※本記事はプロモーションを含みます。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
男友達と飲みに行くとき、
誰よりも真っ先に
「トリキ行こうぜ！」
って言い出すのが筆者です。
1杯298円で知多が飲める鳥貴族は、マジで神！
この愛は知多のレビュー記事でも語ったので、知ってる読者もいるかもしれません（しつこい）。
で、
トリキに通い詰めた筆者だからこそ、断言できることがあります。
焼き鳥とウイスキーは、めちゃくちゃ合う！
ということで今回は、
245本飲んだ筆者が焼き鳥に合うウイスキーを本気で考えてみようと思います！
【とりあえず結論】焼き鳥に合うウイスキー
① 塩焼き鳥には、すっきり系（知多・ブラックニッカ クリア）のハイボール
② タレ焼き鳥には、甘みと香ばしさ（ホワイトホース・ジムビーム）
③ 迷ったら角瓶。居酒屋の「焼き鳥×角ハイ」は家でも強い
紹介するのは全部、筆者が実際に飲んでレビュー済みの銘柄だよ！塩派もタレ派も安心してね！
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焼き鳥に合うウイスキー6選！塩・タレ別に本気で選んでみた
まずは選び方をざっくり紹介！
焼き鳥は焼肉ほど脂が強くないので、選び方の軸はシンプルです。
・塩 → 鶏の旨味を邪魔しない、すっきり爽やか系
・タレ → 甘辛に負けない、甘みと香ばしさのある系
・飲み方は基本ハイボール。炭酸が口をリセットしてくれる
この「塩かタレか」で選ぶだけで、家焼き鳥の満足度がグッと変わります！
※記事中の価格は筆者購入時の目安です。価格は変動するので、最新価格はリンク先でご確認ください。
サントリー知多：トリキで実証済み！塩焼き鳥の相棒
まずは筆者がトリキでいつもひたすら飲んでいる知多！
シングルグレーンならではの軽やかさで、
薄めた蜂蜜のようなやさしい甘みと、海と草原のような爽やかな後味が特徴です。
この軽やかさが、塩焼き鳥と絶妙なんです。
ささみ・むね・ねぎまの繊細な旨味を、一切邪魔しない。
鳥貴族が焼き鳥チェーンのドリンクにこれを選んだの、
ガチで人選（酒選？）が正しいと思う！
1本3,000円前後と少し贅沢だけど、「家でトリキごっこ」をしたい人はぜひ！
サントリー知多のおすすめポイント
薄めた蜂蜜のようなやさしい甘みと爽やかな後味で、塩焼き鳥の旨味を邪魔しない。
筆者が鳥貴族で飲み続けている実証済みの組み合わせ。
1本3,000円前後。
個人的おすすめ度：A
知多の実飲レビューはこちら！トリキ愛もたっぷり語ってます！
サントリー角瓶：焼き鳥×角ハイは居酒屋の黄金コンビ
説明不要の定番、角瓶！
居酒屋で焼き鳥と角ハイボールを頼んだことがない人、いないですよね？
甘くてほろ苦い香ばしさのある味わいが、
塩でもタレでも、どんな串とも喧嘩せずに寄り添ってくれます。
1本1,400円前後で買えて、失敗のしようがない万能選手。
家飲み焼き鳥の1本目は、角瓶から始めるのがおすすめ！
角瓶のおすすめポイント
甘くてほろ苦い香ばしさが塩・タレどちらの串とも合う万能型。
1本1,400円前後で、居酒屋の「焼き鳥×角ハイ」を家で再現できる。
個人的おすすめ度：B
角瓶の本音レビューはこちら！酷評の多い銘柄だけど実際どうなのか正直に書いてます！
ブラックニッカ クリア：塩焼き鳥×最安ハイボールの実力
1本700円前後、ドンキの特売なら648円のこともある最安クラスの1本！
味は酸味と香ばしさがすっきりまとまっていて、
後味がほとんど残らない、徹底したクリア設計です。
正直、じっくり味わうウイスキーではないんだけど・・・
この「後味の無さ」が、焼き鳥と合わせると長所に化けます。
串を食べる→ハイボールで流す→口がリセットされる→次の串がまたうまい。
この無限ループを700円で回せるのは、クリアだけ！
ブラックニッカ クリアのおすすめポイント
すっきりした味わいと残らない後味が、串と串の間の口直しに最適。
1本700円前後という価格で、気楽な家焼き鳥のループ役に徹してくれる。
個人的おすすめ度：B−
クリアの実飲レビューはこちら！「1,000円ぐらいの価値？」の真相はこちらで！
ちなみに「居酒屋のトリハイ」でおなじみのトリスも検討したんだけど・・・
筆者のレビューでは正直「水で薄めた砂糖水」評価だったので、今回は選外です（トリスの種類と評価まとめはこちら）。
ホワイトホース：タレの甘辛×ほのかな煙が最高
ここからタレ派へのおすすめ！
1本1,000円ちょっとで買えるスコッチ、ホワイトホースです。
安いのに、煙の香りと磯の風味がしっかりあるのがこの銘柄のすごいところ。
筆者もレビューで「これは1本1,000円の味じゃない！」と書きました。
タレの甘辛×炭火の煙という焼き鳥のうまさの方程式に、
スモーキーなハイボールがそのまま乗っかるイメージです。
もも・つくね・皮あたりの、タレが絡む串と合わせてみてください！
ホワイトホースのおすすめポイント
1,000円クラスとは思えない煙と磯の風味が、タレ焼き鳥の甘辛と香ばしさに寄り添う。
安くてどこでも買える入手性も魅力。
個人的おすすめ度：A−
ホワイトホースの実飲レビューはこちら！1,000円で買える煙の正体を実況してます！
ジムビーム：タレつくねにはバーボンの甘みが効く
タレ派その2は、バーボン代表のジムビーム！
カラメルの強い甘みとナッツの香ばしさが特徴で、
甘辛いタレ、特に卵黄をつけて食べるタレつくねのような濃厚な串と好相性です。
1本1,000円でコンビニでも買えるので、
「今夜は急に焼き鳥の気分」という日でも、帰り道で調達できるのが地味に強い！
ジムビームのおすすめポイント
カラメルの甘みとナッツの香ばしさがタレの甘辛に負けない。
1本1,000円でコンビニ調達できる手軽さも家焼き鳥向き。
個人的おすすめ度：B＋
ジムビームの本音レビューはこちら！バーボン特有のクセも正直に書いてます！
デュワーズ ホワイトラベル：バーテンダー御用達の穏やかさ
最後は、バーテンダー支持No.1をうたうスコッチ、デュワーズ！
レーズンのような甘酸っぱい香りと、ミルクココアのような風味。
1本1,500円前後とは思えない穏やかで優しい香りが特徴です。
主張が強すぎないので、
塩もタレも並ぶ盛り合わせをゆっくりつまむ夜に、ちょうどいい距離感で付き合ってくれます。
プロが使う定番だけあってクセが少なく、焼き鳥ハイボールの締めの1本にちょうどいいですよ！
デュワーズ ホワイトラベルのおすすめポイント
レーズンの甘酸っぱさとミルクココアのような穏やかな風味で、塩・タレ混合の盛り合わせに広く合わせられる。
1本1,500円前後。
個人的おすすめ度：B
デュワーズの実飲レビューはこちら！穏やかさの中身を正直に書いてます！
まとめ：焼き鳥に合うウイスキーは「塩かタレか」で選ぼう！
ということで！
焼き鳥に合うウイスキーを6本、本気で選んでみました！
・塩焼き鳥 → 知多（贅沢枠）／ブラックニッカ クリア（最安枠）
・タレ焼き鳥 → ホワイトホース／ジムビーム
・迷ったら → 角瓶（居酒屋の黄金コンビを家で）
・盛り合わせをゆっくり → デュワーズ ホワイトラベル
知多×焼き鳥のうまさは、
トリキに通い詰めた筆者が、1杯298円を積み重ねて確かめてきた実証済みの組み合わせ。
残りの5本も、その経験と実飲レビューをもとに本気で選びました。
スーパーの焼き鳥パックとハイボールでも、十分再現できます。
今夜の晩酌、缶ビールの代わりにハイボールにしてみて！焼き鳥がもっとうまくなるから！
肉つながりでこちらもどうぞ！焼肉に合うウイスキーも本気で選んでます！
読んでくれてありがとう！おつまみとウイスキーの記事は、こちらもおすすめだよ！
逆に、245本飲んで正直微妙だった銘柄も気になる人はこちら！
