別な日に飲む価値がある1本。ウイスキー好きへの豪華プレゼントにも最適。
個人的おすすめ度：A＋
ジュラ プロフェシー（Prophecy）
「予言」という名前のジュラ プロフェシーは、
ジュラのピーテッドシリーズの中でも特に個性が強い1本。
なんか、
ヘビリーピーテッド（強烈なピート）なのに、
ジュラらしいまろやかさも残っていて、
この矛盾した組み合わせがクセになる！
アイラモルト好きな人が「ちょっと違うものも飲んでみたい」という時に
まずこれを試してみるのがおすすめ！
価格は5,000〜7,000円程度です。
ヘビリーピーテッドながらジュラらしいまろやかさも残る不思議な1本。アイラモルト好きが次のステップとして選ぶのにぴったり。ピートとジュラの甘みが同時に楽しめる個性派。
個人的おすすめ度：A
ジュラはまずい？正直な評価
ジュラってまずいって言う人もいるけど実際どうなの？
ジュラを「まずい」と感じる人がいるのは正直なところです。
ぶっちゃけ、
その理由は結構シンプルで、
ジュラの穏やかさを「物足りない」と感じる人がいる
ってことなんです。
強いピートや濃厚なシェリー感を求めている人には、
ジュラのスタンダードラインは「なんか薄い・・・」と感じることがあるみたい。
ただ！
これはジュラが悪いというより、
ジュラのスタイルに合う人・合わない人がいるだけ！
ジュラは
ライトでバランスが取れたスコッチを求めている人には
ものすごく刺さる銘柄なんです。
特に、
- ハイボールにしてデイリーに飲みたい人
- ウイスキーを飲み始めた人
- 食事と一緒に飲みたい人
には特におすすめです！
逆にガツンとした個性を求めるなら、
ピーテッドのスーパースティションやプロフェシーを選ぼう！
ジュラのおすすめの飲み方
ハイボール
ジュラを最も楽しみやすい飲み方がハイボール！
ジュラの穏やかな甘みと軽さは、
炭酸水と組み合わせると
めちゃくちゃ飲みやすくなります！
ジュラ 10年のハイボールは、
なんかはちみつレモンソーダみたいな感じで、
ウイスキーっぽいアルコール感が和らいで、
デイリーのお供として最高です。
ロック
オン・ザ・ロックで飲むと、
温度が下がることで
甘みがより引き立ってくる感じがします。
10年や12年はロックでゆっくり飲むのもおすすめ。
氷が溶けるにつれて味が変わっていくのを楽しめます！
ストレート
ストレートで飲む場合は、
18年や21年などの上位ラインナップが特におすすめ。
長期熟成ボトルはストレートで飲むことで、
シェリーの甘みや樽の香ばしさがダイレクトに来ます！
ちなみに、
スーパースティションやプロフェシーは
ストレートで飲むとピートの香りとジュラの甘みのコントラストが楽しめて、
これがまたクセになるんです！
スコッチウイスキーの種類や飲み方について詳しく知りたい人はこちらの記事もどうぞ！
スコッチウイスキーの種類一覧はこちら！
スコッチの全体像を把握してからジュラを選ぶとさらに楽しくなるよ！
アイラモルトとの違い！ジュラの穏やかさの正体
ジュラとアイラモルトの最大の違いは
ピートの使い方！
アイラ島の蒸留所（ラフロイグ・ボウモア・ブルックラディなど）は、
ピートを大量に使った強烈なスモーキーさが特徴。
一方でジュラのスタンダードラインは、
ほとんどピートを使わないスタイルです。
これが「お隣なのにこんなに違うの！？」という驚きにつながるわけです。
で、
その穏やかさの正体は、
背の高いポットスチルで作られるライトなニューメイク
にあります。
ポットスチルが高いほど、
重い成分は蒸留器の下に残って、
軽くてクリーンなスピリッツだけが上に上がってきます。
だからジュラのウイスキーは
アイラモルトのような「どっしり」感よりも、
スッキリと飲めるのが特徴！
アイラ島の代表格・ラフロイグについてはこちら！
ラフロイグの味や種類を解説！まずい？正直な評価と全ラインナップ紹介
ジュラの「対極」として強烈なピートモルトも試してみて！
アイラ島の有名蒸留所・ボウモアについてはこちら！
アイラモルトの入門としてボウモアは最適な1本だよ！
ジュラが好きな人におすすめのウイスキー
ジュラが好きなんだけど、似たウイスキーってないかなぁ・・・
ジュラが好きな人には、
次の3パターンでおすすめを紹介します！
穏やかなアイランズモルト好きなら「スキャパ」
ジュラと同じくアイランズモルトの中でも穏やかなスタイルで知られるのがスキャパ。
スキャパもジュラと同様に、
「アイランズだけど重すぎない」タイプのシングルモルトです。
なんかはちみつっぽい甘みがあって、
ジュラよりも少しリッチな感じがする1本。
スキャパについてはこちら！
ジュラと似たスタイルの穏やかなアイランズモルト！
島モルトの個性を楽しみたいなら「アラン」
ジュラと同じく島で作られているシングルモルトの中で、
特におすすめしたいのがアラン。
アランはジュラよりフルーティで爽やかな系統で、
ジュラの穏やかさが好きな人には必ず刺さる銘柄です。
アランについてはこちら！
アランの味や種類/10年・18年・シェリーカスク・クォーターの違いを解説
フルーティな島モルトとしてウイスキー好きから大人気！
ピーテッド系も試してみたいなら「タリスカー」
スーパースティションやプロフェシーのピーテッド系が好きな人は、
次はタリスカーに挑戦してみて！
タリスカーはアイランズモルトの中でも、
胡椒のようなスパイシーさとピート香が特徴的な1本で、
ジュラのピーテッド系が気に入ったなら次に飲む価値があります。
タリスカーについてはこちら！
タリスカーの味や種類を解説！10年・18年・ストームなどの違いも紹介
スパイシーなアイランズモルトの王道！ジュラとの飲み比べも楽しいよ！
まとめ：ジュラはこんな人におすすめ！
ジュラは穏やかさの中に個性がある特別な蒸留所！
ということで今回は、
ジュラの種類・歴史・飲み方について紹介しました！
まとめると・・・
- ジュラ島：スコットランド西岸の孤島・人口200人で鹿30倍の秘境
- アイラとの違い：ピートをほとんど使わない穏やかなスタイル
- 入門ボトル：ジュラ 10年（Journey）がおすすめ
- ピーテッド系：スーパースティション・プロフェシーで個性を体感
- 上位ライン：18年・21年でシェリーの濃い甘みを楽しめる
- 飲み方：ハイボールが最も飲みやすくておすすめ！
ジュラは
アイランズモルトに興味を持ち始めた人にとって、
まず最初の1本として選ぶのにとても良い蒸留所です。
ピートが苦手な人も、
スタンダードラインから始めれば
アイランズモルトの魅力に気づけます！
ジュラを気に入ったら、
スキャパやアラン、タリスカーにも挑戦してみて！
アイランズモルトの世界はめちゃくちゃ奥深いよ！
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