山崎、白州、響。
せっかく買うなら、
一番おいしいやつが欲しい・・・!
名前も値札も立派な3本だから、ここは外したくないんですよね。
ところが、山崎を「しっとり上品な和の味」だと思って飲んだ筆者は・・・
全然違った!(笑)
熟したベリーがド派手に来て、その奥から・・・
怪しいお寺みたいな香り!
白州は白州で、青リンゴと木の香りが広がって、
まさに森林浴!
てことで!
値札の高い順より、
自分が飲みたい香り
から選んでみましょう!
まず、どの香りが気になる?
年数なし・700ml・43%/税込の希望小売価格
山崎と白州は同じ定価。響JHとの差は
550円。 でも、お店では逆転することも。
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山崎・白州・響の違いは、蒸溜所とブレンド
まず、ややこしい名前の話をざっくり!
山崎と白州は、ひとつの蒸溜所のモルト原酒から造るシングルモルト。
で、響は?
モルトにグレーンも重ねる、
ブレンデッド!
+ 知多のグレーン原酒
「シングルモルトだから上!」
っていう階級の話じゃないんです。
ひとつの蒸溜所の個性を楽しむか、モルトとグレーンの組み合わせを楽しむか。
しかも、シングル=樽が一本、でもありません!
山崎や白州も、同じ蒸溜所のいろいろな樽の原酒を組み合わせて造っています。
響JH:モルト+グレーン響は、市販の山崎・白州・知多を家で混ぜたものではなく、各蒸溜所で育てた原酒からブレンドするウイスキーです。
ちなみに、NV=年数表示なしのこと。
山崎と山崎12年は別の一本なので、ここはラベルの数字まで見てね!
山崎・白州・響はどれが高い?定価と実売を分けよう
響って、一番高そう・・・
年数なしの3本を定価で比べるなら、そのイメージは当たり!
メーカーの希望小売価格2026年4月改定後/税込・年数なし・43%
同じ酒販店の販売例税込・箱なし単品・送料別/2026年9月
ところが、お店の値段では・・・
あれ、響JHが一番安い!
同じ店・同じ容量でもこうなるので、名前のイメージだけでは決められません。
高い方がうまいはず!
って、値札に味の判定を任せないで!(笑)
山崎と白州は同じ定価。年数を上げると?
実は、山崎と白州はNVだけでなく、12年・18年・25年も同じ定価。
で、響21年と山崎18年を比べると・・・
年数は違うのに、67,100円で並ぶ!
| ボトル | 山崎 | 白州 | 響 |
|---|---|---|---|
| 年数なし | 8,250 | 8,250 | JH 8,800 |
| 12年 | 17,600 | 17,600 | — |
| 18年/21年 | 18年 67,100 | 18年 67,100 | 21年 67,100 |
| 25年/30年 | 25年 456,500 | 25年 456,500 | 30年 456,500 |
希望小売価格:サントリー製品情報(山崎・白州・響)。「—」はこの表の現行定価比較に含めない商品。実際の販売価格は別です。
この表、味の順位表ではありません。
年数が長い響が、山崎より自分の好みに合うとは限らない。まずは、香りの違いを見てみましょう!
山崎|ベリーの華やかさの奥に、怪しいお寺みたいな香り
まずは山崎。
筆者が2020年に飲んだ、年数なしの一本です。
「和」の落ち着いた香りを想像してたら・・・
むっちゃフルーティ!

イチゴやさくらんぼみたいな香りに、ハーブや香木が混ざってくる。
これ、静かなお寺というより、ド派手な東南アジアのお寺っぽい!(笑)
で、口に含むと・・・
ヤバい・・・
笑えるほどにうまい(笑)!
- まず香り熟したベリー+怪しげな香木
- 口に含むと果実の甘酸っぱさワインみたい!
- 飲み込んだあとほどよい苦みカカオとハーブの余韻
ただ甘いだけで終わらず、次々に香りが出てくるのが面白い。
山崎NVには、ワイン樽やミズナラ樽で熟成した原酒が使われています。
メーカーがイチゴの香りの由来として挙げているのは、ワイン樽熟成モルト。
「和の渋いやつ」だと思っていたところに、ベリーがドン!と来たのも納得なんですよね。
グラスの香りを何度も確かめたい人には、この山崎!
軽くすっと飲みたい日には、このド派手さが濃く感じるかも。
別の記事へ · ぴろの実飲レビューあの「怪しいお寺」の香り、もっと詳しく!山崎を飲んで驚いた香りから、ひと口目、最後の余韻まで。山崎の実飲記事を読む →
あのベリーと香木、気になったらこちら!
通常の山崎・年数なし・700ml。箱と送料は販売店で確認。
この場で開く · 商品の詳しい話贈り物の予算が合わない?別候補はシーバス18年山崎から予算がはみ出したら。スコッチも候補にする人向け
山崎から銘柄を広げるなら、スコッチのシーバスリーガル18年も候補!
山崎700mlとは容量も違うので、包装と箱の状態まで見て選んでね。
この場で開く · 商品の詳しい話山崎の年数別:NV・12年・18年・25年山崎に決めた人向け · 年数別の特徴と購入先
ラベルに数字が付くと、原酒の組み合わせも変わります。
山崎の製品ラインナップを、香りの目印で並べるとこんな感じ!
山崎NV|ベリーと香木から
ミズナラ樽やワイン樽で熟成した原酒を使う、ここまで紹介した山崎。
山崎12年|バニラと熟した果実
ホワイトオーク樽由来のバニラと、熟した果実が目印。
山崎18年|ドライフルーツとチョコレート
スパニッシュオーク樽の原酒を中心にした、熟成の香りが気になる人へ。
山崎25年|3つの樽の長期熟成原酒
ミズナラ・スパニッシュオーク・アメリカンオークを組み合わせた現行品。
下はリニューアル品・ギフト箱付きの表記ですが、検索結果の旧版とはラベルまで見比べてね。
別の記事へ · 山崎の種類ガイド山崎を年数別に、もっと詳しく選ぶNV・12年・18年・25年の香りと位置づけをまとめた記事です。山崎の種類ガイドへ →白州|すっきりしてるのに、香りがずっと残る
で、次は白州!
筆者が2020年に飲んだ年数なしの白州は、香りを嗅いだ瞬間から・・・
あああ!すごい!!!

木の香りに、洋ナシやバニラの甘い香り。
白州はまさに森林浴!
で、ひと口飲むと、今度は青リンゴみたいにフレッシュなんです。
- ひと口目青リンゴ!爽やかな酸味
- 口の中でほのかな苦みすっきり、軽やか
- 飲んだあと木の風味落ち着く余韻
薄いだけのウイスキーなら、こんなに後まで香りは残らない!
白州NVは、軽くピートを利かせたモルト原酒などを組み合わせた一本。
メーカーも若葉のようなみずみずしさと、ほのかなスモーキーさを特徴に挙げています。
すっきりしていれば全部同じ、じゃないんです!
白州は、ストレートでも
飲んでみてほしい!
筆者が感動したのは、このグラスからふわふわ出てくる森の香りです。
別の記事へ · ぴろの実飲レビュー森の香りから、青リンゴへ。白州を飲んだ話軽いのに香りが続くのはどんな感じ? 香りと味を順番に追っています。白州の実飲記事を読む →
この森林浴、気になった人はこちら!
通常の白州・年数なし・700ml。記念版やハイボール缶とは別商品です。
この場で開く · 商品の詳しい話白州の年数別:NV・12年・18年・25年白州に決めた人向け · 年数別の特徴と購入先
白州も、数字が付けば同じ味のまま高くなる・・・わけではありません!
以下はサントリー製品情報の香味。すべて700ml・43%、価格は税込の希望小売価格。
白州NV|8,250円
軽快さと、ほのかなスモーキーさ。上で紹介した年数なしの白州です。
白州12年|17,600円
新緑と果実、甘く柔らかなスモーキーさ。
白州18年|67,100円
熟した果実と複雑な甘み、ほのかなスモーキーさ。
白州25年|456,500円
クリーミーな木の香り、スモーキーさ、スパニッシュオーク樽の果実味を重ねた一本。
別の記事へ · 白州の種類ガイド白州の森の香り、年数でどう変わる?NV・12年・18年・25年から選ぶための、もう少し詳しいガイド。白州の種類ガイドへ →響JH|蜂蜜のような甘さと、穏やかな余韻を選ぶなら
そして響。
この24面のボトル、見た目からしてなんか立派ですよね・・・。

二十四節気。
生成りの越前和紙に、墨文字の「響」。季節の移ろいを表したデザインまで、日本らしい一本です。
まず比べたいのは、年数なしのジャパニーズハーモニー(JH)!
ピール+チョコレート
香りの目印は、ローズやライチ、白檀。
山崎のベリーとも、白州の森とも、また違う方向の華やかさが気になる人に。
贈り物なら、ボトルの見栄えと「相手は甘い味が好き?」をセットで!
別の記事へ · 響の種類ガイドJH、ブレンダーズチョイス、21年。どこが違う?響を銘柄名だけで選ぶ前に、シリーズごとの違いを別記事で。響のラインナップを読む →
まずはこの響JH・700mlから。
単品の箱・送料を比較。Amazonは招待制などの購入条件も見てね。
この場で開く · 商品の詳しい話響の別シリーズ:BC・2025限定・21年・12年響に決めた人向け · JH以外の特徴と購入先
同じ「響」でも、ラベルが変われば別の一本!
ブレンダーズチョイス|12年、ではない!
ワイン樽で後熟した原酒を一部使うブレンドです(製品説明)。
BLOSSOM HARMONY 2025|桜樽の限定版
桜樽で後熟した原酒をブレンドした一本。
下は2025年版なので、2026年版を探している人はラベルに注意!
響21年|21年以上の原酒を重ねる
響12年|数字のある響を探すなら
こちらは「響12年」の700ml。JHやブレンダーズチョイスとは別の商品です。
未開封か、箱の状態はどうかまで販売店に確認してね。
山崎と白州、どっちが美味しい?飲みたい味から選ぼう
で、山崎と白州、結局どっちがうまいんだよ!
筆者は、どっちにも感動した!(笑)

ただ、同じ感動でも方向は違う。
山崎と響、白州と響で迷ったら?
響も入ってくると、また悩む・・・!
年数なし同士なら、比べたいのはここです。
ベリーと香木の山崎か、蜂蜜の甘さと花の香りが目印の響JHか。
定価:8,250円 ↔ 8,800円青リンゴと森の白州か、甘くやわらかな方向の響JHか。
定価:8,250円 ↔ 8,800円山崎・白州は上の実飲の話、響JHはサントリーの香味を目印にしています。
一番人気・一番レアなら、失敗しない?
せっかくなら人気のやつを!・・・って気持ちは分かる。
でも、売れている本数と、見つかりにくさと、おいしさは別々なんですよね。
比べた期間とお店で変わる
年数・限定版で変わる
払える総額で決める
値札だけで「山崎>白州>響」と全国共通の人気順は決められません。
たとえば山崎25年は、メーカーが年間千数百本の限定品と説明する一本。
この希少さと、通常の山崎700mlの探しやすさを、同じ話にしないのがコツ!
飲んでみたい!と思った一本を選んでいいんです。
ハイボールなら白州?山崎はもったいない?

爽やかさなら白州、果実の華やかさなら山崎が候補!
せっかくの一本、自分がうまいと思う飲み方で飲もう!
- 1まず少量をそのまま香りを確かめる
- 2水を少し好きな濃さを探す
- 3次はソーダ爽やかに楽しむ
ストレートかハイボールか、最初から一つに決めなくても大丈夫。
- グラスに氷をたっぷり。白州を注いで冷やす。
- 冷えたソーダを、氷に当てずそっと注ぐ。
- 縦に一回混ぜて、お好みでミントを一枚。
サントリーの作り方より。ソーダの後は混ぜすぎないのがポイント!
山崎も、メーカーがハイボールを楽しみ方の一つに挙げているウイスキー。
「高かったから割っちゃダメ」なんて決まりはありません!
別の記事へ · 高級ハイボールの選び方ほかの一本でも、少し贅沢なハイボールを。甘い系、爽やか系、スモーキー系。香りと予算からボトルを見比べられます。高級ハイボールの記事を読む →
プレゼントなら、箱までセットで選ぼう


写真は別の年数・価格帯の商品です。
銘柄と年数を決めてから、箱・包装を選んでね!
相手が山崎好きなら山崎、白州好きなら白州。
ここは無理に、別の銘柄へ冒険しなくていいと思います!
響ならJHか21年かも確認。
「写真に箱があるから大丈夫!」と思ったら、商品名は箱なし・・・なんてのは避けたい。
別の記事へ · ハイボール好きへの贈答ガイド相手の好みが分からないときは、こちら。ボトル以外に、グラスやおつまみも。贈る相手と予算から考える記事です。贈り物選びの記事を読む →
山崎と白州を、同じ年数で探したい人へ
もう年数まで決まった人は、ここで2本を並べてどうぞ!
ラベルの数字、全部同じ意味ではありません!
使われた原酒のうち、最も若い原酒の樽貯蔵年数。12年なら、最低12年以上。
NVは年数表示なし。JHとBCは響のシリーズ名で、どちらも12年という意味ではありません。
限定商品の版を表す数字。通常品や12年ものと、ラベル全体で見分けよう。
たとえば、同じ17,600円の12年ものでも・・・
香味の目印はサントリー製品情報。価格は各700mlの税込希望小売価格です。
長く熟成させたら、NVがそのまま濃くなる・・・という選び方はしない方が面白い!
各700ml・43%の単品リンクです。2本セットではありません。
NVこの場で開く · 2本の購入先年数なしの山崎と白州
定価はどちらも8,250円
まずは、ここまで味を比べてきた2本!
山崎(年数なし)
白州(年数なし)
12年この場で開く · 2本の購入先バニラ・果実の山崎
新緑・スモーキーさの白州
山崎は箱付き表記、白州の箱は販売条件を見てね。
山崎12年
白州12年
18年この場で開く · 2本の購入先チョコレート方向の山崎
熟した果実が目印の白州


メーカーの香味では、山崎はドライフルーツやチョコレート、白州は熟した果実とほのかなスモーキーさ。
同じ年数でも別の味。箱と送料込みの値段もそろえて比べよう!
山崎18年
白州18年
定価で探すときと、通販でいま買うとき
欲しい一本が決まった!
・・・で、最後に立ちはだかるのが値段なんですよね。
- メーカー・百貨店・酒販店の入荷や抽選案内を見る。
- 銘柄・年数・容量と、受付の締切を照合。
- 会員条件・受取店舗・購入期限まで確認。
- 送料込みで払える上限を先に決める。
- 同じ年数・容量・箱の条件で販売店を比べる。
- 在庫と発送予定日、販売元を確かめる。
抽選なら何でも同じ、でもありません。
通常の山崎NVが欲しいのに、「Story of the Distillery」の抽選へ申し込んでいた・・・では別の商品。
メーカーの山崎2026限定版の案内も、商品名と受付期間を読むための参考になります(この受付は9月2日で終了)。
「飲み比べセット」は、何mlが何本?
3本写っていても、700mlが3本とは限りません!
値段の安さだけで並べると、ここで話がズレちゃうんです。
比べるなら「商品代+送料」を総容量で割って、100mlあたりにそろえると見やすいですよ!
山崎・白州のメーカー小容量は各180ml/43%。このページの主な購入欄は700ml単品です。
最後は、注文前にこの3つだけ!
| ラベル | 年数/JH・BC/限定版の年 |
|---|---|
| 中身 | 700ml一本? 小瓶? 量り売り? |
| 総額と届く日 | 送料・箱・発送日・購入条件 |
山崎のド派手なベリーか、白州の森林浴か、響JHの甘さか。
せっかくなら、値札より「飲んでみたい!」で決めよう!
山崎700mlの購入先へ ↑白州700mlの購入先へ ↑響JH700mlの購入先へ ↑
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白州12年