と思ってる筆者
なんだけど・・・
ここ最近、
- ジェムソン
- タラモア デュー
- ブッシュミルズ
このあたりの有名銘柄は全て飲み尽くしてしまって、
なんか飲む銘柄ないなぁ・・・
って感じ!
筆者がこれまで飲んだアイリッシュウイスキー全まとめはこちら!
【徹底解説】アイリッシュウイスキーの特徴とおすすめ銘柄ランキング! - 最愛の彼女に浮気された男の努力記
てことで!
ここからはもっとマイナーなアイリッシュ銘柄!
今回は手始めに、
レッドブレスト 12年を飲んでみようと思います!
3秒でわかる!ざっくり特徴レビュー
レッドブレスト 12年
めちゃくちゃコーヒーミルク!
クリームパン
レーズン
ケーキショップ
スパイス
薬草
樽感
オレンジ
【超高評価】レッドブレスト12年をレビュー!【ミルクそっくり】
レッドブレストとは?
まずはレッドブレストについてざっくり紹介!
そもそも・・・
レッドブレストってなんじゃそりゃ?
って人も多いのでは?
ちなみに、
筆者も今回この記事書いてて初めて知ったんだけど、
このレッドブレスト、
シングルポットスチルウイスキー
という、
ちょっと珍しい種類のウイスキーらしい・・・
で、
- シングルモルトウイスキー
- ブレンデッドウイスキー
- グレーンウイスキー
- シングルポットスチルウイスキー
こんな感じで、
何だそれ?一番最後のやつだけ初めて聞いたぞ??
って人も多いと思うので、
簡単に説明すると・・・
こんな感じで、
未発芽の大麦
を原料に使うのが一番の特徴らしいです!
で、
未発芽の大麦を使うことで、スコットランドのシングルモルトよりも蒸留に時間がかかり、アイリッシュウイスキー独自の3回蒸留という方法へ発展した。これによりアイリッシュウイスキーのオイリーでクリーミーな風味が生み出されr・・・
ってらしいけど・・・
なんかよく分からないので、
これぐらい、
知っておけば大丈夫だと思います(テキトー)
ちなみに、
シングルポットスチルウイスキーの有名銘柄は・・・
- レッドブレスト
- パワーズ
- グリーンスポット
こんな感じで、
なんか聞いたことない銘柄ばかり・・・
てことで、
これまで200本近いウイスキーを飲んできた筆者だけど・・・
そりゃ知らなくて当然だろ
と思いました(開き直り)
レッドブレスト 12年をレビュー!味と評価は?
レッドブレスト 12年の香りは生クリームっぽくて良い感じ!
ということで!
レッドブレスト 12年を飲んでみようと思います!
まず香りは、
お!
全くアルコールの刺激がない!
しかも!
香りの強さはそれほど強くないけど、
まろやかな生クリームの香りが中心で、
まるでケーキみたいで、
結構良い感じ!
てことで、
1本4000円ぐらいだったから、
ぶっちゃけそんなに期待してなかったんだけど・・・
グラスに鼻突っ込んで深呼吸しても大丈夫!(自己責任でね)
ってぐらい、
ツンとした嫌な香りがなく、
- 4000円
- 12年熟成
という情報からは思いつかないレベルに、
かなり上出来だと思います!
レッドブレスト 12年の味わいはめちゃくちゃコーヒーミルク!
てことで、
次は味をチェック!
ひと口飲んでみると・・・
うわ!
なんだこれ!!???
めちゃくちゃうめぇぞ!!!
というのも、
今まで200本近いウイスキー飲んできたけど・・・
これは初めて飲むNewタイプな味わい!
一言で例えると、
コーヒーミルクそっくりの味わい!
かなり粘性のあるトロトロとした液質と、
バニラそっくりの甘み
そして意外と強い脂っぽさ
が合わさって・・・
コーヒーミルクをそのまま口に突っ込んだ
って錯覚するぐらい、
コーヒーミルクそっくり!
てことで、
これ今まで飲んだことない味で、
かなり美味しいぞ!
で、
基本的にコーヒーミルクやバニラっぽい、
クリーミーな甘みが中心なんだけど、
レッドブレスト 12年はそれ以外にも結構複雑で・・・
- 意外とピリッとスパイシー
- かすかに薬草っぽい風味
- 木の樽の渋みと香ばしさ
このあたりの風味が混ざって、
ただの甘いウイスキー
ではない!
筆者はアイリッシュウイスキーが結構好きでこれまで色々な銘柄飲んできたけど、
レッドブレスト 12年かなり良いぞ!
まとめ:レッドブレスト 12年は「ありそうでなかった」面白い味!
ということで!
レッドブレスト 12年を飲んでみました!
最近、
ネタ切れなこのブログ・・・
だから、
そろそろマイナーなウイスキーも紹介してみるか・・・
って感じで、
渋々買ってきたレッドブレストなんだけど・・・
これ予想外にかなり良かった!
ちなみに、
味の感想で散々書いたけど・・・
え?コーヒーミルク直接飲んでる??
って思うぐらい、
めちゃくちゃコーヒーミルクそっくりの味わいだったレッドブレスト 12年!
これ、
きっとほとんどの人が、
なんだこれ?
って思う、
面白い味わいなので、
コレクションに1本持っておくと、
きっと楽しいですよ!
香り:レーズンが散りばめられたクリームパンのような甘みとかすかな酸味ある香り。香りの強さはそれほど強くないけど、パン屋やケーキ屋の店内のような心地良い甘くて香ばしい香りがふわふわ広がる
味:めちゃくちゃコーヒーミルク(笑)生クリームっぽいほのかな甘みだけでなく、液体の食感もどこかオイリーでトロトロしてて、冗談抜きでコーヒーミルクにそっくり!口に含んでいる間はそれほど複雑ではないけど、後味に「スパイス・薬草・樽感・オレンジ」あたりの風味が次々と湧き出て、余韻にかけてグングンと評価が上がる。あまり似たウイスキーがない「ありそうで無かった」味わいでとても美味しい!
簡単なイメージ:クリームパン → かすかにレーズン → ケーキショップの香り → めちゃくちゃコーヒーミルク! → スパイス → 薬草 → 樽の香ばしさ → オレンジ
個人的おすすめ度:A+
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だいたい1本3行ぐらいで簡単にまとめてみたのでレビュー読むの面倒な人におすすめ!