※本記事はプロモーションを含みます。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
コンビニのレジ横に、おでんの鍋が戻ってくる季節になりました。
おでんに合わせるお酒といえば、熱燗かビール。
ただ、だしの染みた大根をはふはふ言いながら食べるとき、筆者の手元にあるのは・・・
ウイスキーだったりします。
だしの旨味と、ウイスキーの甘みや燻した香りって、実は同じ食卓で気持ちよく共存できるんです。
ということで今回は、
245本飲んだ筆者がおでんに合うウイスキーを、鍋の周りの役割別に選んでみました！
【とりあえず結論】おでんに合うウイスキー
① 昭和の食卓の主役・サントリーオールド（だるま）が大本命
② だしの上品さには、白州系の爽やかさを持つ「季」
③ ちくわ・はんぺんの練り物には、磯香るボウモア12年
④ 毎晩の晩酌おでんはハイニッカかバランタイン ファイネスト
紹介するのは全部、筆者が実際に飲んでレビュー済みの銘柄だよ！コンビニおでん派も安心してね！
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おでんに合うウイスキー5選！鍋の周りの役割別に選んでみた
まずは選び方から！
おでんのうまさは、だしの旨味×具の多様さ×からしのアクセントの3つでできています。
・だしの上品な旨味 → 主張しすぎない、爽やか系・甘み系
・ちくわ・はんぺん・昆布 → 海のもの同士、磯と煙の香り
・牛すじ・卵・もち巾着 → コクのある甘み系でどっしり受ける
飲み方は、湯気の立つ鍋の横なら、冷たいハイボールとの温度差が最高。
じっくり長い夜なら、水割りやロックでちびちびが合います。
※記事中の価格は筆者購入時の目安です。価格は変動するので、最新価格はリンク先でご確認ください。
サントリーオールド：おでん鍋の隣に「だるま」を置く幸せ
まずは大本命、サントリーオールド！
丸い黒瓶の「だるま」がおでん鍋の隣にある風景は、もはや昭和の食卓の完成形です。
見た目だけの起用ではありません。味がちゃんとおでん向きなんです。
バニラと洋ナシのようなとにかく甘い香りに、とろとろとオイリーな舌触り。
そして後味には、樽の香ばしさとほのかにスモーキーな余韻。
この「甘み→燻した余韻」の流れが、だしの染みた大根や牛すじのコクと、しみじみ噛み合います。
1本2,000円前後で、筆者評価はA。安定の国産クラシックです！
サントリーオールドのおすすめポイント
とにかく甘い香りとスモーキーな余韻が、だしの染みた具のコクと噛み合う。
1本2,000円前後。だるま瓶の存在感も食卓の主役級。
個人的おすすめ度：A
オールドの実飲レビューはこちら！「まずい？」の真相を正直に書いてます！
サントリー季：だしの上品さには「白州っぽさ」で寄り添う
だしの上品な旨味を主役にしたい人には、季（TOKI）！
薄めた蜂蜜のような甘みに、白州っぽい森の風味、かすかなピート感。
筆者はレビューで「白州を徹底的に知多で薄めた」ようなイメージと書いて、A＋をつけました。
山崎も白州も手に入らないいま、いつでも買えるサントリーの本気ボトルです。
爽やかな森の風味は、だしの繊細な旨味を一切邪魔しません。
大根、はんぺん、昆布——淡い味の具を上品に食べたい夜は、季のハイボールが最高です。
4,500円程度で買える白州系として、覚えておいて損はないですよ！
サントリー季のおすすめポイント
白州っぽい森の風味と蜂蜜の甘みが、だしの繊細な旨味に寄り添う。
4,500円程度。いつでも買えるサントリーの本気ボトル。
個人的おすすめ度：A＋
季の実飲レビューはこちら！「ジェネリック白州12年」説の検証も！
ボウモア12年：ちくわ・はんぺんの練り物には磯の香り
ここが今回いちばん言いたかった組み合わせです。
ちくわ、はんぺん、さつま揚げ——おでんの練り物軍団には、ボウモア12年！
ボウモアは海岸沿いの倉庫で潮風を浴びながら熟成される、磯の香りが特徴のアイラモルト。
煙を燻したような香りはありますが、アイラの中では最もまろやかで穏やか。「アイラモルトの女王」と呼ばれています。
魚のすり身の旨味×磯の香り×燻した風味——これ、海のもの同士の同郷コンビなんです。
だし×スモーキーが未体験の人は、ちくわとボウモアから入ってみてください。
ちなみに筆者が一番好きなウイスキーで、家に常にストックしている1本でもあります！
ボウモア12年のおすすめポイント
潮風熟成の磯の香りと穏やかな煙が、練り物と昆布の「海のだし」に同郷の顔で合う。
アイラ入門にも最適な「アイラモルトの女王」。
筆者の位置づけ：一番好きで常時ストックしている1本
ボウモア12年の紹介記事はこちら！アイラの煙の世界への入口です！
ハイニッカ：竹鶴政孝も晩酌した、毎晩のおでんの相棒
毎晩の晩酌おでん派には、ハイニッカ！
生クリームのような甘い香りに、デザートのようにコクのある甘み、チョコっぽいビターな余韻。
1本1,000円台なのにアルコールの辛みが少ない、気楽な1本です。
そしてこのボトル、ニッカ創業者の竹鶴政孝が晩年に愛飲したことで知られています。
「わしは一番売れているウイスキーを飲むんじゃ」という逸話つき。
日本のウイスキーの父が晩酌に選んだ酒を、湯気の立つおでんと合わせる——
これ以上「日本の晩酌」らしい組み合わせは、なかなか無いと思います。
ハイニッカのおすすめポイント
コクのある甘みとビターな余韻で、毎晩のおでんに気楽に付き合える。
1本1,000円台。竹鶴政孝晩年の愛飲ボトル。
個人的おすすめ度：B＋
ハイニッカの実飲レビューはこちら！1,000円台の実力を正直に書いてます！
バランタイン ファイネスト：コンビニおでんの日の1,000円スコッチ
最後は、コンビニおでん派の味方！
バランタイン ファイネストは、バニラと蜂蜜の中間のような甘い香りのブレンデッドスコッチ。
クリーミーなバニラの甘みと、薄めたコーヒーのような苦みが続きます。
筆者いわく「1本1000円とは思えない」——下手な2,000〜3,000円クラスに匹敵する完成度です。
レジ横のおでんを買って帰った夜、大根と卵とこの1本があれば、それでもう立派な晩餐。
スーパーのお酒売り場にたいてい置いてある、いつでも買える安心感も魅力です！
バランタイン ファイネストのおすすめポイント
バニラの甘みとほどよい苦みが、コンビニおでんを晩餐に格上げする。
1本1,000円前後でスーパーでいつでも買える。
個人的おすすめ度：B
バランタイン ファイネストの実飲レビューはこちら！1,000円の底力を検証してます！
まとめ：おでん×ウイスキーは「具」で選ぼう！
ということで、おでんに合うウイスキーを役割別に選んでみました！
① 大本命はオールド（2,000円前後）。だるまとおでん鍋の昭和セット
② だし重視は季（4,500円程度）
③ 練り物はボウモア12年の磯の香り
④ 毎晩の晩酌はハイニッカ（1,000円台）
⑤ コンビニおでんの日はバランタイン ファイネスト（1,000円前後）
熱いおでんと、冷たいハイボール。
湯気とグラスの温度差は、冬の家飲みのいちばんの贅沢だと思います・・・
今年のおでんの夜は、熱燗の隣にウイスキーの椅子も1つどうぞ！
からしを効かせた具には甘めのウイスキーが合うよ！辛×甘は正義！
鍋・和食×ウイスキーのシリーズはこちら！すき焼き派・天ぷら派もどうぞ！
魚介の日はこちら！刺身・寿司との合わせ方です！
ウイスキー選びで気になるのは「良かった銘柄」だけじゃないはず。
逆に、245本飲んだ筆者が正直微妙だったウイスキーも気になる人はこちら。
245本飲んだ筆者がぶっちゃけ微妙だったウイスキーランキング15選【2026年版】
おでんの話はここまで。ここからは、5本の「本当の順位」の話です
今日の5本は、おでんという1つの鍋のために役割で選びました。
でも「オールドと季とボウモア、結局どれが一番うまいのか」——245本を1列に並べたときの順位は、この記事には書いていません。
筆者が飲んだ245本を1枚の表に格付けして、予算別に「今買うならこの順番」まで断言した記事が別にあります。
格付けの読み方と236本の内訳までは、リンク先でも無料で読めます。
続き: 【完全版】245本飲んだ筆者の全ウイスキー本音格付け【S〜C一覧】 （有料・3,980円）
1本ずつの試飲レビューと、この記事は、これまでどおり無料のままです。
