ぴろのウイスキーブログ

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ウイスキーがまずいと感じる理由は?苦手を克服するコツとおすすめの飲み方を解説

友達の家で、

「これウイスキーね!」って渡されて、

言われるがままストレートで飲んでみたら・・・

うっ、まず・・・

ってなって、

それ以来ずっとウイスキー避けてる、

なんて人、結構いるんじゃないでしょうか。

「ウイスキー=まずい・きつい」ってイメージのまま止まってる

っていう人、

実はめちゃくちゃ多い!

ウイスキーを245本飲んできた筆者だけど、

正直に言うと、

その「まずい」、理由がある!

ちゃんと理由を知って、

飲み方をちょっと変えるだけで、

「あれ、意外といける」に変わることが多いです。

ということで今回は、

ウイスキーがまずいと感じる理由と、

苦手を克服するコツを徹底的に紹介していこうと思います!

結論:飲み方を変えれば、大体のウイスキーは飲める

氷の入ったウイスキーグラス

引用元:https://unsplash.com

まずい理由から、克服法、初心者向けおすすめまで全部紹介するよ!
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ウイスキーがまずいと感じる4つの理由!

このセクションでは「まずい」の正体を1個ずつ解説!
自分がどれに当てはまるか考えながら読んでみて!

理由1:アルコール度数がそもそも高すぎる

まず一番シンプルな理由がこれ。

ビールは5度前後

チューハイも5〜9度ぐらいなのに対して、

ウイスキーは40〜46度

桁がひとつ違う。

普段飲み慣れてるお酒の8倍近い度数を、

いきなりストレートで喉に流し込んだら、

そりゃ喉が焼けるように感じる!

このアルコールそのものの刺激を、

「まずい」って脳が判断しちゃってるだけのケースがかなり多い。

味の前に、度数でやられてるだけかも・・・

ちなみにウイスキーの度数について詳しく知りたい人はこちら!

www.piroriro.com

ウイスキーの度数についてもっと詳しく知りたい人はこちら

理由2:ピート(スモーキー)は大人の味、最初は誰でもキツい

貯蔵庫に並ぶウイスキーの樽

引用元:https://unsplash.com

特に、初めてのウイスキーがアイラ系のスモーキーなやつだった人。

それ、正直かなり運が悪い。

ラフロイグなんて、

このブログでも「正露丸」って表現するぐらい、

消毒液・煙・薬品みたいな香りがガツンと来る銘柄がある。

これ、

ワインやビールには存在しない、

ウイスキー特有の味覚体験だから、

初対面で「うっ」ってなるのはむしろ自然な反応。

ピートは好き嫌いが分かれて当然の「クセ枠」

だから、

最初の1本がスモーキー系だった人は、

「ウイスキー全体」がまずいんじゃなくて、

「たまたまクセの強いジャンル」を引いただけの可能性が高い!

ピートについてもっと詳しく知りたい人はこちら!

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ウイスキーのピートとは?スモーキーな香りの正体とおすすめ銘柄

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理由3:樽由来の渋み・苦みに舌が慣れていない

ウイスキーって、

木の樽の中で何年も熟成させるお酒。

その過程で、

樽の木材由来のタンニン(渋み)

お酒にじわじわ移っていく。

これ、

赤ワインの渋みとかコーヒーの苦みに近い成分なんだけど、

普段そういう味に慣れてない人だと、

「なんか苦い」「舌に残る」って感じやすい。

逆に言うと、

赤ワインやブラックコーヒーが平気な人は、

ウイスキーの渋みも意外とすんなり入ってくることが多い!

理由4:単純に「飲み方」が合っていない

そして、

これが一番もったいないパターン!

理由1〜3が全部当てはまってなくても、

いきなりストレートで飲んで撃沈

してる人、めちゃくちゃ多い。

ウイスキーって、

加水・ロック・ハイボールなど、

飲み方次第で味の出方が全然変わるお酒。

ストレートで無理だったからウイスキー自体を諦めた・・・

っていう人は、

正直、めちゃくちゃもったいない!

次の章で、

苦手を克服する具体的な飲み方を紹介していきます!

ウイスキーの苦手を克服する4つのコツ!

ここからは実際に「あ、飲める」に変わる方法を紹介!
全部お金かけずに今すぐ試せるやつだよ!

コツ1:まずは加水(水割り)でアルコールの刺激を抜く

一番手っ取り早いのがこれ!

ウイスキーに常温の水を1:1ぐらいで加えるだけ。

これだけで度数が半分近くまで下がって、

アルコールの刺激がふっと消えるのに、

香りはむしろ開いて分かりやすくなる!

プロのブレンダーが試飲するときも、

この「トワイスアップ」って飲み方をよく使うぐらい、

実は王道の飲み方!

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加水するとなぜ香りが開くのかもあわせて解説してるよ!

コツ2:最初はハイボールから入る

克服法として一番おすすめなのがこれ!

炭酸で割ることで、

アルコールの刺激がシュワっと飛ぶ感覚になって、

「あ、普通に飲める」ってなることが本当に多い!

ストレートで撃沈した人ほど、

ハイボールだと印象が180度変わることがある。

初心者向けの飲み方をもっと知りたい人はこちら!

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コツ3:ピートの弱い、クセの少ない銘柄から始める

理由2で説明した通り、

最初の1本がスモーキー系だと詰む可能性が高い。

だから、

これからウイスキーに再挑戦するなら、

クセの少ない、飲みやすい銘柄から選ぶ

のが正解!

ピート強めの銘柄で挫折した経験がある人ほど、

まずはここから入り直すのがおすすめ!

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コツ4:安いウイスキーで何度も試す(1本で判断しない)

そして、

これも地味に大事!

「1本飲んでまずかったから、ウイスキー全部まずい」

って判断するのは、

正直もったいなさすぎる!

ウイスキーは銘柄によって味がビックリするぐらい違うお酒だから、

1000円台の安いウイスキーを何本か試して、

自分の好みのタイプを探すのがおすすめ!

コスパよく色々試したい人はこちら!

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まとめ:「まずい」で終わらせるにはもったいない!

ということで!

ウイスキーがまずいと感じる理由と、

苦手を克服するコツを紹介してみました!

改めて整理すると、

理由:度数・ピート・渋み・飲み方のどれかが合ってない

克服法:加水・ハイボール・クセの少ない銘柄選び

という感じです!

1回まずいと思ったぐらいで、

ウイスキーそのものを諦めるのはもったいない!

筆者も正直、

最初から全部の銘柄を美味しいと思えたわけじゃなくて、

飲み方や銘柄を変えながら好みを探してきたクチです。

まずは加水かハイボールから、

気軽に再挑戦してみてね!

読んでくれてありがとう!苦手だった人が飲めるようになるきっかけになったら嬉しいです!
自分に合う飲み方が見つかったら、ぜひ色々な銘柄も試してみてね!

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