この前こんな記事を書きました
記事の内容を簡単に説明すると・・・
このブログでウイスキーレビュー書くために、
最近ウイスキー買いまくってる筆者！
だけど、昼間の温度30℃ぐらいになっちゃう筆者の自宅・・・
このままだとせっかく買ったウイスキー悪くなっちゃうんじゃないの！？
てことで、
現在、せめてもの涼しい場所ってことで、
階段に放置されている筆者のウイスキーたち・・・
なんかかっこ悪い！
あと、
よく酔っ払って階段を上り下りしてる筆者・・・（危ないのでやめましょう）
この放置されているウイスキー、
しょっちゅう蹴ってて、
多分そのうち割る
てことで、
そこそこに涼しく保管できて・・・
ウイスキービン割らない・・・
なんか良い方法ないかなぁ・・・
とネット見てたら、
良いもの見つけた！
ワインセラーだ！
ということで今回は、最近ワインセラーの購入を考えている筆者が、ワインセラーの種類・選び方・特徴・おすすめ商品について徹底的に調べてみたの紹介したいと思います！
自宅にワインセラー買うなんて、バカじゃねーの！って思ってる人もいるだろうけど、
ワインセラーって意外と安いんですよ？（みんな買おう！）
ウイスキーにおすすめの家庭用ワインセラー！選び方を徹底解説！【自宅保存】
家庭用ワインセラーとは？
光や温度、それだけでなく振動にすら弱いワイン
（どんだけ軟弱なんだよ！）
そんなワインを保管するために便利なのが、
ワインセラーを使うと、数十年レベルの保存が可能になり、
しかも買ってきた時とほとんど変わらないクオリティで味わえるという結構な優れもの！
で、
ウイスキーはワインほどデリケートじゃないけど、
ワインセラーを使うともちろん保存状態が格段に上がります！
しかも、軟弱なワインが数十年レベルで保管できるんだから、
比較的タフなウイスキーなら、おそらく数百年レベルで保管できるはず・・・
こりゃ買うしかないっしょ！（そもそも100年生きないけどね）
家庭用ワインセラーの選び方を徹底解説！
で、
ここからはワインセラーの選び方を簡単に紹介！
ワインセラー買う気満々！の筆者が、
自分で使うもの選ぶために、
徹底的に調べたので、
多分、これから買おうと思ってる人の役に立つはず・・・
てことで、
いきなりだけど、
みなさん普段ウイスキーってどうやって置いてますか？
まさかいないと思うけど、
こんな風にボトルを寝かせて保管している人っていませんか？
もしもそんな保管をしてる人がいるなら、
絶対にやめましょう！
てか、なんで放っておいても自立するボトル、
わざわざ横にするんだよ！
頭おかしいんじゃねぇの？
っていう筆者の個人的感想は置いておいて・・・
ウイスキーは立てて保存するのが基本！
ボトル倒して放置しておくと、デメリットが色々とあって・・・
簡単にまとめるとこんな感じ！
- コルクが腐る
- 中身が漏れる
- ウイスキーが酸化する
上から順番にザッと説明すると、
ウイスキーのコルクは天然素材なので、徐々に劣化します
で、ウイスキーの液体に触れていると劣化のスピードが早まり、コルクが腐ったり、開栓の際にコルクが砕けたりします
また、コルクが腐ったり弱くなると、ボトルとコルクの間に隙間ができて、ウイスキーが漏れる可能性があります
そして、ウイスキーを横にすると、液面と空気が触れる面積が格段に大きくなります
空気に触れるとウイスキーは酸化が始まり、風味や香りが劣化します
てことで、
ウイスキーボトルを横にして保管する
って何も良いことがありません
絶対にやめましょう！
ウイスキー用ワインセラーの選び方ポイントは2つだけ！
ということで！
勘の良い人は、もう気付いてるかもしれないけど・・・
基本的に立てて保管しないといけないウイスキー・・・
あれ？
ワインセラー入んなくね？
というのも、
ワインは横置きが主流なので、
何も考えないでワインセラー買うと、
おそらく横置きのワインセラーを買ってしまうことに・・・
ウイスキー用に使用する場合は、縦置きのワインセラーを買いましょう！（これ超大事）
また、ワインセラー選びでもう一つ重要なのが、
加温機能があるかどうか
というのも、
ワインって、暑いのはもちろんダメだけど、
寒すぎるのもダメ！らしい・・・（面倒くさ）
てことで、
ちょっといいワインセラーは冬の寒さを乗り切るため加温機能が装備されています
ちなみに、ウイスキーは寒さに結構強いので、
北海道の極寒地域に住んでたり、部屋の気温が氷点下になるような家に住んでる人以外は、ワインセラーの加温機能は特に必要ないと思います
ただ！
どうせ買うなら加温機能あるものを買っておくのがおすすめ！
加温機能あると、一年中12〜15℃の一定温度を維持できて、
ワインだけじゃなく、米やチョコレート、またシガーなども保管できて便利ですよ！
ちなみに、トリュフチョコレートが好きな筆者
トリュフチョコって、冷蔵庫に入れるとカチカチに固まっちゃって、せっかくの口溶けが台無しだし、室温で保管してるといつの間にか溶けてる・・・
てことで、
チョコレート好きな人は、ワインセラー買うと結構便利ですよ！
生チョコ、トリュフチョコ、ガナッシュ・・・
どんな口溶けやわらかいチョコも、いつでも買ってきたときの状態で食べれます！
家庭用ワインセラーには3つのタイプがある！
てことで、
ここまでワインセラーの選び方のポイントを紹介してみました！
これでウイスキー用ワインセラーの選び方はほぼ完璧なんだけど、
もう一つおまけの情報！
ワインセラーには3つの動力方式があって、
それぞれメリット・デメリットがあります
- ペルチェ式
- 熱吸収式（アンモニア方式）
- コンプレッサー式
ウイスキー用に使うなら、3つのどの種類選んでも大丈夫だけど、
一応3種類の違いをザッと紹介してみます！
ペルチェ式
電気を通すと、吸熱・発熱が自在にできる半導体を使用しており、モーターやコンプレッサーなどを使用しないため、価格が安く、また騒音も少ないです
ただ、デメリットが、冷却パワーが他の方式に比べて弱いので、夏場に室温がかなり上がる家に住んでいる人は、通電量が増えて電気代がとても高くなる可能性があります
ペルチェ式
メリット：価格が安い。騒音が少ない
デメリット：パワーが弱い
熱吸収式（アンモニア方式）
ペルチェ式同様、振動や騒音が少なく、またペルチェ式よりも多少パワーが強いです
ただ、加温機能がない商品が多いので、注意が必要です
コンプレッサー式
家庭用冷蔵庫やエアコンと同じで、コンプレッサーを利用したワインセラー
パワーが強く、消費電力も少ないので、
迷ったらとりあえずこの方式を買っておけば間違いなし！
ただ、価格が結構高く、最も安い商品でも3万円程度します・・・
また、意外と運転中の音が大きいので、寝室やおしゃれなインテリアとしてワインセラーを置きたい人は、ちょっと騒音だと思うかも・・・
コンプレッサー式
メリット：パワー最強。電気代も安い
デメリット：価格が高い。音が大きい。重い
ウイスキーに使える家庭用ワインセラーおすすめ4選！
ということで！
ここまでワインセラーの種類・選び方・特徴を紹介してみました！
で、
結局何買えば良いの？
って思った人も多いと思うので、
最後におすすめワインセラーをいくつか紹介！
【とにかく安く買いたい人向け】ルフィエールの1万4000円・12本収納モデル
amazonで圧倒的売り上げ1位の商品がこれ！
日本製なのにたった1万4000円ほどで買えて、12本もボトルが入る大容量！
ただ、加温機能がついていないので、部屋の温度よりも庫内の温度を高い温度にすることはできません
縦置きと加温ができないけど、とにかく安くワインセラー欲しい人にはおすすめ！
【安いけど縦置きがしたい人向け】Audewの1万4000円・12本収納モデル
12本中3本だけ縦置きできるワインセラーがこれ！
価格は1万4000円ぐらいなので、上で紹介したワインセラーの上位互換と考えて大丈夫だと思います！
ただ、加温機能はやっぱりついていません・・・
一応、セラー内の温度が10度以下になった場合は、警報アラームが鳴る機能がついているので、最悪の場合ボトル避難させることだけはできるかも・・・
なるべく安く縦置きできるワインセラー欲しい人におすすめ！
【コンプレッサー式を安く欲しい人向け】WIEの3万円・18本収納モデル
コンプレッサー式の中でもお値段安めなワインセラーがこれ！たった3万円で買えます！
また、ボトル18本が収納できる、かなりの大容量！
そして一番のポイントは、18本全てが傾斜置きできること！
収納してあるボトル全部を傾斜置きできるワインセラーって、3万円以下の商品だとおそらくこの商品だけ！
傾斜置きでも、コルクには一切液面が触れないので、コルクの劣化はなんとか防げます！
ただ、加温機能はやっぱりついてない・・・
冬に自宅の気温が10℃以下にならない人は、このワインセラーで十分です！
【とにかく完璧なものが欲しい人向け】さくら製作所の5万円・22本収納モデル
22本容量のヒーター付きで加温も可能！
予算5万円ほど必要だけど、これぐらい出すとやっと加温機能つきのものが買えます！
庫内が上下に分かれており、縦置き・横置きも自由自在に使えるのもポイントのひとつ！
0℃〜20℃の範囲で自由自在に温度が変更でき、価格の割にはかなりコスパに優れたワインセラーで、
特に欠点はありません！
予算に余裕があって、妥協ない最高のワインセラー探している人におすすめ！
まとめ
そんな感じで！
ワインセラーって、ワインマニア以外には縁のないものだと思っている人も多いだろうけど、
家に一台あると、
米の保存、チョコレートやケーキを適温で保存、タバコやシガーを湿気から守る・・・
などなど、意外と多用途に使える万能家電！
しかも、
冷蔵庫ほど価格が高くなく、最安1万円〜で買える、
意外とリーズナブルな家電！
てことで、
ウイスキー好きにはもちろん、もしもチョコやタバコ好きな人にもワインセラーはおすすめ！
なんか家に置いてあるとかっこいいし、何より良い気分でお酒やタバコ味わえて、きっと幸福度上がりますよ！
ちなみに筆者は、もしもワインセラー買ったら・・・
寝室のベッドの横に置いて、
あんなことやこんなことした後に、
サッ！とチョコレートとワインを差し出したら、もう完璧っしょ・・・w
ま。そもそもワインセラー見せる相手いないんですけどね
（終）
筆者おすすめのワインセラーはこちら！
予算5万円でちょっと高いけど、
パワー最強・電気代安い・加温機能あり・大容量・縦置きできる
と、5万円以下の価格帯では、最もお手頃に多機能なワインセラーです！
安心の日本企業のワインセラーで、amazonのレビューもかなり高評価なので、これ買っておけば間違いなし！
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だいたい1本3行ぐらいで簡単にまとめてみたのでレビュー読むの面倒な人におすすめ！
