最愛の彼女に浮気された男の努力記

彼女に浮気されてフラれた車好き25歳。起業してお金持ちになってスーパーカー買ってもう一度彼女を振向かせるまでの記録。

【完全版】ウイスキーお湯割りの作り方・おすすめ銘柄やグラスを徹底紹介!

ウイスキーの人気の飲み方のひとつが、

お湯割り!

 

夏はキンキンに冷えたハイボールをグビグビ飲むけど、

寒い冬は温かいお湯割りに限る!

という人も多いのではないでしょうか?

 

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引用元:https://www.feastingathome.com/maple-ginger-hot-toddy/

 

ちなみに、ウイスキーの本場・アイルランドでも、寒い冬はウイスキーのお湯割りを飲むのが一般的!

寒い冬の夜に、温かいカップで手を温めながら飲むお湯割りは格別です・・・

ということで今回は、ウイスキーのお湯割りについて紹介しようと思います!

 

 

【完全版】ウイスキーお湯割りの作り方・おすすめ銘柄やグラスを徹底紹介!

 

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引用元:https://www.thedailybeast.com/the-official-cocktail-of-winter-the-hot-toddy

 

ウイスキーのお湯割りとは?邪道なの!?

 

最近は、ウイスキーで人気の飲み方といえばハイボールが人気で、ウイスキーのお湯割りは初心者の人にはあまり馴染みのない飲み方かもしれません

しかし、実はウイスキーのお湯割りは、ウイスキーの本場であるスコットランドアイルランドではお馴染みのツウ好みの飲み方!

日本よりも厳しい寒さが続くスコットランドアイルランドでは、パブやバーでも注文できる定番の飲み方です

 

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引用元:https://fineartamerica.com/featured/dublin-winter-janet-meehan.html

 

そして、ウイスキーのお湯割りは、ウイスキー本来の香りをさらに引き立たせ、芳醇な香りを楽しむことができます

また、温めることでウイスキーの味わいがまろやかになり、ほっと一息つく時間には最適!

ロックやストレートでは分からなかった、樽の木の香りは、寝る前のリラックスタイムに最適!

ホットココアやハーブティーのように、1日の締めくくりを素敵な時間にしてくれるはず・・・

 

ウイスキーお湯割りの作り方

 

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引用元:https://www.freshcup.com/cold-bodies-need-hot-toddies/

 

ウイスキーのお湯割りの作り方は・・・

とても簡単!

 

ただ、ちょっと注意が必要なポイントもいくつかあり、失敗しちゃうと、

せっかくのウイスキーが台無しになってしまうかも・・・

 

ということで、お湯割りのレシピを簡単に紹介します!

 

耐熱グラスやマグカップを温める

 

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引用元:http://www.hittofit.com/benefits-of-hot-water/

 

お湯割りを作る前には、あらかじめグラスを温めておきましょう

この後に説明しますが、お湯割りに使うお湯の温度は80℃が重要で、

グラスを温めておくことで、ぴったり80℃でウイスキーを割ることができます!

また、使用するグラスは、マグカップでも透明な耐熱グラスでも、どちらでも良いですが、

筆者個人的には、琥珀色にキラキラと光る色味を楽しむためにも、なるべく透明なグラスがおすすめです!

 

 

80℃ぐらいのお湯を用意する

 

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引用元:https://parenting.firstcry.com/articles/incredible-benefits-of-drinking-hot-water-for-your-overall-health/

 

ウイスキーのお湯割りを作るのに一番大事なのが、

お湯の温度!

だいたい80℃ぐらいが適温と言われています

 

というのも、これよりも熱いと、ウイスキーのアルコールが気化して、一緒にウイスキーの香味や風味も消えてしまいます

また、ぬるいお湯だと、ウイスキーの香りを十分に引き出すことができず、お湯割り本来の味わいを楽しめない可能性があります

ということで、ウイスキーお湯割りの適温は80℃!

これ超重要ですよ!

 

ウイスキーをグラスに注いで、2倍〜3倍ぐらいのお湯を注ぐ

 

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引用元:https://richmond.com/discover-richmond/seasonal-taste-clares-hot-hot-toddy/article_3fa31497-8f66-5fb0-81d0-14c82f35a67a.html

 

ウイスキーとお湯の最適な比率は、

ウイスキーに対して、2〜3倍程度のお湯!

 

ただ、割るお湯の量はそれぞれの好みなので、自分好みの度数に変えられるのもお湯割りの楽しみのひとつです!

 

そして、勢いよくお湯を注いでしまうと、ウイスキーの香り成分が逃げてしまうので、極力ゆっくりとお湯を注ぐのがポイント!

 

ウイスキーお湯割りのアレンジレシピ

 

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引用元:https://www.winemag.com/recipe/classic-hot-toddy-recipe/

 

ウイスキーのお湯割りは、ちょい足しでアレンジするとさらに美味しくなります!

特に、レモンなどの柑橘、シナモンやクローブなどのスパイス、蜂蜜や角砂糖の甘みなどはまろやかなお湯割りのアクセントして、とてもよく合います!

 

どれも自宅で簡単にできるアレンジなので、お湯割りのアレンジレシピを簡単に紹介します!

 

レモン

 

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引用元:https://www.delish.com/cooking/g1270/winter-whiskey-cocktail-recipes/

 

ウイスキーのお湯割りにレモン果汁や、レモンの輪切りをひとつ入れるだけの最も簡単で人気のあるレシピ! 

レモンのほのかな酸味ウイスキーの香味と合わさり、爽やかな味わいを楽しめます!

 

蜂蜜

 

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引用元:https://www.thecookierookie.com/cold-remedy-hot-toddy/

 

ウイスキーに飲み慣れてない人におすすめなアレンジが蜂蜜

蜂蜜のまろやかな甘みウイスキーを飲みやすくしてくれます!

また、栄養豊富な食品として有名な蜂蜜

疲労回復効果安眠効果があるので、寒い日の夜の寝る前の一杯に最適ですよ!

 

バター

 

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引用元:https://www.thespruceeats.com/hot-buttered-whiskey-winter-favorite-4119061

 

ラム酒にバターを浮かべて飲む「ホット・バタード・ラム」というカクテルは有名ですが、意外とウイスキーにも合うのがバター

ウイスキーのお湯割りに、角砂糖サイズくらいにカットしたバターを浮かべると、みるみるとバターが溶けて、ウイスキーとバターの香りがふわふわと立ち込めて、とても絶妙!

また、バターアレンジに使うバターは、ウイスキーの味わいを打ち消さない、無塩バターがおすすめです!

 

シナモン

 

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引用元:https://www.spendwithpennies.com/hot-toddy-recipe/

 

シナモンクローブ、バジルなどのスパイス類ウイスキーとはとても相性がよく、複雑な香りを楽しめます!

特にシナモンは、ウイスキーの味わいをまろやかにして、甘い香りをトッピングしてくれるのでおすすめ!

上品でエキゾチックな香りのお湯割りを楽しめますよ!

 

上で紹介したトッピング以外にもアレンジレシピを知りたい人はこちらの記事!

www.piroriro.com

 

ウイスキーお湯割りにちなんだおすすめカクテル

 

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引用元:https://www.edinburghlive.co.uk/best-in-edinburgh/edinburgh-restaurant-serving-up-whisky-16675063

 

ウイスキーのお湯割りは、お湯ではなく他の温かい飲み物を使っても美味しい!

本格的なバーでも、多様なウイスキーホットカクテルが存在し、意外と簡単に自宅でも作れるので、ちょっと見てみましょう!

 

ホットコーヒー

 

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引用元:https://www.cnbc.com/2017/03/09/starbucks-starts-selling-whiskey-barrel-aged-coffee.html

 

ウイスキーとホットコーヒーの組み合わせは、実は世界的にも人気のあるカクテルで、

アイリッシュコーヒー」という名前で親しまれています

 

さらに生クリームを加えることで、まろやかな味わいになり、アルコールの強いウイスキーが苦手な人でも美味しく飲むことができます

 

そしてコーヒーに合わせる肝心のウイスキーは、アイリッシュウイスキーを使うのがおすすめ!

大麦麦芽由来のドライな味わいが、コーヒーの香りと合わさり、とても複雑な味わいを堪能することができますよ!

 

 

ホットミルク

 

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引用元:https://www.nikka.com/twhisky/column/nomikata126.html

 

ウイスキーとホットミルクの組み合わせは「ホットウイスキーカウ」という名前のカクテルとして有名です

牛乳の甘さがウイスキーの苦味と調和し、まるでホットミルクティーのような味わいは特に女性におすすめのカクテルです

また、ホットミルクには安眠効果もあるので、寝る前の一杯としてもおすすめ!

バター、シナモン、角砂糖などを加えるとさらにまろやかで甘いコクを楽しめますよ!

 

紅茶

 

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引用元:https://www.pinterest.jp/pin/21673641934726740/

 

筆者個人的に一番おすすめなのが紅茶!

ウイスキーと紅茶はどちらも似たような味わいなので、とても相性が良いです!

ちなみに、ウイスキーの紅茶割りは、紅茶の本場・イギリスでもよく楽しまれています

 

そして紅茶の銘柄というと、真っ先にダージリンを思い浮かべる人も多いと思いますが、とても繊細な風味で渋みの強いダージリンはあまりウイスキーに合いません・・・

それよりも、アッサム、ニルギリ、ウバあたりが、さほど渋みがなく、香りも強いので筆者個人的にはおすすめ!

 

ちなみに、ウイスキーの紅茶割りだけでなく、紅茶に数滴ウイスキー垂らして飲むのもおすすめですよー!

 

筆者は昼間にブログ書いてる時は、よく紅茶にほんの少しウイスキートッピングして飲んでます・・・(笑)

 

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猫ひざに乗せながら、ウイスキーの紅茶割り飲んでいつもブログ書いてる筆者です(笑)!

www.piroriro.com

 

 

ウイスキーお湯割りにおすすめのおつまみ

 

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引用元:https://lindtexcellence.com/en/whisky-and-chocolate-pairing-guide/

 

ホットウイスキーと一緒におつまみを用意することで、晩酌の時間がより楽しくなります

特にまろやかなウイスキーのお湯割りには、甘めのおつまみがおすすめ!

ということで、お湯割りに合うおすすめのおつまみをいくつか紹介します!

 

ナッツ

 

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引用元:https://www.fromthegrapevine.com/israeli-kitchen/recipes/make-spiced-nuts-party-appetizer

 

お酒のおつまみの定番といったら、やっぱりナッツ

ウイスキーのお湯割りにももちろんよく合います

また、ウイスキーのお湯割りに合わせるナッツは、塩味や甘味など、味がついているものがおすすめ!

香りの強いホットウイスキーは、味がついていないナッツだと薄味に感じるかもしれません・・・

ちなみに筆者個人的には、ナッツ入りチョコレートがおすすめ!

アーモンドチョコ食べながら、一緒に飲むホットウイスキーは最高ですよ・・・

 

 

ドライフルーツ

 

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引用元:https://www.currytrail.in/soaking-fruits-rich-fruit-christmas-cake/

 

ウイスキーのコクを引き立てるおつまみとして人気のあるドライフルーツ

特に、レモンピール、アプリコットクランベリーなど酸味が強いドライフルーツは、ウイスキーの風味や香りを際立たせておいしく感じさせてくれるのでおすすめ!

 

レーズンバター

 

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引用元:https://food52.com/blog/24776-why-you-should-fry-raisins-in-butter

 

バターとはちみつを練ったものに、ラムレーズンを入れて固めたものがレーズンバター

お湯割りを飲んで暖まった口に、レーズンバターを一口食べると、口の中でバターがとろけ、ウイスキーの香りと融合してとても絶品です・・・

 

チョコレート

 

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引用元:https://www.whiskyadvocate.com/chocolate-whisky-cocktail-pairing/

 

ウイスキーの定番のおつまみといったら、やっぱりチョコレート

筆者も一番食べている、最高のウイスキーのつまみです!

特にホットウイスキーの場合は暖まった口の中でチョコレートの口溶けが良くなり、なんとも絶品!

ちなみに、あまり甘すぎるチョコレートだとウイスキー本来の甘みが感じにくくなるので、極力ビターなチョコレートが筆者個人的にはおすすめ!

 

このチョコレート、市販品最強レベルに苦いけど、ウイスキーと一緒に食べると美味しいですよ! 

 

上で紹介したおつまみ以外にもウイスキーに合うおつまみを知りたい人はこちらの記事! 

www.piroriro.com

 

ウイスキーお湯割りにおすすめのグラス

 

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引用元:https://www.aliexpress.com/item/4000158298350.html

 

ウイスキーのお湯割りを楽しむなら、せっかくならグラスにもこだわってみましょう!

ホット専用の耐熱グラスなら、ウイスキーが冷めにくく最後まで香りと温かさを楽しむことができて、機能的にも優れています!

また、透明なグラスを使うと、ウイスキー琥珀色にキラキラと光り、ボーッとグラスを眺めながら、リラックスタイムを楽しんだりもできます・・・(笑)

ということで、ウイスキーのお湯割りにおすすめのグラスをいくつか紹介したいと思います!

 

Bormioli Rocco (ボルミオリ ロッコ) カプチーノマグ

 

 

筆者が個人的に一番好きなデザインがこれ!

ちょっとおしゃれなカフェでカプチーノを頼むとよく見かける、金属製の取っ手がついたグラスです

お店やバーで飲むような本格的な雰囲気を味わえますよ!

 

HARIO (ハリオ) ホットグラス ・ スクエア 220ml

 

 

上で紹介したグラスと同じく、金属製の取っ手がついたガラス製のグラス

スタイリッシュなデザインになっており、好みによってはこっちでもいいかも!

また、HARIOは耐熱ガラス容器製造のトップメーカーなので、品質も安心!

スタイリッシュでかっこいいデザインは、アイスカクテルに使ってもかっこよく決まるので、グラス選び迷っている人の初めてのグラスとしておすすめです!

 

HARIO (ハリオ) 香りマグカップ

 

 

香りを楽しむことに特化したマグカップがこれ!

ウイスキーの香りが丸いボディの中で対流し、香りを口元に集めてくれます

とにかくウイスキーの味わいにこだわる人におすすめです!

 

KINTO (キントー) カップ&ソーサー FIKA

 

 

これも筆者が個人的に好みなグラス!

おつまみ用のトレイがセットになっているので、このグラスセットをテーブルに置くだけで、オシャレ度がグーンと上がります!

また、丸くてかわいいフォルムのグラスは、ほっと一息つく時間に最適!

スーパーで買ってきた市販のナッツやチョコレートをプレートに乗せ換えるだけで、まるでお店のようにおしゃれなお湯割りを楽しめますよ!

 

ストレート用・ロック用のグラスの選び方もこちらの記事でまとめているので、お湯割り用グラスと一緒に買っておくのおすすめですよ!

www.piroriro.com

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ウイスキーお湯割りにおすすめの銘柄

 

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引用元:https://www.delicious.com.au/recipes/whisky-hot-chocolate-recipe/296wjfwb

 

メーカーズマーク

 

 

ホットウイスキーの定番の銘柄といったらこれ!

バーボンの人気銘柄であるメーカーズマークは、キャンパーにも大人気のウイスキーで、BBQなどに合わせる人が多いです

パンのような芳醇な味と、バニラやはちみつを思わせる甘い香りが特徴で、お湯割りにすると甘い香りがとても引き立ちます

1本2200円ぐらいで、意外と安いので、お湯割りに合うウイスキー迷っている人はこれがおすすめ!

 

メーカーズマークについてもっと詳しく知りたい人はこちら!

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タラモア デュー

 

 

ウイスキー発祥の地のひとつと言われる、アイルランドの有名銘柄であるタラモア デュー

スコットランドウイスキーに比べて、ライトであっさりとした味わいアイリッシュウイスキーは、アルコールが苦手な人でも飲みやすい!

ただ!

このタラモア デューはちょっぴり苦みが強めなので、ウイスキー飲み慣れている人におすすめ!

また、ウイスキーとコーヒーを合わせたカクテルであるアイリッシュコーヒー」を作ろうと思っている人は、タラモア デューの苦みとコーヒーの苦みが絶妙にマッチするので、おすすめですよ!

生クリームトッピングしたら、誰でもタラモアの苦み気にならずに飲めるはず!

 

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引用元:https://thespicyapron.com/recipe/in-search-of-the-perfect-irish-coffee/

 

タラモア デューについてもっと詳しく知りたい人はこちら! 

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サントリー ウイスキー オールド 

 

 

ボトルの形状から「ダルマ」の愛称で有名な、昔から日本でなじまれているウイスキー銘柄サントリー ウイスキー オールド 

サントリーが公式でおすすめ飲み方にホットウイスキーを推奨しており、ほんのり甘くまろやかな味わいが楽しめます!

1本1800円ぐらいと、お手頃価格なのもポイント!

 

サントリー ウイスキー オールドについてもっと詳しく知りたい人はこちら! 

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アベラワー アブーナ

 

 

ちょっとマニアックなウイスキーだけど、筆者個人的におすすめしたいのがアベラワー アブーナ!

 

カスクストレングスと呼ばれる、樽からそのまま取り出してボトリングしたウイスキーで、加水などを行っていないので、アルコール度数は61%程度ととても強いです!

 

ただ!

濃縮された甘みが強く、とにかく甘いウイスキーを飲みたい人にはおすすめ!

お湯割りにすると、61%が意外と大したことなく味わえるので、甘いウイスキー探している人は必見ですよ!

 

アベラワー アブーナを筆者が実際に飲んでみたレビューはこちら!

www.piroriro.com

 

 

フロム ザ バレル

 

 

お湯割りになにか筆者が1本おすすめするなら・・・

真っ先に選ぶのが、フロム ザ バレル!

 

上で紹介した、アベラワー アブーナと同じく、樽から極力何も加工せずにボトリングされており、こちらは日本のニッカウヰスキーが作るウイスキーです!

 

1本2700円とは思えないほど、かなりレベルの高い味わいで、

お湯割りに限らず、ウイスキー好きなら必ず一度飲むべき!

と筆者が、とにかくおすすめしている銘柄であるフロム ザ バレル

 

蜂蜜やバニラのような甘みが中心で、樽の木の香りもしっかり感じられるとてもバランスの良い味わいです

値段は大して高くないし、味はとにかく最高なので、

これ読んだ人は今すぐ全員が買うべき!

と言いたいぐらいおすすめ(笑)!

 

フロム ザ バレルを筆者が実際に飲んでみたレビューはこちら!

www.piroriro.com

 

 

まとめ

 

お湯を注ぐだけで簡単に作ることができる、ウイスキーのお湯割り! 

また、アレンジの幅も広く、こだわりのおつまみを合わせると、自分だけの至福の時間を楽しめます!

寒い日の1日の締めくくりには、ぜひウイスキーのお湯割りで、ほっと一息ついて布団に入ると、幸せな気分で眠りにつけるはず・・・

 

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引用元:https://www.shutterstock.com/video/clip-9031168-man-glass-whiskey-on-background-fire