最愛の彼女に浮気された男の努力記

彼女に浮気されてフラれた車好き25歳。起業してお金持ちになってスーパーカー買ってもう一度彼女を振向かせるまでの記録。

カクテル「ゴッドファーザー」とは?ウイスキーマニアが徹底解説!

ウイスキーを使ったカクテルで人気のあるものといえば、

やっぱり・・・

ゴッドファーザー

 

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引用元:https://www.seriouseats.com/recipes/2014/05/godfather-cocktail-scotch-amaretto-drink-recipe.html

 

マンハッタン!

オールドファッションド!

アイリッシュコーヒー!!

 

なんて声がどこからか聞こえてきそうだけど・・・

 

やっぱり家でも簡単に作れて、とにかくアーモンドとウイスキーの香ばしさが絶妙なゴッドファーザーウイスキーを代表するカクテルです!

 

で、

上でちらっと書いたけど、 

ゴッドファーザーって家で自分でも作れるほど、とても簡単!

 

ということで今回は、ゴッドファーザーの特徴や名前の由来、美味しい作り方、ゴッドファーザーによく合うおすすめウイスキーを紹介しようと思います!

これを読めば「ゴッドファーザー」については完璧!

 

 

カクテル「ゴッドファーザー」とは?ウイスキーマニアが徹底解説!

 

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引用元:http://perfectpotions.co/blog/the-true-godfather-of-cocktails-the-negroni/

 

 

カクテル「ゴッドファーザー」の由来

 

1972年に公開されたマフィア映画の金字塔ゴッドファーザー

50年近く経った現在も、映画史上に残る名作と名高い、とても人気のある映画です

 

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引用元:https://screenrant.com/godfather-4-story-cancelled-reason-francis-ford-coppola/

 

そして、カクテルのゴッドファーザーが誕生したのも、映画が公開されてちょっと時間が経った頃・・・

誰がどこで作ったのか発祥は定かではない、実はかなりミステリアスなカクテルです

 

ゴッドファーザー」という名前は、レシピにイタリアを代表するリキュール「アマレットを使用していることから、イタリアマフィアの世界を描いた映画『ゴッドファーザーにかけて、名付けられたと言われています

ちなみに、カクテルの方が後から誕生したので当たり前ですが、映画『ゴッドファーザー』にカクテルのゴッドファーザーは一切登場しません

 

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引用元:https://www.esquire.com/entertainment/movies/g30444039/the-godfather-behind-the-scenes-photos/

 

ゴッドファーザーの特徴

 

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引用元:https://www.liquor.com/recipes/godfather/

 

そんなゴッドファーザーの味の特徴は、

とにかく香ばしい!

 

ウイスキー特有の樽の木の香りと、アマレットアーモンドのような香りが合わさり、ほろ苦く、ほのかに甘い香ばしさを楽しめます

 

また、度数が強いにも関わらず、甘みのある飲み口が意外と飲みやすく、ウイスキーが苦手な人の入門としてもおすすめです

ウイスキーアマレットを混ぜただけのシンプルなカクテルですが、重厚感ある香ばしさがクセになると、惚れ込むウイスキーファンも多いカクテルとなっています

 

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引用元:https://www.esquire.com/food-drink/drinks/a30653311/best-godfather-drink-recipe/

 

 

カクテル「ゴッドファーザー」のレシピ

 

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引用元:https://moviesonglass.com/blogs/ideas/the-godfather-scotch-and-amaretto-cocktail-recipe

 

そんなゴッドファーザーのレシピは、

家で誰でも作れるほど簡単!

 

ゴッドファーザーのレシピ

 

【材料】
スコッチウイスキー…45ml
アマレット…15ml

 

【作り方】
1. 氷を入れたオールドファッション・グラスに材料を注ぐ
2. 軽くかき混ぜて完成

 

ということで、

ウイスキーアマレット3:1で混ぜるだけ!

 

ちなみに、国際バーテンダー協会ではウイスキーアマレットを1:1にしたものが、オフィシャルレシピとして定められているようですが、

アマレットが増えると、ちょっと味わいが甘くてくどくなるので、ウイスキー好きの人は3:1の分量がおすすめです!

 

また、使うウイスキーはスコッチでもバーボンでもどちらでも良いですが、国際バーテンダー協会のレシピでは、「スコッチウイスキーと指定されています

これは、映画『ゴッドファーザー』で描かれている時代(1940年代)のちょっと前に、アメリカでは禁酒法が施行されていました(1920〜1923)

 

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引用元:https://www.britannica.com/event/Prohibition-United-States-history-1920-1933

 

ちなみに、アメリカのマフィアはこの禁酒法時代に、スコットランドからウイスキーを密輸することで、莫大な利益と政界とのつながりを確立し、映画で描かれる1940年代のマフィア黄金期へと進むことになります

ということで、アメリカンマフィアにとって特別な意味を持つウイスキーである「スコッチウイスキーが正式なレシピとされているようですが・・・

 

ぶっちゃけ自分の好みのウイスキーを使えば良いと思います!

 

ちなみに筆者は、タリスカー10年を使用した、

ほのかに塩味が効いて、スモーキーでほろ苦いゴッドファーザーが、なんだか映画の雰囲気と似ている気がして好きです・・・(笑)

 

 

タリスカー 10年を実際に飲んだレビューはこちら! 

www.piroriro.com

 

 

ゴッドファーザーに合うウイスキーおすすめ銘柄

 

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引用元:https://punchdrink.com/articles/unlikely-comeback-modern-godfather-scotch-cocktail-recipe/

 

最後に!

 

ゴッドファーザー作ろうと思ったけど、どのウイスキー買えば良いか迷う・・・

 

そんな人のために、

ゴッドファーザーに合うおすすめウイスキーを紹介しようと思います!

どれも2000円以内で買えるお手頃ボトルなので、迷ったらとりあえず、ここに書いてあるどれか買っておけば大丈夫ですよ!

 

 

バランタイン ファイネスト

 

 

1本1000円という破格の安さでありながら、40種類以上のスコットランドの名門蒸留所の原酒がブレンドされているバランタイン ファイネスト

バニラのような甘みが特徴で、とても1000円のウイスキーには思えない飲みやすさから世界中で人気のあるボトルです

バニラの甘みと、アマレットの香ばしさが絶妙なので、初めて家でゴッドファーザー作ろうと思った人におすすめ!

 

バランタイン ファイネストを実際に飲んでみたレビューはこちら!

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ジムビーム

 

 

世界で最も売れているバーボンウイスキーであるジムビーム

こちらもひとつ上で紹介したバランタイン ファイネスト同様、1本1000円程度で買える破格のコスパウイスキーです

バランタインに比べて味が濃く、甘みと香ばしさも強めなので、とにかくしっかりとした味わいのゴッドファーザーにしたい人にはおすすめ!

バランタインとは異なる蜜のような甘みのゴッドファーザーを楽しめます!

 

ジムビームについてもっと詳しく知りたい人はこちら!

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フェイマスグラウス

 

 

1本1000円のウイスキー買うのはちょっとなぁ・・・

 

そんな人におすすめしたいのがフェイマスグラウス!

スコットランドで一番売れているウイスキー銘柄で、「日本人にとってのサントリー角瓶 」的な立ち位置のウイスキーです

シェリー樽のフルーティで優雅な甘みが特徴で、お花のようなやわらかい香りと甘みを楽しめます

1本1500円でありながら、本場スコットランドの人々から長年に渡って愛されているウイスキーなので、これなら安心!

 

フェイマスグラウスについてもっと詳しく知りたい人はこちら!

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フォアローゼズ

 

 

こちらもフェイマスグラウス同様、ジムビームじゃ物足りない人のためのちょっと良いバーボンウイスキー 

バラのようなフローラルな香りがする独特のバーボンウイスキーであるフォアローゼズは、華やかなシェリーの香りのするフェイマスグラウスの対抗馬としてぴったり!

1本1500円ほどで、バーボン屈指のちょっと変わった華やかな香りを楽しめるのでおすすめですよ!

 

フォアローゼズについてもっと詳しく知りたい人はこちら!

www.piroriro.com

 

 

ゴッドファーザーにおすすめのアマレット

 

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引用元:https://macaro-ni.jp/43656

 

ゴッドファーザーには欠かせない材料といったら、もう一つが・・・

アマレット

 

アマレットのおすすめ銘柄も紹介しようと思います!

 

 

1600年頃からイタリアでアマレットを製造する老舗であり、アマレットで最も有名な銘柄なのがディサローノ

たいていのバーで使われているアマレットがこれ!

そして、amazonの売上げランキングも圧倒的1位なので、アマレットはディサローノ一択で良いと思います!

 

ちなみに、アマレットってちょっとロマンチックなエピソードがあって・・・

 

とある画家が、イタリアの小さな町の聖堂に壁画を描くために、町の小さな宿屋に泊まりにきました

その宿屋の女主人はとても美しい若い未亡人で、彼女のあまりの美しさから画家は壁画のマリア様のモデルを彼女として描きました

そして完成した壁画のモデルが自分だと知った未亡人は、なんとか感謝の気持ちを画家に伝えたいと思いましたが、とても貧乏であったため贈り物を買うゆとりもありません

そこで、女主人はせめてもの感謝の印として、杏の核をブランデーに漬け込んだ、ほのかに甘く、美しい琥珀色のお酒を造りました

画家はこの彼女の優しさに心を打たれ、やがて2人はこのお酒をきっかけに結ばれることになりましたとさ・・・

 

ということで!

このロマンチックなエピソードの下で誕生したのが

アマレット

 

ちなみに、この画家が描いた壁画は、サンタ・マリア・デッレ・ミラーコリ教会の聖堂の『東方3博士の礼拝』という名前で現在も残っています

 

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引用元:https://www.suntory.co.jp/wnb/kentei/disaronno/brand/index.html

 

控えめに言って・・・

 

この女性、むっちゃ美人じゃないですか(笑)!? 

いや、筆者も超タイプ!!!

 

え?

 

せっかくの良い話に水を差すな!!

 

だって?

 

はい!

どうもすみませんでした!(半ギレ)

 

まとめ

 

ということで!

カクテルのゴッドファーザーについて紹介でした!

 

アーモンドの芳醇な香りとウイスキーの風味が絶妙に混ざり合ったゴッドファーザーは、

実は家でも簡単に作れるカクテル!

 

ぜひ、家で作ってみて、

映画でも見ながら、重厚で華やかな香りを楽しみましょう! 

 

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引用元:https://www.pinterest.jp/pin/491173903095019649/

 

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