ニッカウヰスキーを買おうかな・・・
って検索した、あなた。
って思って、たどり着いたんじゃないですか?
めちゃくちゃ分かります。
なぜなら、
筆者も最初、全く同じだったから・・・
ニッカウヰスキーって、
ブラックニッカ / 余市 / 宮城峡 / 竹鶴 / フロム・ザ・バレル / ハイニッカ / スーパーニッカ / THE NIKKA / カフェグレーン / 伊達 …
とにかく、種類が多すぎ!
しかも、
余市・宮城峡・竹鶴は、定価で買えるのが奇跡レベル!
もう何選べばいいか、ぶっちゃけ分からん!
そう思いますよね?
ちょっと待ってください。
このブログ、
その悩み、今日この記事だけで全部終わらせます。
なぜなら、
このブログを書いてる筆者、これまで飲んだウイスキーは・・・
245本!
ニッカ全銘柄、忖度ゼロで本音格付けします。
先に、結論!
結論
普段飲みなら → ブラックニッカ クリア/ディープブレンド
コスパ重視なら → フロム・ザ・バレル
定価で出会えたら → 余市・宮城峡・竹鶴は即確保
これが、245本飲んだ筆者の答えです。
ただ!
ここで一番伝えたいのは・・・
余市・宮城峡・竹鶴をプレ値で追うのは、絶対やめとけ!
例えば、こういうパターン。
竹鶴を定価の3倍で買って、
「あれ・・・フロム・ザ・バレルの方が好きかも・・・」
ってなった人、マジで多いです。
大事なのは、
ニッカは「定価で買える実力派」を見極めること。
これ、絶対覚えておいてください。
てことで今回は、
245本飲んできた筆者が、ニッカ全銘柄を忖度ゼロで本音格付けしていきます。
3分後には、あなたにピッタリのニッカが必ず分かります!失敗しないニッカ選び、今日この記事で終わらせましょう!
- ニッカウヰスキーのおすすめ
- まず結論|迷ったらこの3本
- 用途別早見表|普段飲み・ハイボール・プレゼント別
- 主要銘柄の比較表|味・価格・入手難易度
- ニッカウヰスキーの種類|ブレンデッド・シングルモルト・グレーンの違い
- ニッカ2蒸留所の特徴|余市・宮城峡
- ニッカ全銘柄ランキング|定価・実力・入手難易度の総合序列
- ブラックニッカ クリア|普段飲みハイボールの王道
- ブラックニッカ ディープブレンド|濃厚ハイボールの最強
- ブラックニッカ リッチブレンド|シェリー樽の甘みが特徴
- ブラックニッカ スペシャル|スモーキー寄りの少しグレード上
- ハイニッカ|昔ながらのニッカの味
- スーパーニッカ|昭和の高級ブレンデッドの代名詞
- フロム・ザ・バレル|ニッカが世界に誇るカルト名作
- THE NIKKA|プレミアムブレンデッドの最高峰
- 竹鶴 ピュアモルト|ピュアモルトの最高峰
- シングルモルト 余市|ニッカ最高峰の本格スコッチ系
- シングルモルト 宮城峡|繊細さの極致
- ニッカ カフェグレーン|グレーン革命の名作
- ニッカ 伊達|仙台の地域限定特別枠
- 余市・宮城峡蒸留所限定の特別な銘柄
- その他のニッカ派生銘柄|ピュアモルト・カフェモルト系
- ニッカ終売銘柄ガイド|参考までに
- 余市 vs 宮城峡|どっちを買うべき?
- ニッカウヰスキーはまずい?「まずい」と言われる4つの理由を徹底分析
- よくある質問
- もっと深く知りたい人へ|ニッカウヰスキーの歴史と豆知識
- まとめ
- こんなあなたにおすすめ|次に読むべき記事
ニッカウヰスキーのおすすめ
まず結論|迷ったらこの3本
「ニッカ多すぎ・・・どれ買えばいい!?」って人のために、迷ったら買うべき3本を、用途別の3層で断言します!
① 普段飲み・ハイボール派なら|ブラックニッカ クリア/ディープブレンド
普段飲み枠は、
1,200〜1,300円のブラックニッカ上位陣で完全決着。
クセゼロでハイボールがめちゃくちゃ飲みやすいのがクリア。
もう一段濃いコクが欲しいなら、ディープブレンド。
サントリー角瓶のクセより全然飲みやすいのに、
1本1,200円台で買えるのが反則レベル。
「とりあえず家で1本」ならブラックニッカ一択!
② コスパ重視・本格派なら|フロム・ザ・バレル
ここが、ニッカ記事の本丸。
フロム・ザ・バレルは、
ニッカが世界に誇るカルト名作。
51.4度の高アルコールから繰り出される濃密な味わいが、
もう・・・
3,500円とは思えない別格の体験!
「ニッカで1本だけ選ぶならコレ」って断言できる、
反則レベルのコスパ。
正直、
余市・竹鶴をプレ値で買うより、フロム・ザ・バレルを定価で飲む方が満足度は高いです。
これは、本気でそう思ってます。
③ 定価で遭遇したら即確保|余市・宮城峡・竹鶴
余市・宮城峡・竹鶴は、
ニッカの実力No.1トリオ。
ただし、
定価で見かけるのは奇跡レベル!
もしも酒屋で定価で並んでいるのを見つけたら、
迷う暇はない。
その瞬間に確保!
でも、
プレ値で余市・宮城峡・竹鶴を追うのはコスパ最悪!定価以外では追わない!
これ、本当に大事なルールです。
普段飲みはブラックニッカ、コスパならフロム・ザ・バレル、定価で出会えたら余市・宮城峡・竹鶴。これが245本飲んだ筆者の本音です!
用途別早見表|普段飲み・ハイボール・プレゼント別
「自分の好みに合うのはどれ?」が一発で分かる早見表!悩みのタイプ別に最適な1本を提示!
用途別おすすめ早見表
| 用途 | おすすめ銘柄 | 理由 |
|---|---|---|
| 普段飲みハイボール | ブラックニッカ クリア | 1,200円のコスパ・クセゼロ |
| 濃厚なハイボール派 | ブラックニッカ ディープブレンド | 甘みとコクが炭酸に映える |
| 別格コスパ | フロム・ザ・バレル | 3,500円で別格の濃密さ |
| プレミアム贈答 | シングルモルト 余市 | 本格スコッチ系で見栄え◎ |
| 繊細・上品派 | シングルモルト 宮城峡 | フルーティで華やか |
| スモーキー派 | 余市 | ピート香が強く本格派 |
| ピュアモルト派 | 竹鶴 ピュアモルト | 余市と宮城峡のブレンド |
| グレーン派 | ニッカ カフェグレーン | グレーンの常識を覆す名作 |
主要銘柄の比較表|味・価格・入手難易度
ニッカ主要13銘柄を5項目で一発比較!この表を見れば、自分にピッタリの1本が瞬時に分かる!
ニッカウヰスキー主要銘柄比較
| 銘柄 | タイプ | 定価 | 特徴 | 入手難 |
|---|---|---|---|---|
| ブラックニッカ クリア | ブレンデッド | 1,200円 | クセなく軽快 | どこでも |
| ブラックニッカ ディープブレンド | ブレンデッド | 1,300円 | 甘み・コク強め | どこでも |
| ブラックニッカ リッチブレンド | ブレンデッド | 1,200円 | シェリー樽の甘さ | どこでも |
| ブラックニッカ スペシャル | ブレンデッド | 1,500円 | スモーキー寄り | 普通 |
| ハイニッカ | ブレンデッド | 1,300円 | 昔ながらの味 | 普通 |
| スーパーニッカ | ブレンデッド | 2,000円 | 昭和の高級ブレンデッド | 普通 |
| フロム・ザ・バレル | ブレンデッド | 3,500円 | 51.4度・濃密 | やや難 |
| THE NIKKA | ブレンデッド | 5,000円 | プレミアム | 普通 |
| 竹鶴 ピュアモルト | ピュアモルト | 7,000円〜 | 余市+宮城峡ブレンド | 困難 |
| シングルモルト 余市 | シングルモルト | 5,500円〜 | 本格スコッチ系 | 困難 |
| シングルモルト 宮城峡 | シングルモルト | 5,500円〜 | 繊細でフルーティ | 困難 |
| カフェグレーン | グレーン | 4,500円 | グレーン革命の名作 | やや難 |
| 伊達 | ブレンデッド | 参考 | 仙台限定の特別枠 | 困難 |
ニッカウヰスキーの種類|ブレンデッド・シングルモルト・グレーンの違い
ニッカウヰスキーには3種類ある!この違いを知らないとニッカ選びは始まらない!
ニッカウヰスキーは大きく分けて、
ブレンデッド / シングルモルト / グレーン
この3種類に分けられる。
でも、
って思いますよね。
てことで、ざっくり1分で違いを解説します!
① ブレンデッド|モルト原酒 + グレーン原酒のブレンド
ニッカの該当銘柄
→ ブラックニッカ系・ハイニッカ・スーパーニッカ・フロム・ザ・バレル・THE NIKKA・伊達
モルト原酒とグレーン原酒を、
絶妙なバランスでブレンドしたウイスキー。
飲みやすく、価格も手頃なものが多い!
初心者から上級者まで楽しめる、ニッカの王道枠。
ハイボールに向いてるのは、ほぼブレンデッド!
② シングルモルト|1つの蒸留所のモルト原酒のみ
ニッカの該当銘柄
→ シングルモルト 余市・シングルモルト 宮城峡
1つの蒸留所で作られた、
モルト原酒(大麦麦芽のみ)だけで瓶詰めされたウイスキー。
個性がストレートに出るので、
蒸留所のキャラクターをダイレクトに楽しめる!
ニッカのプレミアムラインは基本このシングルモルト枠!
ただし、定価で買えるのが奇跡レベルです・・・
③ グレーン|トウモロコシ等を原料とした連続式蒸留
ニッカの該当銘柄
→ ニッカ カフェグレーン
大麦麦芽じゃなくて、
トウモロコシなどの穀物を主原料にして、
連続式蒸留器で作られるウイスキー。
ニッカは「カフェ式」連続蒸留器という特殊な伝統製法を使っていて、
これがニッカ独自の風味を生み出します!
※ ピュアモルト(竹鶴・ピュアモルト ブラック/レッド)は、複数蒸留所のモルト原酒のブレンド!シングルモルトとブレンデッドの中間枠
ニッカの種類が分かれば、自分の好みに合う1本がもっと選びやすくなりますよ!
ニッカ2蒸留所の特徴|余市・宮城峡
ニッカは2つの蒸留所を持っていて、それぞれが全然違う個性を生み出してます!
ニッカウヰスキーの世界観は、
2つの蒸留所を知れば一気に見えてくる!
てことで、ひとつずつ見ていきましょう!
余市蒸留所(北海道)|ジャパニーズの本格スコッチ系
1934年稼働|竹鶴政孝が選んだ理想の地
創業者・竹鶴政孝が「スコットランドに最も近い気候」として選んだ、ニッカウヰスキー発祥の地!
北海道の余市は、
冷涼で湿気のある気候がスコットランドのアイラ島に似ていて、
ピート(泥炭)を使った本格的な原酒を生み出す!
ここで生まれるのが、
力強くスモーキーな余市!
サントリー山崎の繊細さとは正反対の、
本格スコッチ系の風格を持つジャパニーズの実力派!
宮城峡蒸留所(宮城県)|繊細でフルーティな名脇役
1969年稼働|ニッカ第二の蒸留所
仙台市の山あいに建てられた、フルーティで華やかな原酒を生み出す蒸留所!
宮城峡蒸留所は、
仙台の自然豊かな山あいにあるニッカ第二の蒸留所。
余市の力強さとは対照的に、
フルーティで華やかな原酒が特徴!
余市が「男性的」なら宮城峡は「女性的」と例えられる、
繊細さの極み!
この2蒸留所の原酒をブレンドしたのが竹鶴 ピュアモルト!だからこそ、竹鶴にしか出せない複雑さが生まれる!
2蒸留所それぞれの個性を知ると、ニッカウヰスキー選びが10倍楽しくなりますよ!
ニッカ全銘柄ランキング|定価・実力・入手難易度の総合序列
主要13銘柄を3軸でスコアリングして、総合ランキングで序列化しました!どれを買うべきか、一発で分かる!
ここまで個別の比較を見てきましたが、
最終的に・・・
結局どの順位になるの?
って気になりますよね。
てことで、
定価・実力・入手難易度の3軸で、
ニッカ全銘柄をランキング化!
これが245本飲んだ筆者の本音の序列です!
ニッカウヰスキー総合ランキング
※ 実力 = 味の完成度/入手難 = 高いほど買いにくい
| 順位 | 銘柄 | 実力 | 入手難 | 定価なら | プレ値なら | 代替候補 | 総合判定 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1位 | シングルモルト 余市 | ★★★★★ | 困難 | ◎即確保 | ✕絶対追わない | フロム・ザ・バレル | ニッカ最高峰の本格派 |
| 2位 | シングルモルト 宮城峡 | ★★★★★ | 困難 | ◎即確保 | △好み次第 | フロム・ザ・バレル | 繊細さの極致 |
| 3位 | 竹鶴 ピュアモルト | ★★★★★ | 困難 | ◎即確保 | ✕フロム・ザ・バレル優先 | フロム・ザ・バレル | ピュアモルトの最高峰 |
| 4位 | フロム・ザ・バレル | ★★★★★ | やや難 | ◎今すぐ確保 | ○定価運用前提 | — | コスパ序列1位。今すぐ確保 |
| 5位 | カフェグレーン | ★★★★☆ | やや難 | ○買い | △好みなら | サントリー知多 | グレーン革命の名作 |
| 6位 | THE NIKKA | ★★★★☆ | 普通 | △価格次第 | ✕不要 | フロム・ザ・バレル2本 | プレミアムブレンデッド |
| 7位 | ブラックニッカ ディープブレンド | ★★★★☆ | どこでも | ◎即確保 | ✕不要 | クリア | 普段飲み濃厚派の最強 |
| 8位 | スーパーニッカ | ★★★★☆ | 普通 | ○買い | ✕不要 | フロム・ザ・バレル | 昭和の高級ブレンデッド |
| 9位 | ブラックニッカ クリア | ★★★☆☆ | どこでも | ◎即確保 | ✕不要 | ハイボール用なら不要 | 普段飲み序列1位 |
| 10位 | ブラックニッカ スペシャル | ★★★☆☆ | 普通 | ○買い | ✕不要 | ディープブレンド | スモーキー寄りの普段飲み |
| 11位 | ブラックニッカ リッチブレンド | ★★★☆☆ | どこでも | ○甘党なら買い | ✕不要 | シェリー樽他社 | 甘党向けの隠れ枠 |
| 12位 | ハイニッカ | ★★★☆☆ | 普通 | △懐かし派なら | ✕不要 | クリア | 昭和ロングセラー枠 |
| 13位 | 伊達 | ★★★☆☆ | 困難 | △ネタ買いのみ | ✕不要 | — | 地域限定の特別枠 |
このランキングから言えるのは・・・
序列の本音3点
① 上位3銘柄(余市・宮城峡・竹鶴)は実力満点。ただ!定価入手は奇跡レベル・・・
② フロム・ザ・バレルこそ真の最強!3,500円で実力満点・入手難ほぼなし!
③ プレ値で上位を追うより、フロム・ザ・バレル買って残りで違う銘柄を試す方が圧倒的に賢い!
てことで、序列上位を追ってプレ値で買うより、フロム・ザ・バレルを定価で買う方がマジで幸せになれる!これが本音のランキング!
ブラックニッカ クリア|普段飲みハイボールの王道
1,200円台でクセゼロ!毎日のハイボールに最強!
定価:1,200円前後
ニッカのラインナップで一番安いウイスキーがこのブラックニッカ!
1本だいたい700〜1000円ぐらい
1ml = 1円を実現している驚異のウイスキー!
で、この価格帯って、
トップバリュの茶色く着色したウイスキーもどき・・・
みたいなライバルがひしめく、とてもカオスな価格帯
そんな中、生粋のウイスキーメーカーが造るブラックニッカは、
1本1000円以下のウイスキーでは圧勝ともいえるほどのクオリティ!
1本1000円以下でウイスキー買うならブラックニッカ一択っしょ!
ただ!
1本1000円以下では圧勝ってだけであって、
ぶっちゃけ買うのはおすすめしない・・・
特にウイスキー飲んだことない人が、初めてのウイスキーにブラックニッカ飲もうものなら・・・
ほぼ確実レベルでウイスキー嫌いになるぐらいまずい!
ウイスキー初心者の人は、あと300円足して下で紹介するハイニッカや、世界的にも大人気なバランタイン ファイネスト、ジョニーウォーカー レッドラベル買うべき!
ブラックニッカ クリアのおすすめポイント
1,200円台でクセゼロ!毎日のハイボールに最強!1本1000円以下のウイスキーでは圧勝ともいえるほどのクオリティ!
個人的おすすめ度:★★★☆☆
1,000円台でこれだけクセなくハイボールが楽しめるなら、もう何も言うことありません!普段飲み最強!
ブラックニッカ ディープブレンド|濃厚ハイボールの最強
クリアより一段濃い!甘みとコクが炭酸で爆発!
定価:1,300円前後
ネットでやたらとうまい!と絶賛されているのがこれ!
筆者も実際に飲んでみたら、
1本1400円の格安ボトルなんだけど・・・
うまかった!
樽の香りがしっかり漂い、また余市蒸留所原酒の特徴であるスモーキーな香りもほのかに漂う本格派ウイスキー!
とりあえず1本1000円台で気軽においしいウイスキー飲みたいと思っている人にはおすすめ!
ブラックニッカ ディープブレンドのおすすめポイント
クリアより一段濃い!甘みとコクが炭酸で爆発!樽の香りがしっかり漂い、余市蒸留所原酒のスモーキーな香りもほのかに漂う本格派ウイスキー!
個人的おすすめ度:★★★★☆
クリアじゃ物足りない人にディープブレンド!100円差でこのリッチさは反則レベル!
ブラックニッカ リッチブレンド|シェリー樽の甘みが特徴
シェリー樽由来の甘み!甘党のためのブラックニッカ!
定価:1,200円前後
これも1本1000円ちょっとの格安ボトル!
ひとつ上で紹介した「ブラックニッカ ディープブレンド」が樽の香りやスモーキーな風味など、ウイスキー本来の味わいを追求しているのに対して、
こっちのリッチブレンドはとにかくシェリー樽の華やかな香りに特化!
で、
リッチブレンドがすごいのが、シェリーの風味をしっかり味わうウイスキーって、たいてい1本5000円以上とかするんだけど・・・
たった1本1000円でシェリーの華やかな味わいを体験できること!
ネットではディープブレンドの方が人気だけど、筆者個人的にはリッチブレンドの方がおいしい!
超おすすめ!
ブラックニッカ リッチブレンドのおすすめポイント
シェリー樽由来の甘み!甘党のためのブラックニッカ!たった1本1000円でシェリーの華やかな味わいを体験できるのが反則レベル!
個人的おすすめ度:★★★★☆
甘いウイスキーが好きな人にはリッチブレンド!シェリー樽の甘みは、1,200円の中では別格ですよ!
ブラックニッカ スペシャル|スモーキー寄りの少しグレード上
1,500円でスモーキー入門が楽しめる!
定価:1,500円前後
おそらくニッカファンなら誰もが、
これはすごい!
と絶賛しているウイスキーがこれ!
1本たった1000円で超本格的な味わいが楽しめると有名な超コスパボトルです!
噂によると、ニッカが赤字ギリギリで良い原酒をブラックニッカ スペシャル用に使っているらしく、あまり近所の店で見かけることはない・・・
筆者もニッカの格安ボトルの中では屈指におすすめなボトル!
見かけたら即買い!
ブラックニッカ スペシャルのおすすめポイント
1,500円でスモーキー入門が楽しめる!ニッカが赤字ギリギリで良い原酒を使っているらしく、見かけたら即買いの超コスパボトル!
個人的おすすめ度:★★★★☆
ブラックニッカの中で一番余市の風味を感じられる1本!スモーキー入門にもピッタリ!
ハイニッカ|昔ながらのニッカの味
ノスタルジックな味わい!昭和のサラリーマンに愛された1本!
定価:1,300円前後
良い意味でニッカウヰスキーの狂気が表れているのがこのハイニッカ!
マッサンのモデルである竹鶴政孝が、晩年に毎日1瓶飲んでいたというエピソードも有名なハイニッカ
1本1200円程度のウイスキーであるので、びっくりするほど美味い!って訳ではないけど・・・
コスパでいったら随一!
日本で一番売れているウイスキーであるサントリー 角よりは、ウイスキーらしい味わいを楽しめる
ハイニッカのおすすめポイント
ノスタルジックな味わい!昭和のサラリーマンに愛された1本!マッサンのモデルである竹鶴政孝が、晩年に毎日1瓶飲んでいたというエピソードも有名!
個人的おすすめ度:★★★☆☆
「父親が飲んでた懐かしい味」を求めるならハイニッカ!昭和テイストが残る貴重な1本!
スーパーニッカ|昭和の高級ブレンデッドの代名詞
2,000円で楽しめる本格ブレンデッド!
定価:2,000円前後
竹鶴政孝が最愛の妻リタを亡くして、リタに捧げるために造ったウイスキーがスーパーニッカ
朝の連続テレビ小説『マッサン』の第一話と最終回で登場する「スーパーエリー」は紛れもなく、このスーパーニッカがモデル
発売当時は、竹鶴がリタを思いとことん味にこだわり抜いたのはもちろんのこと、
瓶はカガミクリスタルの職人手作りのクリスタルボトルという異例の採用で、
現在価格にして約8万円というとんでもない高級ウイスキーだった
残念ながら2回のリニューアルを経て、
コンビニでも買えるようになった現代のスーパーニッカは、マッサンがブレンドしたスーパーニッカとは全くの別物
2015年に一度だけ当時の味を再現したモデルが発売されたので、
もしかしたらまたいつか最高級酒だったスーパーニッカが再び飲める日が来るかも?
スーパーニッカのおすすめポイント
2,000円で楽しめる本格ブレンデッド!竹鶴政孝が最愛の妻リタを亡くして、リタに捧げるために造ったウイスキー!
個人的おすすめ度:★★★★☆
2,000円で本格ブレンデッドの世界が体験できる!スーパーニッカは「ちょっと贅沢な普段飲み」に最適!
フロム・ザ・バレル|ニッカが世界に誇るカルト名作
51.4度の高アルコール!3,500円で別格の体験!
定価:3,500円前後
フロム・ザ・バレルは、ニッカウヰスキーのラインナップの中でも、
ちょっと他のウイスキーとは異質とも言えるコンセプトが特徴
ウイスキーのブレンドを行うブレンダーが実験室で飲んでいる、
樽の栓を抜いた瞬間のウイスキーを味わって欲しい
こんなコンセプトの下で造られたかなり珍しいウイスキー
ちなみに樽から取り出したそのままがコンセプトなので、
通常行われる加水などはほとんどしておらず、
アルコール度数は51.4°とかなり高い
1本2500円程度というお手軽な価格帯とは思えないほど、
複雑でウイスキーらしさが詰まった味わいはファンも多く、
ウイスキー好きなら一度は味わっておきたい、ちょっと変わったウイスキー
そして、ここが一番大事。
「ニッカで1本だけ選ぶならコレ」って、本気で断言できる現実解。
余市・竹鶴をプレ値で買うぐらいなら、
このフロム・ザ・バレルを定価で2本買う方が、絶対に幸せです。
ストレートでも、ロックでも、ハイボールでも、
どの飲み方でも、
3,500円とは思えない別格の体験!
定価で普通に流通しているのもポイント。
余市と違って、酒屋で見かけたら何の苦労もなく定価で手に入る。
これが、ニッカの「現実的な最強コスパ」。
フロム・ザ・バレルのおすすめポイント
51.4度の高アルコール!3,500円で別格の体験!樽の栓を抜いた瞬間のウイスキーを味わって欲しいというコンセプトで造られた、複雑でウイスキーらしさが詰まった味わい!
個人的おすすめ度:★★★★★
「ニッカで1本だけ選ぶならフロム・ザ・バレル」と断言できる1本!3,500円でこの体験はマジで反則!
THE NIKKA|プレミアムブレンデッドの最高峰
5,000円で楽しめるニッカブレンデッドの最高峰!
定価:5,000円前後
2020年現在、ニッカウヰスキーのブレンデッドラインナップの中で最上位に位置するのがこのTHE NIKKA
2019年までは、「12年もの」として販売されていたTHE NIKKAだけど、原酒不足の影響で、ノンエイジのTHE NIKKAとして生まれ変わった
12年ものが1本5000円で買えたのに対して、ノンエイジなのに1本6000円もする現行THE NIKKAはちょっと割高感もある・・・
フロム・ザ・バレルとの比較で考える1本。
5,000〜6,000円のTHE NIKKAを1本買うか、
3,500円のフロム・ザ・バレルを2本買うか。
正直、
「フロム・ザ・バレル2本買い」の方が幸せな人、結構多いです。
もちろんプレミアムブレンデッド独特の角の取れた上品さを楽しみたいなら、こちら一択。
でも「コスパで満足度を最大化したい」なら、フロム・ザ・バレル。
THE NIKKAのおすすめポイント
5,000円で楽しめるニッカブレンデッドの最高峰!サントリーの「響」がライバルの位置付け!プレミアムブレンデッドを楽しみたい人にピッタリ!
個人的おすすめ度:★★★★☆
サントリーの「響」がライバルの位置付け!プレミアムブレンデッドを楽しみたい人にピッタリ!
竹鶴 ピュアモルト|ピュアモルトの最高峰
余市と宮城峡のブレンド!ニッカの集大成的1本!
定価:7,000円〜
ニッカウヰスキー創業者であり、朝の連続テレビ小説『マッサン』のモデルとなった竹鶴政孝の名前を冠したウイスキー
創業者の名前を使っていることから分かるように、もちろんニッカウヰスキーの主力ウイスキー
ちなみに「ピュアモルト」と「シングルモルト」というサブネームを使い分けているニッカウヰスキー、
この竹鶴のサブネームである「ピュアモルト」はニッカウヰスキーの2つある蒸留所である余市と宮城峡の原酒を混ぜ合わせていることを意味する
ということで、厳密に言うと一つの蒸留所で作られる「シングルモルト」ではないんだけど、
グレーンウイスキーが混ぜられた「ブレンデッド」でもないので、とりあえず初心者の人は竹鶴もシングルモルトだと覚えておけばOK!
味はどっしりスモーキーな香りがする余市蒸留所と、華やかでフルーティな宮城峡の二つの特徴を受け継いでおり、
竹鶴はどちらかと言えば華やかな宮城峡寄りの味わいが強い
上で紹介したサントリー同様、空前のジャパニーズウイスキーブームで、こちらも原酒が枯渇寸前で、
2020年3月をもって、熟成期間17年以上の竹鶴は全て終売になってしまった
もしも持っている人は、きっと定価の10倍ぐらいにはなるはずなので、大事に取っておこう!
プレ値で買うべきか?
竹鶴のプレ値、フロム・ザ・バレル優先!
竹鶴ピュアモルトの定価は7,000円前後。
でもプレ値だと2万円超えもザラ。
その金額出すぐらいなら、
フロム・ザ・バレル6本セットの方が、確実に幸せです。
竹鶴は、定価で出会えた時だけ即確保。
これがニッカの正しい遊び方。
竹鶴 ピュアモルトのおすすめポイント
余市と宮城峡のブレンド!ニッカの集大成的1本!どっしりスモーキーな余市と華やかでフルーティな宮城峡の二つの特徴を受け継いだピュアモルトの最高峰!
個人的おすすめ度:★★★★★
創業者・竹鶴政孝の名を冠した、ニッカの集大成的1本!定価で買えたら奇跡レベル!
シングルモルト 余市|ニッカ最高峰の本格スコッチ系
北海道のピート香!本格スコッチ系を求める人の至高!
定価:5,500円〜
ニッカウヰスキー創業の地である、北海道・余市蒸留所で作られているのがこれ!
竹鶴政孝がスコットランドでのウイスキー修行から持ち帰った技術と知識が受け継がれたウイスキーであり、
竹鶴のこだわりと日本の技術もあり、本場スコッチウイスキーにも劣らない人気を誇っている
本場スコットランドで取り入れられる泥炭を使ったウイスキー造りを伝統的に行っており、
煙くさい荒々しい香りと少し塩気のある、ジャパニーズウイスキーの中では異質な存在とも言えるのが余市の特徴
残念ながら原酒不足で熟成ものはなかなか手に入らないけど、
蒸留所限定販売のノンエイジ商品は評価も高いので、もしも余市蒸留所に行く機会があったら忘れずに買っておきたい!
でも、ここで一番大事。
余市は、プレ値で追わない!絶対!
定価5,500円前後のところ、
プレ値だと1万円〜1万5,000円がザラ。
その金額出すなら、
フロム・ザ・バレルを4本買った方が、絶対に幸せです。
余市は、定価で出会えた瞬間に確保する。
これが正しい付き合い方。
シングルモルト 余市のおすすめポイント
北海道のピート香!本格スコッチ系を求める人の至高!本場スコットランド式の泥炭を使ったウイスキー造りを伝統的に行い、煙くさい荒々しい香りと少し塩気のある独特な味わい!
個人的おすすめ度:★★★★★
サントリー山崎の繊細さとは正反対!「ジャパニーズは繊細」のイメージを完全に覆す本格派!
シングルモルト 宮城峡|繊細さの極致
仙台のフルーティ系!余市の対極の女性的なジャパニーズ!
定価:5,500円〜
ニッカのもう一つの蒸留所である仙台の宮城峡蒸留所で造られるのがこれ!
煙くさく重厚感ある余市とは対照的に、華やかで軽い飲み口が特徴
ちなみにニッカウヰスキー第二の蒸留所を建設するために、
東北地方のあちこちを視察していた竹鶴政孝、
仙台と山形の県境にある建設予定候補だった川の水を飲み、
理想のウイスキー造りができるという竹鶴の確信の下、
宮城峡蒸留所の建設が決定した
そしてその川の名前がニッカウヰスキーに似た「新川川(にっかわがわ)」という名前だったというのは有名なエピソード
宮城峡蒸留所は極力自然を壊さずに蒸留所を建設するというコンセプトの下に建てられており、
実際に見学に行くと風光明媚でとても良い場所
見学した日に樽詰めしたウイスキーを10年後にプレゼントしてくれるなど、面白い企画もやっているので、
ウイスキー好きなら仙台観光行ったら是非とも訪れたい蒸留所!
プレ値で買うべきか?
定価5,500円前後のところ、
こちらもプレ値で1万円〜1万5,000円が普通。
余市と違って、
フルーティ大好き派なら、追う価値はアリ。
でも、フルーティ系を求めてないなら、
無理してプレ値で追うのはコスパ最悪!
こちらも定価で出会えた瞬間に確保が基本ルールです。
シングルモルト 宮城峡のおすすめポイント
仙台のフルーティ系!余市の対極の女性的なジャパニーズ!煙くさく重厚感ある余市とは対照的に、華やかで軽い飲み口が特徴!繊細さの極みです!
個人的おすすめ度:★★★★★
余市が「男性的」なら宮城峡は「女性的」!フルーティで華やかな、ジャパニーズの繊細さの極み!
ニッカ カフェグレーン|グレーン革命の名作
「グレーンは地味」の常識をぶっ壊す1本!
定価:4,500円前後
ニッカが造るグレーンウイスキーがカフェグレーン
2012年に発売されたこのカフェグレーン、
原料のとうもろこし由来の甘さがしっかり残っており、
そのまま飲んでも美味しいし、カクテルの材料としても便利であることから、
グレーンウイスキー部門のコンテストで優勝したぐらい、実は世界的に評価されているウイスキー
このおかげもあって、量産が比較的容易であるはずのグレーンウイスキーでありながら、
原酒不足となり、2019年をもって終売となってしまった
ニッカ カフェグレーンのおすすめポイント
「グレーンは地味」の常識をぶっ壊す1本!原料のとうもろこし由来の甘さがしっかり残っており、グレーンウイスキー部門のコンテストで優勝したぐらい世界的に評価!
個人的おすすめ度:★★★★☆
「グレーンって地味」って思ってるあなた、騙されたと思って飲んでみて!世界が一変しますよ!
ニッカ 伊達|仙台の地域限定特別枠
宮城峡蒸留所のお膝元・伊達の名を冠した特別枠!
定価:参考価格
名前から分かるように、
仙台の宮城峡蒸留所で造られているブレンデッドウイスキーである伊達
名前の由来はもちろん伊達政宗
ボトルに書かれる「DATE」のAの部分がしっかりと伊達政宗の兜の象徴である三日月になっていたりしてちょっとおしゃれ
そんな伊達、歴史は意外と浅い2008年発売開始で、
元々はJRと宮城県が大々的に始めた観光誘致企画「宮城ディスティネーションキャンペーン」なるものの一環として造られた蒸留所限定ご当地ウイスキーだったが、
意外と評判が良かったので、現在はレギュラーラインナップに加わり通販でも買えるようになった
観光キャンペーン応援ウイスキーとして誕生した背景もあり、
現在も仙台の牛タン屋や寿司屋に行くとやたらとメニューの一角に陣取っていることが多い
ニッカ 伊達のおすすめポイント
宮城峡蒸留所のお膝元・伊達の名を冠した特別枠!仙台の地域限定品で入手は困難ですが・・・見つけたら話のネタに買う価値あり!
個人的おすすめ度:★★★☆☆
仙台の地域限定品で、入手は困難ですが・・・見つけたら話のネタに買う価値ありの特別枠!
余市・宮城峡蒸留所限定の特別な銘柄
余市・宮城峡蒸留所を訪れると買える限定銘柄を一挙紹介!ウイスキー旅行の楽しみ!
余市・宮城峡蒸留所では、
蒸留所限定の特別な銘柄が販売されてます!
これらは原則蒸留所でしか購入できないので、
ウイスキーファンには聖地巡礼的な楽しみ!
てことで、それぞれ見ていきましょう!
シングルモルト余市 シェリー&スイート
余市にシェリー樽の華やかさを足した、蒸留所限定モデル!
定価:参考価格(蒸留所限定)
余市蒸留所の原酒にシェリー樽の特徴を加えて、甘く華やかに仕上げたボトル
ニッカのシェリー樽原酒といえば宮城峡が有名ですが、宮城峡そっくりなゴムや硫黄の香りがこれでもか!というぐらい味わえます
余市が好きな人にはもちろんのこと、これぞニッカのシェリー樽!という味わいを体験したい人におすすめ!
「シェリー樽の余市」が気になる人は、蒸留所行ったら絶対GO!
シングルモルト余市 ピーティ&ソルティ
余市のスモーキーさと塩っぽさをさらに強めた、ピート派の極み!
定価:参考価格(蒸留所限定)
もともと煙の香りと塩っぽい味わいが強い余市ですが、そんな余市のスモーキーさと塩っぽさをさらに強めたのがこれ!
最初はバニラアイスのように甘い味わいが中心ですが、次第に正露丸のような強烈なピートの風味と潮の香りが湧き上がってきます
ノーマルな余市の味わいが大好きな人や物足りない人におすすめ!
「余市、もっとピート強くてもいい!」って思った人は、絶対これ!
シングルモルト余市 ウッディ&バニラ
樽由来のウッディさとバニラの甘みが主役の余市派生!
定価:参考価格(蒸留所限定)
樽由来のウッディさとバニラのような甘みを強調しているボトルがこれ!
バニラアイスやお菓子を食べているかのように甘い味わいと、乾いた木の風味を存分に楽しめます
上で紹介したシェリー&スイートやピーティ&ソルティに比べると、ちょっと特徴に欠けるけど、余市蒸留所の原酒がまるでバーボンのようなエステリー感やメロンの風味を身に纏ったなかなか面白いボトルです
余市派生3部作の中だと一番マイルドな1本!甘党の余市ファンに!
余市蒸留所限定
3,000円台で買える、余市の味わい!蒸留所お土産の定番!
定価:3,000円程度
名前通り余市蒸留所限定のブレンデッドウイスキー
1本3,000円程度と他の蒸留所限定ウイスキーに比べるとお求めやすい価格なので、おそらく多くの人が買うはず!
余市のスモーキーで潮っぽい味わいをブレンデッドウイスキーにすることで手頃な価格で仕上げており、普段飲みやお土産にも使えるコスパに優れたボトルです
余市行ったら、まずこれ買え!3,000円なら気軽にお土産にできます!
ニッカ シングルカフェグレーン ウッディ&メロウ
カフェグレーンの蒸留所限定強化版!通好みの1本!
定価:参考価格(蒸留所限定)
一見すると市販されている「カフェグレーン」に似ているけど・・・
「ウッディ&メロウ」の名前通り、通常のカフェグレーンに比べて、樽由来の木の風味とライトであっさりしつつ奥深い甘みが加わっています
ちょっとおいそれと買える値段じゃないけど、他の蒸留所限定ウイスキー一通り集めた人やサントリー「知多」などグレーンウイスキーの味が好きな人にはおすすめ!
カフェグレーン好きなら絶対試したい、強化版の1本!
鶴
創業者・竹鶴政孝の集大成!蒸留所売店限定の最高傑作!
定価:参考価格(蒸留所売店限定)
ニッカウヰスキー創業者・竹鶴政孝が自身の集大成として作り上げた最高傑作
1976年に発表され、竹鶴政孝はその3年後にこの世を去りました
現在は蒸留所の売店限定でノンエイジのみが販売されており、このボトル目当てでわざわざ蒸留所に足を運ぶニッカファンも多い人気商品となっています
ただ、いつでも置いてあるわけではなく、もしかしたら蒸留所行っても買えない日もあるかも・・・
マッサンの名を冠したガチの最高傑作!蒸留所行ったら売店即チェック!
その他のニッカ派生銘柄|ピュアモルト・カフェモルト系
主要13銘柄以外の隠れた派生銘柄もご紹介!通好みの選択肢!
ニッカウヰスキーには、
主要13銘柄以外にも個性的な派生銘柄があります!
「ピュアモルト ブラック・レッド」は飲み比べると、
余市と宮城峡の違いが直接体感できる教育的な1本!
ニッカ カフェモルト
世界でほぼ例がない!大麦×連続式蒸留器の異質ウイスキー!
定価:5,000円前後
このニッカ カフェモルト、
本当はとうもろこしを原料とするグレーンウイスキーではなく、大麦を原料とするモルトウイスキーなんだけど、
ニッカ公式がグレーンウイスキーのカテゴリーに入れているので、このブログでもグレーンウイスキーとして紹介!
原料ではなく、製造工程がグレーンウイスキーと同じ方法を採用しているので、グレーンウイスキーってことにされているっぽい
ニッカウヰスキーが実験的に造ったかなり異質なウイスキーがニッカ カフェモルト
まず、ウイスキーの製造で蒸留を行う際は、単式蒸留器(ポットスチル)で造られるのが一般的だが、
このカフェモルトはカフェ式連続式蒸留器というちょっと変わった蒸留方法が取り入れられている
で、それだけじゃなく、
連続式蒸留器は本来はとうもろこしを原料とするグレーンウイスキーの製造に使うのが一般的なのだが、
大麦を原料とするモルトウイスキーに連続式蒸留器を使うという、二重で変わった取り組みを行ったニッカウヰスキー
ノンエイジなのに1本5,000円と結構割高に思えるけど、世界中どこの蒸留所もやっていないようなかなり珍しいウイスキーなので、
ウイスキー好きならぜひ一度は飲んでみたい!
世界でも前例がない、二重で変態的なウイスキー!通好みのマニア向け1本!
セッション
日本×スコットランド!ベンネヴィスとのコラボ作!
定価:3,000円ちょっと
2020年9月に発売されたセッション
ニッカが以前から所有していたスコットランドのベンネヴィス蒸留所の原酒がブレンドされていることが初めて公式発表されたボトルで、日本とスコットランドの原酒を混ぜ合わせた新ジャンルのウイスキーとなります
ネットではあまり人気がないけど、筆者個人的には結構おいしかった!
1本3,000円ちょっとで、ニッカの余市と宮城峡の味わいがしっかり感じられる結構お買い得なウイスキーだと思います!
3,000円台で日英コラボ体験!知名度低いけど美味い、隠れたお買い得!
ピュアモルト ブラック
2,000円で余市の原酒メインを楽しめる、お土産の鉄板!
定価:2,000円
余市蒸留所の原酒を中心に、宮城峡蒸留所の原酒と混ぜ合わせたブレンデッドモルトウイスキー
「ブレンデッドモルト」なのでとうもろこしを原料とするグレーンウイスキーは一切使われておらず、大麦麦芽を原料とするモルトウイスキーのみが使用されています
1本2,000円ほどとお土産ウイスキーの中ではかなり安価な部類に入るので、もしも蒸留所に行く人は必ず買っておきたい!
余市の原酒を手頃に味わえます!
2,000円で余市メインのモルト体験!レッドとセットで買って飲み比べが鉄板!
ピュアモルト レッド
宮城峡原酒メイン!対のボトルで余市・宮城峡を直接体感!
定価:2,000円
上で紹介したピュアモルト ブラックとは逆に、宮城峡蒸留所の原酒を中心にして、余市蒸留所原酒と混ぜ合わせたブレンデッドモルトウイスキー
宮城峡蒸留所の華やかなシェリーの風味を存分に発揮しつつ、ところどころに余市っぽさも感じられるこれまたコスパに優れたボトル
グレーンウイスキーを使用していないことで、宮城峡と余市の特徴が色濃く残されており、1本2,000円にしてはかなりおいしいおすすめボトルです!
ブラックとレッドを並べて飲めば、ニッカ2蒸留所の違いが一発で分かる!
ニッカ終売銘柄ガイド|参考までに
現在は新品では買えませんが、過去に存在した名作銘柄もご紹介!見つけたら奇跡レベル!
ニッカウヰスキーには、
過去に発売されていた名作が複数存在します。
すでに終売しているため新品での購入は困難ですが、
オークション・中古ストア・バーで運良く出会えたら奇跡レベル!
特に「ザ・ニッカ12年」「余市エクストラ系」は、
見つけたら確保推奨です!
【終売】ブラックニッカ ブレンダーズスピリット
2016年限定!1本2,500円とは思えないケタ違いの伝説ボトル!
数年前に、ウイスキー好きの間で、ちょっとしたニュースになった伝説的なボトルがこれ・・・
2016年に、ブラックニッカ誕生60周年を記念して発売された限定ボトルで、1本2500円とは思えないあまりのケタ違いの美味さに、当時のウイスキー界を賑わせました
ちなみに、4年経った現在は、オークションで1万3000円ほどで取引されているほどの人気ボトルで、ブレンダーズスピリットの味わいが、いかにすごかったのかが分かります・・・
ニッカが本気を出したら、この価格でこんなウイスキーも造れるんだ!
ということを日本中に知らしめた、ある意味衝撃的なボトルで、もう一度このレベルのボトルが発売されるのを心待ちにしている人も多いのでは・・・?
筆者も早く、ブレンダーズスピリットみたいなすごいウイスキー欲しいけど、4年経った現在もなかなか発売されません・・・
もう一度発売してくれー!と全ニッカファンが祈ってる、伝説の1本!
【終売】ザ・ニッカ 12年
8,800円でニッカ最高峰のブレンデッドが飲めた、伝説の名品!
当時の定価:8,800円ほど(終売)
ネットでいまだに終売が惜しまれているボトルがこれ!
ニッカのブレンデッドウイスキーの最高峰として君臨し、たった8,800円ほどでニッカ最高の味わいが楽しめたザ・ニッカ 12年
ニッカのブレンデッドウイスキーらしい、バニラの甘さを感じるマイルドな味わいと加水しても味が崩れない風味は、ウイスキー初心者からウイスキー通まで幅広い世代に人気がありました
現在は、ノンエイジのTHE NIKKAが後継品となっています
「12年」という熟成表記が消えたのが、ジャパニーズ原酒不足の象徴・・・
【終売】ブラックニッカ ディープブレンド ナイトクルーズ
2019年限定!余市のヘビーモルト原酒入り、瞬殺で消えた1本!
定価:参考価格(数量限定・終売)
2019年に数量限定で発売されたブラックニッカ ディープブレンド ナイトクルーズ
余市のヘビーモルト原酒を使用することで、樽の香りやビターな余韻が強めになっており、
こんな価格で余市が飲める!
と、これまたネットで大人気のボトルでした
ちなみに超大人気で、一瞬で売り切れました・・・
「気付いた時には完売してた・・・」って、ナイトクルーズの呪文・・・
【終売】ブラックニッカ ディープブレンド エクストラスイート
2018年限定!甘みに特化した、新樽バニラの数量限定ボトル!
定価:参考価格(数量限定・終売)
2018年に数量限定で発売されたブラックニッカ ディープブレンド エクストラスイート
通常のディープブレンドよりも甘みに特化して造られており、新樽由来のバニラのような風味や木の香りを楽しむことができます
以前発売されたブレンダーズスピリットや後に発売されるナイトクルーズに比べて、際立った特徴がなかったので、あまり話題にならずに消えました
限定の中ではちょっと地味枠・・・でも甘党には十分美味い!
【終売】ブラックニッカ リッチブレンド エクストラシェリー
リッチブレンドのシェリー感をMAXに強化した1本!
定価:参考価格(数量限定・終売)
ただでさえシェリーの風味が強い「ブラックニッカ リッチブレンド」のシェリー感をさらに強めて、とにかく華やかに仕上げたボトル
この価格でこんなに贅沢にシェリー樽熟成原酒が使われているのはありえない!ということで、いまだにネットでは人気があります
たまに、田舎の酒屋や小規模なスーパーでは置いてあることもあるので、見かけたら買い!
田舎のスーパー巡回してたら出会えるかも!シェリー好きはマジで探す価値あり!
【終売】ブラックニッカ リッチブレンド コンフォートアロマ
2019年限定!花と果実の香りで攻めた、アロマ特化型!
定価:参考価格(数量限定・終売)
2019年に発売されたリッチブレンドの数量限定品
「リッチブレンドをさらに甘くする」がコンセプトで、リッチブレンドにも使われている宮城峡のシェリー樽原酒はもちろんのこと、カフェグレーンのやわらかい甘みも感じられるウイスキー
リッチブレンドにさらにお花と果実の香りが後付けされたイメージで、アロマの名前通り香りを楽しむにはもってこいのウイスキーでした
香水みたいな甘い香りが好みの人に刺さる、変化球の1本!
【終売】ブラックニッカ クロスオーバー
2017年限定!「甘い煙」を狙ったヘビリーピーテッド!
定価:参考価格(数量限定・終売)
余市のヘビリーピーテッドモルトと宮城峡のシェリー樽熟成モルトをブレンドした2017年の数量限定ブラックニッカ
「甘い煙」の風味を楽しめるボトルとして発売されましたが、ちょっと前に同じく数量限定で発売された「ブラックニッカ ブレンダーズスピリット」の出来があまりにも良すぎたので、特に注目されることなく消えてしまいました・・・
ブレンダーズスピリットの直後だったの、運がなさすぎる・・・
これでニッカウヰスキー全30銘柄を網羅!どれも個性があって、それぞれの楽しみ方ができます!
余市 vs 宮城峡|どっちを買うべき?
結論から言うと・・・
力強くスモーキーな本格派が好きなら余市、繊細でフルーティな上品派が好きなら宮城峡
余市 vs 宮城峡の違い
シングルモルト 余市
- 北海道余市町・1934年稼働の本社蒸留所
- ピート由来のスモーキーで力強い味わい
- 本格スコッチ系、男性的な印象
- アイラ系スコッチが好きな人にオススメ
シングルモルト 宮城峡
- 仙台市・1969年稼働のニッカ第二蒸留所
- フルーティで華やかな繊細な味わい
- 女性的な印象、繊細さの極み
- サントリー白州・グレンフィディックが好きな人にオススメ
→ 力強さと本格派を求めるなら余市!
→ 繊細さと上品さを求めるなら宮城峡!
プレ値の現実と本音判定
| 銘柄 | 定価 | プレ値の状況 | 本音判定 |
|---|---|---|---|
| シングルモルト 余市 | 5,500円〜 | プレ値2〜3倍が普通 | 定価で買えたら奇跡。即確保 |
| シングルモルト 宮城峡 | 5,500円〜 | プレ値2〜3倍が普通 | プレ値が前提 |
| 竹鶴 ピュアモルト | 7,000円〜 | プレ値が多い | 定価のみ。プレ値NG |
| フロム・ザ・バレル | 3,500円 | 普通に流通 | これ買え。コスパ序列1位 |
ニッカウヰスキーはまずい?「まずい」と言われる4つの理由を徹底分析
「ニッカ まずい」って検索したけど、実際どうなの・・・?
これ、めちゃくちゃ気になりますよね。
ぶっちゃけ先に答えを言うと、
「ニッカがまずい」のではなく、飲み方と銘柄選びを誤っているケースが大半!
4つの理由で本音解説します。
理由①|価格が安すぎて期待値を下げられている
ブラックニッカ クリアは1,200円。
これ、角瓶(1,400円)より安いんです。
で、「安いんだから不味いだろ」って先入観で飲む人が、まあまあ多い。
「1,200円のウイスキーがそんなに美味いわけない」って決めつけて飲むと、当然ながら美味しく感じません!
理由②|ストレートで飲んで「アルコール感が強い」と感じられている
ニッカはピート由来のスモーキーさと、
樽由来の濃いコクが特徴。
これをいきなりストレートで飲むと、
うわ、強っ・・・アルコール強すぎ!
ってなりがち。
ただ!
ハイボールにすると一気に化けるのがニッカ。
飲み方を間違えてるだけで、味そのものはマジで美味い。
理由③|本場スコッチと比べて「物足りない」と感じる層がいる
マニアックなスコッチファンが、
「ジャパニーズ=繊細」のイメージでニッカを飲んで、
本場スコッチに比べると物足りないな・・・
ってなるパターン。
ただ!
これは余市シングルモルトを飲んでない人の感想。
余市はガチでスコッチ系で、
本場のシングルモルトと並べても全然遜色ない実力です。
理由④|終売銘柄を懐かしむ層からの「現行品はまずい」評価
これが地味に多いパターン。
「昔の竹鶴17年は良かった・・・」
「初代スーパーニッカと比べたら今のは・・・」
って、終売銘柄と比較して現行品をディスるパターンです。
気持ちは分かるけど、現行品を「まずい」と切り捨てるのは違う!今のニッカも普通にめちゃ美味い!
結論|「ニッカまずい」は飲み方と銘柄選びの問題
ここまで4つの理由を見てきましたが、
「ニッカがまずい」のではなく、飲み方と銘柄選びを誤ってる!
具体的には、
・ブラックニッカはハイボールで飲む
・本格派が欲しいならフロム・ザ・バレル
・余市・宮城峡・竹鶴は定価で出会えた時だけ
これだけ守れば、
ニッカで「まずい」って体験は絶対しません!
よくある質問
ニッカで初心者におすすめは?
ぶっちゃけ ブラックニッカ クリア 一択!
1,200円というコスパで、ハイボールにしてクセゼロ。最初のニッカ体験で外しません。
余市と宮城峡、どっちを買えばいい?
本格スコッチ系が好きなら余市、繊細でフルーティが好きなら宮城峡。
迷ったらまずは余市から。ジャパニーズ最高峰の本格派を体感してから宮城峡に行く方が、両者の違いがマジで明確に分かります。
フロム・ザ・バレルってそんなに美味いの?
マジで美味い。3,500円とは思えない別格の体験です。
51.4度のカスクストレングスから繰り出される濃密な味わいが、世界的に評価されているのも納得。ニッカで1本だけ選べと言われたら、筆者はこれを推します。
竹鶴ピュアモルトは買うべき?
定価で買えるなら即GO。プレ値で2〜3倍払うなら、フロム・ザ・バレル2本買う方が幸せです。
竹鶴ピュアモルトの実力は本物だけど、現状プレ値が前提。「ニッカといえば竹鶴」のイメージだけで高値で買うのは、ぶっちゃけ得策じゃないです。
ニッカとサントリー、好みの違いは?
ニッカ=本格派・ピート寄り、サントリー=繊細・上品系。
スコッチが好きならニッカ、上品な甘みが好きならサントリー。ハイボール用に1本だけならクセの少なさでニッカに軍配です。
もっと深く知りたい人へ|ニッカウヰスキーの歴史と豆知識
ここからはニッカマニア向けの教養パート。歴史・人物・蒸留所・エンブレムの謎まで、知れば知るほどニッカが好きになる豆知識を全部まとめました!
知ってる人と知らない人で、
同じ1杯の味わいの深さが3倍変わるのがウイスキーです。
てことで、
飲む前に読んでおくと1杯の重みが変わる10個を、ぶっちゃけ全部書きます。
ニッカウヰスキーとは?社名の由来とアサヒとの関係
「ニッカ」って、なんでウヰスキーって書くの?
これ、ぶっちゃけ意外と知らない人多いんです。
「ニッカ」=「日果」
つまり「日本果汁」の略。
ウイスキーじゃなくて、
もともとはりんごジュース屋さんからスタートしてるんです。
1934年に前身の「大日本果汁株式会社」として創業し、
ウイスキーの熟成を待つ間、りんごジュースで会社を繋いだという歴史があります。
1952年に「ニッカウヰスキー株式会社」へ商号変更。
「ヰ」は「井」の代用カタカナで、
「水が命」というウイスキー造りへのこだわりが込められています。
そして実は、現在はアサヒグループHDの完全子会社(2001年に上場廃止)!
てことで、
スーパーで「アサヒ」と並んでニッカが売ってるのには、こういう理由があったんです。
竹鶴政孝物語|日本ウイスキーの父の生涯
ある男の話を聞いてください。
1918年、彼は24歳でたった一人でスコットランドへ留学します。
24歳でだぞ?やばすぎる。
グラスゴー大学で化学を学び、
スペイサイドのロングモーン蒸留所、
キャンベルタウンのヘーゼルバーン蒸留所で実習。
そこで持ち帰った2冊の「竹鶴ノート」が、
日本ウイスキーの全ての始まりです。
帰国後は寿屋(現サントリー)の山崎蒸溜所の初代工場長を務めますが、
本場スコットランドに近い気候を求めて退社。
1934年、北海道余市で「大日本果汁株式会社」を創業します。
ウイスキー熟成の間、りんご加工品で食いつなぎ、
1956年に発売した「丸びんウヰスキー」を、
業界首位トリスと同じ価格で勝負して売上倍増の逆転劇。
業界首位と同じ値段で勝負ってマジでイカれてる発想だけど、それで本当に勝った男!
ちなみに広島県の生家は「竹鶴酒造」という日本酒の蔵元。
NHKの朝ドラ「マッサン」のモデルとして、知っている人もいるはず。
「品質は絶対に妥協しない」
これが、彼の生涯のテーマでした。
2つの蒸留所|余市と宮城峡を蒸留方法から徹底解剖
味わい比較は上のセクションでやったので、
ここでは蒸留方法と建造物の違いに絞って解剖します。
① 余市蒸留所(1934年・北海道)
使われているのは、
世界でも珍しい石炭直火蒸留。
ガスや蒸気じゃなく、本物の石炭で釜の下から直火で炊く方式。
これ、効率はクソ悪いんです。
でも、
原酒に独特の香ばしさと厚みが乗るという、強烈なメリットがあります。
しかも、
蒸留所自体が国の登録有形文化財に指定されています。
つまり国が認めた「ガチで歴史的価値のある現役工場」!
② 宮城峡蒸留所(1969年・宮城県)
こちらはスチーム間接蒸溜(スチームヒート)。
釜の中に蒸気を循環させて、
熱を均等に伝えるおとなしい蒸留方式。
結果、
華やかでフルーティーな繊細さが出ます。
新川川と広瀬川という2つの清流に囲まれた立地も、宮城峡の繊細さに直結。
ちなみに、
1989年にはスコットランドのベン・ネヴィス蒸留所を買収しています。
「マッサンが選んだ理想の地・余市」と「華やかさを追求した第二の地・宮城峡」、この2人格を理解するとニッカは絶対にハズさない!
ニッカのおじさんって誰?ブラックニッカのラベルの男の正体
ブラックニッカのボトルにいるヒゲのおじさん。
あの人、通称「ニッカのおじさん」。
えっ、あのおじさんって誰なの・・・?
正式名称は、
キング・オブ・ブレンダーズ
モデルは19世紀英国のW・P・ローリー卿。
原酒の個性を嗅覚と味覚だけで判別する天才ブレンダーで、
竹鶴政孝が「ウイスキー作りの理想像」として尊敬していた人物です。
その敬意を込めて、ブラックニッカのラベルに採用されました。
あのおじさん、19世紀英国のレジェンドだったとは・・・!知ってから飲むと、ブラックニッカの見方がちょっと変わります!
ニッカエンブレムの隠された意味|洋の装いと和の魂
ニッカのボトルやポスターに描かれているエンブレム。
一見、英国貴族の紋章っぽく見えるんですが・・・
和のモチーフが満載!
左右にいるのは狛犬(魔除け)。
中央には兜(武芸)。
NIKKAの周辺は市松模様(日本の伝統文様)。
竹鶴政孝がスコットランド留学時に王室献上ウイスキーのエンブレムからヒントを得て、
そこに日本の伝統文化を組み合わせてデザインしたものです。
コンセプトは、
「洋の装いと和の魂」
ボトル見るたび気になってたあのエンブレム、ちゃんと意味があったんかい・・・!
ピュアモルトとシングルモルトの違いって?
「ピュアモルト」「シングルモルト」「ブレンデッド」って、結局なにが違うの?
これ、
めちゃくちゃ紛らわしい問題。
3種類の違い(原酒の組み合わせ軸)
① シングルモルト:1つの蒸留所のモルト原酒のみ
② ピュアモルト:複数の蒸留所のモルト原酒のみ(グレーン不使用)
③ ブレンデッド:モルト原酒+グレーン原酒のブレンド
面白いのが、
「ピュアモルト」は実は日本独自の造語で、
世界ではあまり使われない呼び方です。
海外では同じものを「ヴァテッドモルト」「ブレンデッドモルト」と呼びます。
ニッカの竹鶴ピュアモルトは、
余市と宮城峡という2つの蒸留所のキーモルトをブレンドした、
ピュアモルトの代表選手。
日本人がうるさく分類しすぎた説、ちょっとだけ思ってる。でもおかげで竹鶴みたいな名作が生まれた!
カフェ式連続式蒸溜機ってなに?カフェグレーンの正体
「カフェ」って、コーヒーのこと?
残念、違います。
カフェは発明者の名前(Coffey)。
カフェ式連続式蒸溜機は、
世界でほとんど使われていない希少な伝統技術。
普通の連続式蒸溜機より効率は悪いんですが、
原料の香りや味わいまでしっかり抽出できるのが最大の特徴です。
ニッカは1963年から、このカフェ式を使い続けてる数少ないメーカー。
その代表作が、
ニッカ カフェグレーン
2016年のISC(インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ)で金賞を受賞しています。
効率が悪いと分かってても使い続けるニッカのこだわり、職人すぎてマジでやばい・・・!
カスクストレングスとは?フロム・ザ・バレル51%の秘密
フロム・ザ・バレルのアルコール度数、
51.4%
51%ってヤバくない・・・?
はい、ヤバいです。
これ、カスクストレングス(CS)っていう製法のせい。
カスクストレングスは、
樽から取り出した原酒に加水処理せず、そのままボトル詰めしたウイスキーのこと。
普通のウイスキーは樽出しの度数(55〜60%)を、
水で40〜43%まで希釈してからボトル詰めします。
でもフロム・ザ・バレルは、
あえて水で割らずにそのまま!
てことで、
樽の中で熟成された本来の香りと味わいが濃縮されたまま飲める。
ストレートで飲むと殴られる、ハイボールにすると化ける、ロックでも美味い!どの飲み方でもエグい完成度の1本!
リタとスーパーニッカの物語|亡き妻に捧げた一本
竹鶴政孝には、運命の人がいました。
スコットランド留学時に出会い結婚した妻、
リタ・カウン
リタは竹鶴を支え続け、
共に北海道余市で蒸留所を立ち上げ、
ニッカウヰスキーの誕生を見届けました。
でも、
リタは竹鶴より先に亡くなってしまいます。
竹鶴は亡き妻リタへの想いを込めて、
1962年に1本のウイスキーを発売します。
その名は「スーパーニッカ」。
当初は「幻のスーパーニッカ」と呼ばれた、一人の男の人生の結晶です。
2015年には当時の味わいを再現した復刻版が数量限定で販売されました。
これ、ただのウイスキーじゃない。1本に込められた物語を知ってから飲むと、味わいの重みがマジで違う・・・!
サントリーとニッカ どっちが古い?日本ウイスキー2大巨頭の関係
サントリーとニッカ、どっちが先輩?
これ、ぶっちゃけ意外と知られていない事実です。
2大巨頭の創業比較
サントリー:1899年創業(鳥井信治郎)
ニッカ:1934年創業(竹鶴政孝)
主力銘柄:山崎・響 vs 余市・竹鶴
つまり、
サントリーの方が35年も先輩。
そしてもう1つ、
知っている人が少ない事実があります。
竹鶴政孝はニッカ創業前、サントリー山崎蒸溜所の初代工場長だったんです。
つまり、
日本ウイスキーは、
「鳥井信治郎→竹鶴政孝」の師弟関係的な系譜から生まれた。
2大巨頭は、もとは1つの会社の仲間だった!
これを知って飲み比べると、
1杯1杯の歴史の重みが変わってきます。
サントリー側のラインナップは、
下記の記事で詳しく解説しています。
サントリーウイスキー全12種類の徹底比較はこちら!
サントリーウイスキー格付けランキング|全12種の味と評価を比較 - 最愛の彼女に浮気された男の努力記
まとめ
NHK朝ドラ「マッサン」で知名度を上げたニッカウヰスキー!
創業者・竹鶴政孝が本場スコットランドで学んだ技術を、
北海道余市の地で活かして生まれた本格派ジャパニーズです!
最後にもう一度、属性別に断言する!
ニッカ属性別おすすめ
毎日のハイボール → ブラックニッカ クリア(1,200円)
濃厚ハイボール派 → ブラックニッカ ディープブレンド(1,300円)
3,500円で別格 → フロム・ザ・バレル
本格スコッチ系 → シングルモルト 余市(5,500円〜)
繊細フルーティ派 → シングルモルト 宮城峡(5,500円〜)
ピュアモルト最高峰 → 竹鶴 ピュアモルト(7,000円〜)
ただ!
余市・宮城峡・竹鶴はプレ値で買う必要はまったくない!
定価の3倍も4倍も出すくらいなら、
フロム・ザ・バレルやTHE NIKKAを定価で楽しむ方が、
ニッカ人生は圧倒的に豊かになります!
ニッカウヰスキーは「マッサン」が培った歴史と本格派の魅力!全銘柄味わって、自分のお気に入りを見つけてくださいね!
てことで、
最終結論
ニッカで一番夢があるのは、余市・宮城峡・竹鶴。
でも、現実的に一番幸せになれるのはフロム・ザ・バレル。
プレ値で余市を追うより、フロム・ザ・バレルを定価で飲む方が満足度は高い。
これが、245本飲んだ筆者の本音です。
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