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山崎・白州・響の違い|どっちが人気・美味しい・高い・レア?定価と実売で比較

山崎むっちゃうめぇじゃん!!!毎日飲みてぇ!
って思い始めた筆者なんだけど・・・

山崎買い占めるために、東京・神奈川・千葉の、コンビニ、スーパー、酒屋、電器屋、デパート・・・

150件ぐらい探し回ったんだけど・・・(頭おかしい)

どこにも売ってねぇじゃねぇか!

机に並べた山崎(左)と白州(右)の180mlボトル
筆者が飲んだ山崎(左)と白州(右)。どちらもコンビニの180mlボトル

そこまでして探したのは、最初のひと口がこれだったから。

ヤバい・・・
笑えるほどにうまい(笑)!

白州のほうは、香りを嗅いだ瞬間「あああ!すごい!!!」

白州はまさに森林浴!

で、響は? 3本の造りを比べると、実は響だけ違うんです。

で、結局どれが人気で、どれが高くて、どれが美味しいの?

しかも値段を調べたら、年数なしの定価ではいちばん高い響JHが、お店では山崎と同じ値段。

人気もレア度も、物差しを変えると答えが変わる3本でした。

今回は、150件探し回った筆者が、山崎・白州・響の違い・値段・人気・レア度・味を、ぜんぶ答えます!

先に答え:山崎・白州・響、3本の違いボトル・筆者の評価・味・値段をひと目で

シングルモルト大阪

山崎 700mlのボトル

山崎年数なし・700ml

衝撃なら

筆者の評価A+

筆者の味

  • ベリーの香り
  • お寺っぽいハーブ
  • 燻したカカオ

定価8,250円お店の例 12,089円

シングルモルト山梨

白州 700mlのボトル

白州年数なし・700ml

毎日なら

筆者の評価A+

筆者の味

  • とにかく森!
  • バニラと洋ナシ
  • 青りんご

定価8,250円お店の例 11,979円

ブレンデッド3蒸溜所

響 JAPANESE HARMONY 700mlのボトル

響JAPANESE HARMONY

贈るなら

筆者のひとこと「響」だけはちょっと異質!

公式の香り・味

  • ローズ・ライチ
  • ハチミツの甘さ
  • 穏やかな余韻

定価8,800円お店の例 12,089円

年数なし・700mlの値段(税込)

定価

山崎8,250円

白州8,250円

響JH8,800円+550円

お店

山崎12,089円

白州11,979円

響JH12,089円山崎と同じ

定価の差550円→お店の差0円

定価は響JHが550円高い。でもお店では、響JHと山崎が同じ12,089円。

年数ごとの値段と、上がり方へ ↓

山崎が気になるけど、別の1本も試したいなら、山崎に味が近い銘柄を図鑑で探してみてね →

この記事にはアフィリエイト広告(PR)が含まれます。

山崎・白州・響の違いは?「どこの蒸溜所か」と「ブレンドか」

山崎と白州の違いは、造る場所と香り。

大阪の山崎は、ベリーのように華やか(筆者)。

山梨の森で造る白州は、とても爽やか(筆者)。

響だけは、山崎・白州のモルトに知多のグレーンを重ねたブレンデッド。

名前が似ているようで、中身の組み立てはこんなに違います。

同じサントリーでも、中身の組み立てが違う蒸溜所の場所と、できたウイスキー

山崎蒸溜所大阪府三島郡島本町・1923年〜モルト原酒だけ

→

山崎 700mlのボトル山崎シングルモルト
白州蒸溜所山梨県北杜市・1973年〜モルト原酒だけ

→

白州 700mlのボトル白州シングルモルト
3つの蒸溜所の原酒山崎・白州のモルト原酒に、知多(愛知県知多市・1972年〜)のグレーン原酒を重ねる

山崎白州知多

→

響 JAPANESE HARMONY 700mlのボトル響ブレンデッド(1989年〜)
「シングル」=樽1本ではない山崎も白州も、同じ蒸溜所のいろいろな樽の原酒を組み合わせて造る
原料:響だけ、とうもろこしも山崎・白州は大麦麦芽だけ。響は知多のグレーン(とうもろこしなどの穀物)の原酒も使う
白州は、ほのかにスモーキー白州は軽くピートを効かせた「ライトリーピーテッドモルト」を使う(公式)

山崎・白州=ひとつの蒸溜所のモルトだけ(シングルモルト)。響=3つの蒸溜所のモルトとグレーンを合わせる(ブレンデッド)。

水は、どちらも名水百選2020年の筆者のひとこと(山崎・白州の種類の記事)

山崎蒸溜所(大阪府島本町)「水質は抜群に良く、日本の名水百選にも選ばれている地であります」
白州蒸溜所(山梨県北杜市)「大阪・山崎と同様に、日本の名水百選に選ばれている白州」
「南アルプス・甲斐駒ヶ岳に降り注ぐ雨雪由来の地下天然水が採水できる白州」

どちらも名水百選の地。白州の水は南アルプスの雨雪から。

机に並べた白州・知多・山崎の180mlボトル
筆者の机に並べた白州・知多・山崎(どれも180ml)。響の原酒は、この3つの蒸溜所から

響は、山崎や白州と違い、
サントリーの様々な蒸留所で造られたウイスキーがブレンドされている、ブレンデッドウイスキーという種類に入ります

ちなみに、ここまでサントリーを熱く語っている筆者ですが・・・

(そして筆者はマッサンに影響されて就活でサントリー受けたけど余裕で落ちた)

「シングルモルト」「ブレンデッド」という分け方そのものは、シングルモルトとブレンデッドの違いで、スコッチの分類から順に。

山崎と白州の違いは?大阪の名水の里と、山梨の標高約700mの森

山崎と白州は、同じサントリーのシングルモルト。違うのは、造る場所からです。

山崎と白州、ここが違うお店は酒類ドットコム(税込・2026年10月9日)

違い

山崎 700mlのボトル山崎シングルモルト
白州 700mlのボトル白州シングルモルト

場所公式

大阪府島本町。天王山の麓

山梨県北杜市。南アルプスの麓

土地公式

桂川・宇治川・木津川の三川が合流する。熟成に好適

標高およそ700mの森の中。標高がもたらす厳しい気候

水公式

万葉の昔から「名水の里」

南アルプスの天然水。花崗岩に磨かれた軟水

原酒公式

ワイン樽とミズナラ樽で熟成した原酒が入る

ほのかにスモーキーな原酒が入る

香り筆者

「むっちゃフルーティ!」

「とにかく森!」

味筆者

「ベリーをかじったような甘酸っぱさ」

「青りんごのフレッシュな味わい」

評価筆者

A+

A+

定価

8,250円700ml・税込

8,250円700ml・税込

お店

12,089円

11,979円

山崎は大阪の名水の里で、華やかなベリー。白州は標高約700mの森で、森の香り。定価はどちらも8,250円。

山崎の通販リンク ↓白州の通販リンク ↓ワイン樽・ミズナラ樽って、どんな香り? ↗

山崎・白州・響、どれが高い?定価とお店の値段を比べよう

まず、どケチな筆者の本音から。

超どケチな筆者は、
1円たりとも定価以上の価格で買いたくない

ところが、その「定価」そのものが、この4年でどんどん上がっています。

定価はこの4年で、ここまで上がった希望小売価格(税込・円)・700ml。サントリーの価格改定の発表と、いまの商品ページから

山崎・白州(年数なし)1.8倍4,620円 → 8,250円
響 JAPANESE HARMONY1.6倍5,500円 → 8,800円
定価(税込)
2022年3月まで
2022年4月〜
2024年4月〜
2026年4月〜(いま)
山崎・白州(年数なし)
4,620
4,950
7,700
8,250
響 JAPANESE HARMONY
5,500
6,050
8,250
8,800
山崎・白州12年
9,350
11,000
16,500
17,600
山崎・白州25年/響30年
137,500
176,000
396,000
456,500

2020年12月の筆者(コンビニの山崎の180ml)「ミニボトル1本1180円で買えたなら、これはありえないほどのバーゲンプライス!」当時の180mlの希望小売価格は税込1,254円(税別1,140円)。いまは税込2,299円。

山崎・白州の定価は4年で約1.8倍。響JHとの差は、2022年4月の1,100円から550円に縮まった。

改定は2022年4月・2024年4月・2026年4月。

同じお店の値段で比べると(年数ごと)酒類ドットコム・税込・送料別・2026年10月9日。いちばん高い1本に印

年数なし・700ml箱なし

山崎 700mlのボトル

山崎同額トップ定価 8,250円

12,089円定価の1.47倍(+3,839円)

響 JAPANESE HARMONY 700mlのボトル

響 JH同額トップ定価 8,800円

12,089円定価の1.37倍(+3,289円)

白州 700mlのボトル

白州定価 8,250円

11,979円定価の1.45倍(+3,729円)

響JHと山崎が、同じ12,089円!定価の差550円が、お店では消えた

12年・700ml箱なし

白州12年 700mlのボトル

白州12年高い定価 17,600円

23,980円定価の1.36倍(+6,380円)

山崎12年 700mlのボトル

山崎12年定価 17,600円

21,989円定価の1.25倍(+4,389円)

18年・響21年箱付き・定価はどれも67,100円

山崎18年 700mlのボトル

山崎18年高いシングルモルト

98,989円定価の1.48倍(+31,889円)

白州18年 700mlのボトル

白州18年シングルモルト

83,589円定価の1.25倍(+16,489円)入荷待ち

響21年 700mlのボトル

響21年ブレンデッド

75,889円定価の1.13倍(+8,789円)

25年・響30年箱付き・定価はどちらも456,500円

山崎25年 700mlのボトル

山崎25年高いシングルモルト

1,088,890円定価の2.39倍(+632,390円)入荷待ち

響30年 700mlのボトル

響30年ブレンデッド

599,390円定価の1.31倍(+142,890円)

年数なしは山崎と響JHが同じ値段。12年は白州、18年と25年は山崎がいちばん高い。

定価はほぼ横並びなのに、お店の値段は年数ごとに順位が入れ替わる。「響がいちばん高いはず」は、定価のときだけの話でした。

そもそも、なんで定価で買えないの?

お店で定価より高いのは、なぜ?2020年の筆者のひとこと

山崎 700mlのボトル
山崎(年数なし)2020年7月・山崎の種類の記事「世界中からの山崎人気による深刻な原酒不足に対応するためにリリースされた商品ですが、もはやこのノンエイジの山崎ですら手に入らないというのが現在の状況・・・」
白州 700mlのボトル
白州2020年12月20日・スペシャルリザーブのレビュー「現在は白州蒸留所の原酒が枯渇の危機に陥っているほどの人気ぶり」8日後の白州のレビュー(12月28日)「最近やたらと手に入りやすくなった白州!」
響 JAPANESE HARMONY 700mlのボトル
響2020年7月・響の種類の記事「ここ最近は深刻な原酒不足の影響で、「山崎」の供給を守るために、「響12年」が終売になるなど、品薄状態が続いています」

2020年の筆者の答えは「原酒不足」。いまも年数なしは、お店で定価の1.37〜1.47倍。

山崎と白州、どっちが高い?定価は同じ、18年で大きく差がつく

山崎と白州、お店で高いのはどっち?酒類ドットコムとAmazon・税込・2026年10月9日

定価年数なし・12年・18年・25年の4つとも、山崎と白州は同じ値段

年数なし

山崎 700mlのボトル

山崎 12,089円白州 11,979円

差110円ほぼ同じ

12年

白州12年 700mlのボトル

酒類ドットコムは白州12年が1,991円高いAmazonは山崎12年が1,250円高い

お店しだい店で逆転

18年

山崎18年 700mlのボトル

山崎18年 98,989円白州18年 83,589円(入荷待ち)

山崎18年が高い+15,400円

通販リンク年数なし ↓12年 ↓18年 ↓

定価は同じ。お店の値段は店で入れ替わり、18年で大きく差がつく(山崎18年が15,400円高い)。

定価は、2026年4月1日出荷分からの改定(サントリーが2025年11月4日に発表)のあとの希望小売価格。

年数は違うのに同じ67,100円|山崎・白州・響の定価一覧

山崎・白州・響の定価一覧(2026年4月の改定後)希望小売価格(税込)・各700ml・43%

年数

山崎シングルモルト

白州シングルモルト

響ブレンデッド

年数なし

山崎 700mlのボトル山崎8,250円
白州 700mlのボトル白州8,250円
響 JAPANESE HARMONY 700mlのボトル響 JH8,800円

12年

山崎12年 700mlのボトル山崎12年17,600円
白州12年 700mlのボトル白州12年17,600円
響12年国内の定価なし

18年響21年

山崎18年 700mlのボトル山崎18年67,100円
白州18年 700mlのボトル白州18年67,100円
響21年 700mlのボトル響21年67,100円

25年響30年

山崎25年 700mlのボトル山崎25年456,500円
白州25年 700mlのボトル白州25年456,500円
響30年 700mlのボトル響30年456,500円

山崎18年=白州18年=響21年=67,100円。3年長い響21年も、同じ値段。

年数ごとの味の違いは、それぞれの種類の記事で。

山崎|「笑えるほどにうまい」ド派手なベリーと、お寺みたいな香り

01シングルモルト|山崎蒸溜所(大阪)

山崎の180mlボトルとグラス

山崎年数なし・700ml・43%

個人的おすすめ度A+

「むっちゃフルーティ!」

簡単な
イメージ

かなり強めのベリーの香り→かすかに東南アジアのお寺っぽい怪しげなハーブ→ベリーをかじったような甘酸っぱさ→燻したカカオ

値段

定価8,250円お店の例12,089円180ml(コンビニ限定)は定価2,299円

ここがいい
どんなウイスキーにも似てない、独特の世界観が漂うウイスキーだった!
公式の香り
苺、さくらんぼ(ワイン樽のモルト由来)
こんな人に
グラスの香りを、じっくり追いたい人

最初の1本は、半年間、関東中のコンビニ入るたびに探してたら、神奈川の田舎のコンビニでやっと見つけて買えた!

山崎の180mlボトルのラベルとグラス
筆者が飲んだ山崎(年数なし・180ml)

飲む前の筆者は、しっとりと落ち着いた「和」を象徴するようなウイスキー

だと思ってたんだけど・・・

全然違った!

かなり華やかな熟したベリー系の果実の香りがします
これまたド派手な東南アジアのお寺みたいな香りがします

例えるなら、
超おいしいワインに似てる!

山崎に似たウイスキー、あった?筆者が山崎と比べた銘柄(2020年12月・ローヤルは2021年2月)

マッカラン12年のボトルと箱
マッカランマッカランに比べたら山崎の方が断然味も香りも濃いし・・・
グレンドロナック12年のボトルと筒
グレンドロナック・グレンファークラスグレンドロナック、グレンファークラスのシェリーの風味より山崎の方が華やかだし・・・
ローヤルと山崎のボトル
サントリー ローヤル(2021年2月)「山崎の60%レプリカ」

「似たウイスキー何もなかった!」(2020年12月)

そして、飲み終わった筆者の本音がこれ。

山崎って天変地異級にめっちゃうめぇじゃん!もっと買ってこよ!

山崎(年数なし・700ml)を通販で見るPRAmazon・楽天・Yahoo!の3店で見られる

山崎の年数別:公式の香りと定価香り=サントリー公式のテイスティングノート

山崎 700mlのボトル
山崎(年数なし)苺、さくらんぼ8,250円定価(税込)2022 ISC金賞
山崎12年 700mlのボトル
山崎12年熟した柿、桃、バニラ17,600円定価(税込)2024 ISC最高賞
山崎18年 700mlのボトル
山崎18年レーズン、杏、チョコレート67,100円定価(税込)2025 ISC最高賞
山崎25年 700mlのボトル
山崎25年熟した果実、伽羅・香木456,500円定価(税込)年間千数百本2023 ISC最高賞

ISC最高賞=全部門の最高賞(シュプリーム チャンピオン スピリット)

山崎の年数別:1本ずつの値段と通販リンク(年数なし・12年・18年・25年)

山崎(年数なし)|苺とさくらんぼ。定価8,250円

山崎 700mlのボトル
山崎(年数なし)希望小売価格8,250円(税込)お店の例12,089円(箱なし)公式の香り苺、さくらんぼ賞2022 ISC金賞

山崎12年|熟した柿と桃。定価17,600円

山崎12年 700mlのボトル
山崎12年希望小売価格17,600円(税込)お店の例21,989円(箱なし)公式の香り熟した柿、桃、バニラ賞2024 ISC最高賞

山崎18年|レーズンとチョコレート。定価67,100円

山崎18年 700mlのボトル
山崎18年希望小売価格67,100円(税込)お店の例98,989円(箱付き)公式の香りレーズン、杏、チョコレート賞2025 ISC最高賞

山崎25年|熟した果実と伽羅。定価456,500円

山崎25年 700mlのボトル
山崎25年希望小売価格456,500円(税込)お店の例1,088,890円(箱付き・入荷待ち)公式の香り熟した果実、伽羅・香木賞2023 ISC最高賞・年間千数百本

白州|「一番森っぽい香り」森林浴みたいな香りと青りんご

02シングルモルト|白州蒸溜所(山梨)

白州の180mlボトルとグラス

白州年数なし・700ml・43%

個人的おすすめ度A+

「一番森っぽい香り!」

簡単な
イメージ

とにかく森!→バニラと洋ナシの甘い香り→青りんごのフレッシュな味わい→木々の奥深い後味

値段

定価8,250円お店の例11,979円180ml(コンビニ限定)は定価2,299円

ここがいい
アルコールの刺激は皆無というレベルで、グラスに鼻突っ込んで深呼吸しても余裕です!
気になる所
「1万円で買うまでではないけど・・・」
公式の香り
すだち、ミント(ほのかなスモーキー)
こんな人に
すっきりした香りを、毎日楽しみたい人

この半年間ずっと、
欲しい!欲しい!欲しい!

白州は、コンビニのミニボトルで買いました。そのときの値段がこれ。

700mlと、コンビニの180ml筆者が白州を180mlで買った理由

2020年の筆者のメモ定価は税別

白州 700mlのボトル
700mlボトル定価4200円 → 実売7000円ぐらい
白州の180mlボトルと空のグラス
180mlミニボトル定価1140円 → そのまま!

いまの定価(税込)は、700mlが8,250円・コンビニ限定の180mlが2,299円。

「筆者みたいに超どケチな人はコンビニで買うのがおすすめ!」

白州の180mlボトルのラベルとグラス
筆者が飲んだ白州(年数なし・180ml)

香りを嗅ぐと、森の香りがします

お前、サントリーのCMに影響されてるだけだろ!

って思う人もいるかもしれないけど、

筆者が飲んだ「森の香り」3本左から白州(180ml)・スペシャルリザーブ・グレンフィディック12年

サントリー スペシャルリザーブの黒い瓶別の記事 ↗サントリーリザーブの味と、古い瓶の見分け方白州そっくりの黒い瓶。特級・10年・12年の見分け方もこの記事を読む →
白州・スペシャルリザーブ・グレンフィディック12年のボトル
白州筆者が飲んできた「森の香り」のウイスキーで、いちばん森っぽい

森の香りいちばん

スペシャルリザーブ(白州のモルトを使う)「スペシャルリザーブもかなり好きなんだけど、これは完全に上位互換だ!」(これ=白州)
「スペシャルリザーブがなんだか人工的な森の香りって感じのちょっと薄っぺらさがある」
グレンフィディック12年筆者が挙げた「森の香り」の1本

「白州はとにかく完璧!」

そして、ひと口飲むと・・・

むっちゃフレッシュ(笑)!

え?青りんごかじった?
ってレベルで、青りんごの風味が口いっぱいに広がります!

2020年12月の時点で、筆者がこれまでこのブログで紹介してきた約80本のウイスキーの中でも・・・

余裕でトップ5に入る

ただ、筆者は値段には線を引いていました。

1万円で買うまでではないけど・・・
2020年現在の1本7000円で買えるのは
ワリと買い!

いまの700mlは、お店で11,979円。筆者の「1万円」の線を超えています。

だから、まずは筆者と同じコンビニ限定の180ml(定価2,299円)から。

白州(年数なし・700ml)を通販で見るPR通常の白州700ml。Amazon・楽天・Yahoo!の3店で見られる

白州の年数別:公式の香りと定価香り=サントリー公式のテイスティングノート

白州 700mlのボトル
白州(年数なし)すだち、ミント8,250円定価(税込)
白州12年 700mlのボトル
白州12年若葉、青りんご、ジャスミン17,600円定価(税込)ISC金賞 2012・2021・2022
白州18年 700mlのボトル
白州18年メロン、マンゴー、ミルクキャラメル67,100円定価(税込)2010 IWSC最高賞
白州25年 700mlのボトル
白州25年熟した柿、マンゴー、ジャム456,500円定価(税込)数量限定WWA世界最高 2018・2020

WWA世界最高=ワールドベスト・シングルモルトウイスキー

白州の年数別:1本ずつの値段と通販リンク(年数なし・12年・18年・25年)

白州(年数なし)|すだちとミント。定価8,250円

白州 700mlのボトル
白州(年数なし)希望小売価格8,250円(税込)お店の例11,979円(箱なし)公式の香りすだち、ミント

白州12年|若葉と青りんご。定価17,600円

白州12年 700mlのボトル
白州12年希望小売価格17,600円(税込)お店の例23,980円(箱なし)公式の香り若葉、青りんご、ジャスミン賞ISC金賞 2012・2021・2022

白州18年|メロンとマンゴー。定価67,100円

白州18年 700mlのボトル
白州18年希望小売価格67,100円(税込)お店の例83,589円(箱付き・入荷待ち)公式の香りメロン、マンゴー、ミルクキャラメル賞2010 IWSC最高賞

白州25年|熟した柿とジャム。定価456,500円

白州25年 700mlのボトル
白州25年希望小売価格456,500円(税込)公式の香り熟した柿、マンゴー、ジャム賞WWA世界最高 2018・2020・数量限定

ちなみに白州蒸溜所は、筆者も暇だった大学時代よく行ってた!

筆者の大学時代、白州蒸溜所の試飲コーナー2015年ごろ・1杯の値段

白州100円1杯
白州18年600円1杯
山崎18年600円1杯
響21年600円1杯

「赤字覚悟?並みの超サービス価格で飲めた!」

白州蒸留所はウイスキー好きにとって最高のテーマパーク!(小並感)

響|24面のボトルに3つの蒸溜所の原酒。JH・BC・21年・30年の違い

03ブレンデッド|山崎・白州・知多の原酒

響 JAPANESE HARMONY 700mlのボトル

響JAPANESE HARMONY・年数なし・700ml・43%

筆者のひとこと「日本を代表する最高峰ブレンデッドウイスキー「響」」

公式の味は「ハチミツの透き通った甘さ」

公式の香り
ローズ、ライチ、ほのかなローズマリー、熟成した樽の香り、白檀
公式の味
ハチミツの透き通った甘さ、オレンジピールチョコレート
値段

定価8,800円お店の例12,089円

ここがいい
二十四節気を表した24面カットのボトルに、越前和紙のラベル(公式)
こんな人に
贈り物で、ボトルの見た目まで大事にしたい人

響は、サントリーの創業90周年を記念して、1989年から発売が開始されました

3本の中で響だけがブレンデッド。山崎・白州のモルト原酒に、知多のグレーン原酒を重ねて造ります。

響の4本(年数なし・BC・21年・30年)JH・21年・30年の定価は公式(税込)

響 JAPANESE HARMONY 700mlのボトル
響 JHローズ、ライチ、白檀8,800円定価(税込)ISC金賞 2019〜2021

BC

響 BC料飲店向けのブレンド。公式の定価の表示なし16,148円お店の例(箱なし)
響21年 700mlのボトル
響21年モルトもグレーンも酒齢21年以上67,100円定価(税込)
響30年 700mlのボトル
響30年年間数千本・30面カットのボトル456,500円定価(税込)数量限定

手に取りやすいのはJH。BCは「定価は1本1万円と高価ですが、その価値は間違いなくあります!」(2020年の種類の記事)。

BCのいまのお店の値段は16,148円(JHより4,059円高い)。

響、いきなり1本買うのはこわい・・・

もしもどうしても響を味わってみたい人は、サントリー蒸留所の試飲コーナーに行くのもおすすめですよ!

白州蒸溜所は、いまは入場に予約が必要(公式)。

響 JAPANESE HARMONY(700ml)を通販で見るPRAmazon・楽天・Yahoo!の3店で見られる

響のほかの4本:1本ずつの値段と通販リンク(BC・BLOSSOM HARMONY 2025・21年・12年)

響 BLENDER'S CHOICE|ワイン樽の原酒を加えた、料飲店向け

BC料飲店向け
響 BLENDER'S CHOICE(BC)希望小売価格公式の製品情報に無し(料飲店向け)お店の例16,148円(箱なし)公式ワイン樽で後熟した原酒を加えたブレンド

響 BLOSSOM HARMONY 2025|桜の樽の、春の数量限定

桜2025年の限定
響 BLOSSOM HARMONY 2025発売時の希望小売価格13,200円(税込)公式桜の樽で後熟した原酒を加えた、春の数量限定品注意毎年ラベルが変わる。2026年版とは別の商品

響21年|モルトもグレーンも21年以上。定価67,100円

響21年 700mlのボトル
響21年希望小売価格67,100円(税込)お店の例75,889円(箱付き)公式モルトもグレーンも酒齢21年以上の原酒

響12年|国内は販売終了。いまは海外の免税店だけ

12国内は終売
響12年いま国内は販売終了。2026年6月から海外の空港の免税店限定で復活2020年の筆者JHは「原酒不足により終売になった「響12年」の代わりの商品となります」

響のブレンドが気になった人に、同じサントリーのブレンデッドで筆者がA+をつけた1本も。

山崎と白州、どっちが美味しい?ひと口の衝撃なら山崎、毎日飲むなら白州

筆者の評価は、山崎も白州もA+。点数だけなら同点です。

でも、その半年後。季を飲んだ筆者の本音はこうでした。

山崎と白州、筆者の答え

山崎の180mlボトルとグラス

山崎

筆者の評価A+

「やっぱり山崎はダントツに美味かった!」

ひと口の衝撃がほしい日に

白州の180mlボトルとグラス

白州

筆者の評価A+

「なんだかんだ筆者が一番好きな日本のウイスキー!」

毎日、気兼ねなく飲むなら

VS

ひと口の衝撃なら山崎、毎日飲むなら白州。

山崎はずっと飲んでると疲れるから、毎日気兼ねなく飲むなら白州!

山崎と響、白州と響で迷ったら?

響も入ってくると、また悩む・・・。まず、響の造り方をひと言でいうと、

とにかく香り高く特徴が強い、山崎蒸留所と白州蒸留所のシングルモルトウイスキーを中心に、
とうもろこしを原料として、ライトで誰にでも飲みやすい知多蒸留所のグレーンウイスキーを、
サントリーのマスターブレンダーが調合していきます

つまり、山崎・白州の「強い個性」を、知多の「軽さ」でまとめたのが響。造りと値段まで並べると、こうなります。

響と比べると香り・味は筆者(山崎・白州)と公式(響)。お店は酒類ドットコム

山崎 × 響JH定価 8,250円 / 8,800円

山崎 700mlのボトル
山崎シングルモルト「とにかくド派手に華やかだった」(筆者)
響 JAPANESE HARMONY 700mlのボトル
響 JHブレンデッドハチミツの透き通った甘さ(公式)

定価は響JHが550円高いが、お店では2本とも12,089円。

白州 × 響JH定価 8,250円 / 8,800円

白州 700mlのボトル
白州シングルモルト森の香りと青りんご(筆者)
響 JAPANESE HARMONY 700mlのボトル
響 JHブレンデッドローズ、ライチ、白檀(公式)

定価は響JHが550円高く、お店でも響JHが110円高い。

山崎18年 × 響21年定価はどちらも67,100円

山崎18年 700mlのボトル
山崎18年シングルモルト98,989円お店・箱付き
響21年 700mlのボトル
響21年ブレンデッド75,889円お店・箱付き

定価は同じ。お店では山崎18年が23,100円高い。

ひとつの蒸溜所の個性なら山崎・白州、3つの蒸溜所の調和なら響。

なんかウイスキーガチ勢からは、
結局お前も山崎かよwww
って言われそうだけど・・・
あれは1本4620円の味じゃない!

4,620円は2021年2月当時の定価。いまは8,250円。

人気を4つの物差しで並べると、こうなります。

「人気」を4つの物差しでISC=ロンドンの品評会インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ

ISC(ロンドン)の全部門最高賞・2023〜2025年2023年 山崎25年/2024年 山崎12年/2025年 山崎18年。白州25年は、別の品評会WWAで世界最高を2回(2018・2020年)

山崎25年 700mlのボトル山崎12年 700mlのボトル山崎18年 700mlのボトル

いちばん山崎

お店の上乗せ(年数なし・定価との倍率)山崎1.47倍・白州1.45倍・響JH1.37倍。山崎と白州の差は0.02倍

山崎 700mlのボトル白州 700mlのボトル

いちばん山崎≒白州

Amazonの売れ筋(年数なし・2026年10月9日)白州23位・響JH38位・山崎53位(山崎は購入欄に値段が出ていない)。12年同士なら山崎12年37位・白州12年119位

白州 700mlのボトル

いちばん白州

筆者の評価山崎もA+、白州もA+

山崎 700mlのボトル白州 700mlのボトル

いちばん同点

ISCの全部門最高賞なら山崎(3年連続)、Amazonの年数なしの売れ筋なら白州。

一番レアは?山崎25年は年間千数百本

この前紹介した「白州」は近所のコンビニで割と簡単に手に入ったんだけど・・・
今回紹介する山崎が、
なかなか手に入らなかった!

「レア」を、造る本数と買いやすさで白州25年は公式に「数量限定」(本数の記載なし)。Amazonとお店は10月9日

山崎25年 700mlのボトル

山崎25年千数百本1年に造る本数(公式)

響30年 700mlのボトル

響30年数千本1年に造る本数(公式)

山崎 700mlのボトル
山崎(年数なし)Amazonの購入欄に値段が出ていない。酒類ドットコムには在庫あり
白州 700mlのボトル
白州(年数なし)Amazon 12,925円・在庫あり。酒類ドットコムでも在庫あり
響 JAPANESE HARMONY 700mlのボトル
響 JHAmazon 12,791円・在庫あり。酒類ドットコムでも在庫あり

いちばんレアなのは山崎25年。2020年の筆者が半年探したのも山崎。

ハイボールに白州・山崎はもったいない?

「高かったから割っちゃダメ」なんて決まりはありません! 白州には、メーカーが名前まで付けたハイボールがあります。

白州の「森香るハイボール」作り方はサントリー「白州」の公式の愉しみ方から

ミントの葉を浮かべた白州のハイボールのグラス

公式の「森香るハイボール」

1:3〜4白州:ソーダ(公式)

  1. グラスに氷をたっぷり。白州を注いで混ぜる
  2. 冷えたソーダを、氷に当てないように注ぐ
  3. タテに一回だけ混ぜる。ミントの葉を1枚叩いて入れる

1杯(ウイスキー30ml)のウイスキー代

定価の700ml約354円8,250円÷700ml×30ml
お店の700ml約513円11,979円÷700ml×30ml
コンビニの180ml約383円2,299円÷180ml×30ml

爽やかにいくなら白州1:ソーダ3〜4。1杯のウイスキー代は、定価なら約354円。

水で割るなら、筆者のおすすめはこの組み合わせ。

白州+サントリー天然水 南アルプスで、南アルプスの森に思いを馳せながら、水割りを飲むのはおすすめですよ!

山崎も、メーカーはロック・ストレート・水割り・ハイボールのどれでも楽しめると紹介しています。

飲み方で選ぶなら、公式のおすすめはこう分かれる飲み方はサントリー公式の「白州」「山崎」の説明から

白州 700mlのボトル

ハイボールなら

白州

公式の「森香るハイボール」。白州1:ソーダ3〜4

「ストレートでもハイボールでも、とても爽やかで飲みやすいです」筆者(2020年の白州の種類の記事)

山崎 700mlのボトル

ストレートなら

山崎

公式は「山崎のリッチな香味をストレートでどうぞ」

ハイボールにするなら、公式は1対2・1対3の濃い目

ハイボールなら白州、ストレートなら山崎。

プレゼントは、予算と箱で選ぼう

贈る相手の好きな銘柄が分かっているなら、その銘柄をそのまま贈るのがいちばんの近道です。

予算で見る、贈り物の3段酒類ドットコム・税込・送料別。箱=お店の商品名の表示

1万円台年数なし

山崎 700mlのボトル

山崎

12,089円

箱なし

白州 700mlのボトル

白州

11,979円

箱なし

響 JAPANESE HARMONY 700mlのボトル

響 JH

12,089円

箱なし

山崎・白州の通販リンク ↓

2万円台12年

山崎12年 700mlのボトル

山崎12年

21,989円

箱なし

白州12年 700mlのボトル

白州12年

23,980円

箱なし

12年の2本の通販リンク ↓

7万円台〜18年・響21年

響21年 700mlのボトル

響21年

75,889円

箱付き

白州18年 700mlのボトル

白州18年

83,589円

箱付き入荷待ち

山崎18年 700mlのボトル

山崎18年

98,989円

箱付き

18年の2本の通販リンク ↓

このお店では、箱付きは18年・響21年から。1万〜2万円台で贈るなら、箱を別に用意するか「箱付き」の商品名を探す。

贈る前に決める、4つ

01銘柄と年数を決めるいつもの山崎?森の白州?響ならJHか21年か
02化粧箱まで選ぶ商品名に「箱付き」「専用箱」があるか
03包装・のしを選ぶ化粧箱とラッピングは別。のし・名入れの対応を見る
04届く日を確かめる発送日と到着予定日は別。渡す日から逆算

山崎と白州を、同じ年数で選ぶなら

もう年数まで決まった人は、ここで2本を並べてどうぞ!

同じ年数の、山崎と白州お店は酒類ドットコム(税込・2026年10月9日)

年数なし公式の香り・お店の値段(箱なし)

山崎 700mlのボトル
山崎苺、さくらんぼ12,089円定価 8,250円
白州 700mlのボトル
白州すだち、ミント11,979円定価 8,250円

定価は同じ8,250円。お店ではほぼ同じ(差110円)

12年公式の香り・お店の値段(箱なし)

山崎12年 700mlのボトル
山崎12年熟した柿、桃、バニラ21,989円定価 17,600円
白州12年 700mlのボトル
白州12年若葉、青りんご、ジャスミン23,980円定価 17,600円

定価は同じ17,600円。お店では白州12年が1,991円高い(Amazonでは逆)

18年公式の香り・お店の値段(箱付き・白州18年は入荷待ち)

山崎18年 700mlのボトル
山崎18年レーズン、杏、チョコレート98,989円定価 67,100円
白州18年 700mlのボトル
白州18年メロン、マンゴー、ミルクキャラメル83,589円定価 67,100円

定価は同じ67,100円。お店では山崎18年が15,400円高い

同じ年数でも別の味。定価は全部同じで、お店では18年で大きく差がつく。

18年まで出すなら、山崎と白州どっち?

18年の2本2020年の筆者のひとこと(山崎・白州の種類の記事)

山崎18年「「日本の香り」を味わいたい人は山崎18年が最高です!」
白州18年「ノンエイジの白州に比べて、明らかに香りも味わいも強まっています」

「日本の香り」なら山崎18年。年数なしの白州を、香りも味も強くしたのが白州18年。

年数なしの2本の通販リンク(山崎・白州)
山崎(年数なし)

白州(年数なし)

12年の2本の通販リンク(山崎12年・白州12年)
山崎12年(専用箱入り)

白州12年

18年の2本の通販リンク(山崎18年・白州18年)
山崎18年

白州18年(新箱入り)

定価で買うには?コンビニ・抽選・通販の3つの道

2020年の筆者は、こうしていました。

コンビニのミニボトルなら、
完全な定価販売
で買うことができる

定価に近づく、3つの道

1定価

コンビニの180ml山崎・白州の180mlは、全国のコンビニエンスストア限定(公式)。置いていない店も多いが、見つけたら定価2,299円100mlあたり約1,277円

2運

抽選・入荷の案内メーカー・百貨店・酒販店の抽選や入荷案内。締切・受け取る店・会員の条件を見る当たれば700mlも定価

3すぐ

通販の700ml年数なしはお店で12,000円前後。送料と箱の有無まで入れた総額で比べる100mlあたり約1,727円

定価のまま売っているのはコンビニ限定の180ml(置いていない店も多い)。4本(720ml)で9,196円=お店の700ml(12,089円)より安い。

でも、そのコンビニの180mlって、どこに置いてあるの?

おそらく都心のコンビニではまず売ってないけど、
2020年12月現在、横浜・千葉・大宮あたりの郊外のコンビニでは意外と置いてあったりします!

見つけにくいのは山崎のほう。白州は近所のコンビニで買えた筆者も、山崎は神奈川の田舎のコンビニで、やっと見つけました。

「山崎・白州は結局、ふるさと納税で狙えるのか」は、ウイスキーのふるさと納税の返礼品の記事で。

通販の「飲み比べセット」は、中身の量で選ぶ。

「3本セット」でも、量はこんなに違う

700ml×3本2,100mlフルボトル3本
180ml×3本540mlメーカーの小瓶(山崎・白州)
30ml×3本90mlお店が詰め替えた量り売り

比べるなら「商品代+送料」を100mlあたりにそろえる。

山崎・白州・響のよくある質問

山崎と白州の違いは?

造る場所が違う。山崎は大阪の名水の里、白州は標高約700mの森(公式)。

香りは、山崎がベリー、白州が森(筆者)。

机に並べた山崎(左)と白州(右)の180mlボトル

山崎と響の違いは?

山崎はシングルモルト。響は山崎・白州のモルトに知多のグレーンを重ねたブレンデッド。

響 JAPANESE HARMONY 700mlのボトル

白州と響の違いは?

白州はシングルモルト、響はブレンデッド。

味は、白州が青りんご(筆者)、響JHがハチミツの甘さ(公式)。

定価は響JHが550円高い(8,800円と8,250円)。

響 JAPANESE HARMONY 700mlのボトル

響と白州、どっちが高い?

年数なしは響JH。酒類ドットコムで110円高い(10月9日。定価では550円)。

18年と21年は逆。定価は同じ67,100円で、酒類ドットコムでは白州18年が7,700円高い。

響 JAPANESE HARMONY 700mlのボトル

響はシングルモルト?

響はブレンデッド。山崎・白州・知多の3つの蒸溜所の原酒を重ねる。

3本の中でシングルモルトなのは、山崎と白州。

机に並べた白州・知多・山崎の180mlボトル

山崎・白州・知多・響の違いは?

山崎と白州は、大麦麦芽のシングルモルト。

知多は、とうもろこしなどのグレーン。

響は、山崎・白州のモルトに、口当たりを滑らかにするこの知多のグレーン(公式)を重ねたブレンデッド。

知多だけを瓶に詰めたのが、サントリーの「知多」。

知多の180mlボトルとグラス

山崎と白州、どっちが美味しい?

ひと口の衝撃なら山崎、毎日飲むなら白州(筆者の評価はどちらもA+)。

山崎(左)と白州(右)の180mlボトルのラベル

山崎と白州は、どっちが高い?

定価は同じ。お店の値段は店で入れ替わり、18年で大きく差がつく。

山崎18年が15,400円高い(酒類ドットコム・10月9日)。

山崎18年 700mlのボトル

響と山崎は、どっちが高い?

定価は響JHが550円高いが、お店では2本とも12,089円。

18年×21年は、お店で山崎18年が23,100円高い。

響21年 700mlのボトル

山崎と白州、どっちが人気?

ISCの全部門最高賞は、2023〜2025年は山崎(3年連続)。

Amazonの年数なしの売れ筋なら白州(23位)が山崎(53位)より上(10月9日)。

山崎12年 700mlのボトル

響と山崎、どっちが人気?

ISCの全部門最高賞は、山崎が2023〜2025年、響21年が2017年。

Amazonの年数なしの売れ筋なら響JH(38位)が山崎(53位)より上(10月9日)。

響 JAPANESE HARMONY 700mlのボトル

山崎と白州、どっちがレア?

山崎。いちばんレアなのは山崎25年(年間千数百本)。

年数なしも、2020年の筆者が半年探したのは山崎。

山崎25年 700mlのボトル

山崎と響、どっちがレア?

山崎。年に造る本数は、山崎25年が千数百本、響30年が数千本(公式)。

年数なしでは、響JHはAmazonでも在庫ありだった(10月9日)。

響30年 700mlのボトル

山崎・白州・響の定価は?

山崎・白州 年数なし8,250円/12年17,600円/18年67,100円/25年456,500円

響 JAPANESE HARMONY 8,800円/21年67,100円/30年456,500円

180ml コンビニ限定の山崎・白州は2,299円。

白州12年 700mlのボトル

初めて飲むなら、どれ?

すっきりなら白州、華やかなら山崎。まずはコンビニ限定の180ml(2,299円)で。

白州の180mlボトルとグラス

ハイボールにはどっち?

ハイボールなら白州(公式の「森香るハイボール」)、ストレートなら山崎。

ミントの葉を浮かべた白州のハイボールのグラス

「12年」は、12年の原酒だけ?

年数は、使った原酒のうちいちばん若い原酒の年数。もっと長く寝かせた原酒も入る。

山崎12年 700mlのボトル

響のJHとBCの違いは?

BCは料飲店向けで、ワイン樽で後熟した原酒を加える(公式)。

お店では16,148円=JHより4,059円高い。

響 JAPANESE HARMONY 700mlのボトル

飲まない山崎・響は、売れる?

お酒の買取に出せる。福ちゃんは、断っても査定料・キャンセル料0円(公式)。

響21年 700mlのボトル

まとめ:山崎・白州・響、結局どれを選ぶ?

3本の、選び方

山崎の180mlボトル
ひと口の衝撃がほしいなら山崎ベリーとお寺みたいな香り。似たウイスキーが見つからない1本通販リンクへ ↑
白州の180mlボトルとスペシャルリザーブのボトル
毎日、気兼ねなく飲むなら白州森の香りと青りんご。まずはコンビニの180mlから通販リンクへ ↑
響 JAPANESE HARMONY 700mlのボトル
贈り物・見た目も大事なら響 JAPANESE HARMONY24面カットのボトル。定価は8,800円通販リンクへ ↑

衝撃なら山崎、毎日なら白州、贈るなら響。

迷ったら、まずこれ

山崎(左)と白州(右)の180mlボトルのラベル
山崎・白州の180ml(コンビニ限定)定価2,299円。筆者が最初に飲んだのも、この180mlでした定価で買う3つの道へ ↑

最後に、山崎を飲み終わった筆者の一言。

完全に山崎の魔力に取り憑かれた・・・

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読み終えたら、次はこの疑問へ山崎・白州・響の次に、気になるのはどれ?

42026年10月の酒税改正で、また値上がりする?

サントリー角瓶のボトルとグラス別の記事 ↗酒税2026年10月の酒税改正でウイスキーは値上げ?ボトルと缶ハイボールで分かれる結論ボトルのウイスキーの酒税は据え置き。それでも「値上げしない」とは言えない理由まで。記事を読む→

山崎・白州・響の定価は、2022年・2024年・2026年の4月に、メーカーの改定で上がってきました。