大麦麦芽を原料とするモルトウイスキーやとうもろこしなどを原料とするグレーンウイスキーに比べたら、マイナーな存在ですが、
ライ麦独特のドライな味わいと、ピリッ!としたスパイシーな後味はツウ好みのクセになる味わいとして人気です!
ということで今回は、ライウイスキーのおすすめ銘柄を紹介しようと思います!
ライウイスキーのおすすめ銘柄まとめ!味の特徴・飲み方・カクテルレシピも紹介
ライウイスキーとは? 特徴をざっくり紹介!
小麦が育ちにくい寒冷地でも育つことから、北欧や北米を中心に栽培されるライ麦
日本でも「ライ麦パン」という名前を聞いたことがある人は多いのではないでしょうか?
ちなみに、ライ麦は小麦に比べてグルテンが少なく、食物繊維が豊富なことから健康志向の人を中心に人気があるみたいです
ウイスキー好きの間では、
スパイシー・ドライ・オイリー
などと例えられています
といっても、よく分からない人も多いと思うので、もっと簡単に説明すると、
ピリッ!としたスパイスのような味わいとほろ苦く深みのある味わいを中心に、穀物や麦らしい香ばしい風味も楽しめます!
ということで、どちらかといえば、ウイスキー通向きの味わいであるライウイスキー
特に、ピリッ!としたスパイスのような味わいは、なかなか他のウイスキーには無い珍しい味なので、ウイスキー好きの間でも人気があります
辛口やドライなお酒が好きな人はきっと気に入るはず!
ライウイスキーの飲み方とおすすめカクテル
基本的にウイスキー本来の味わいを楽しむなら、ストレートが一般的におすすめされる飲み方ですが・・・
ちょっと辛みと苦みが強いのが特徴のライウイスキーは、ロックやハイボールで飲むのもおすすめ!
スコッチウイスキーなど繊細な味わいの銘柄に比べても、ライウイスキーの味わいはかなり強めなので、ちょっと氷を入れたぐらいじゃビクともしません!
また、ハイボールにすると、ライ麦特有のスパイシーな味わいが際立ち、レモンの爽やかさとピリッとした麦の風味がなんとも絶妙!
黒胡椒や山椒などをトッピングして、スパイシーハイボールにアレンジするのも面白いかもしれません・・・
ウイスキーの飲み方とおすすめカクテルについては、こちらの記事で詳しく紹介しているのであわせてご覧ください!
【超基本】ウイスキーのおいしい飲み方9種類のポイントまとめ!【ロック・ホット】 - 最愛の彼女に浮気された男の努力記
【簡単】家でも作れる!おすすめウイスキーベースカクテルレシピ一覧 - 最愛の彼女に浮気された男の努力記
ライウイスキーのおすすめ銘柄まとめ!
ノブ クリーク ライ
バーボンウイスキーの人気銘柄であるノブ クリーク
そんなノブ クリークのライウイスキーは「禁酒法以前の力強いライウイスキーの復刻」をコンセプトに造られています
ということで、アルコール度数は50%程度と、他のライウイスキー銘柄に比べると高め
また、バーボンウイスキー特有の製法である、熟成に使う樽の内側を焦がす「チャーリング」という作業が取り入れられています
2度焼きした樽で9年の熟成期間を経たノブ クリークのライウイスキーは、ライ麦独特のスパイシーな味わいだけでなく、バーボンウイスキーのようなほのかに香るバニラの風味も特徴の一つ
甘辛くい独特の味わいは、バーボン好きからも評価の高い人気ボトルです!
ワイルドターキー ライ
バーボンウイスキーを代表する銘柄で、歴代アメリカ大統領にも愛飲者が多いワイルドターキー
ライ麦ならではのスパイシーな味わいと、4〜5年程度熟成による軽めの味わいが特徴で、洋梨やキャラメルのような風味を楽しむことができます
「IWSC」と呼ばれるコンペティションで、銀賞を受賞しているボトルでもあるので、世界的な評価も間違いないおすすめボトルです!
ただ筆者個人的には、他のライウイスキーに比べて味が薄いという印象かも・・・
ワイルドターキー ライを実際に飲んでみたレビューはこちら!
まずい?ワイルドターキーライをレビュー!【味がとにかく薄い】 - 最愛の彼女に浮気された男の努力記
ジムビーム ライ
世界で一番売れているバーボンウイスキー銘柄であるジムビームが造るライウイスキー
コンビニで1本1000円程度で買えるジムビームのお手軽さを引き継いでおり、このジムビーム ライも1本1500円程度と、ライウイスキーの中でもかなり安めの価格が魅力です
あまり飲みやすいとは言えないけど・・・、とにかく安くライウイスキーを買いたい人にはおすすめです!
そのまま飲むよりも、ハイボールやカクテルにして飲んだ方がおすすめかも?
ジムビーム ライを実際に飲んでみたレビューはこちら!
【ホワイトの上位互換】ジムビームライをレビュー!【美味しい高評価】 - 最愛の彼女に浮気された男の努力記
エズラブルックス ライ
アメリカ政府から「最も優れた蒸留所」という異例の称賛を受けているエズラブルックス蒸留所
そんなバーボンの職人集団であるエズラブルックスもライウイスキーを造っています
熟成期間は2年程度と、あえて短めに設定されており、おかげであっさりライトな飲み口を実現している、ちょっと珍しいライウイスキー
麦のコクとスパイシーな味わいを楽しみにはもってこいの1本です!
1本1800円程度と、意外と手の出しやすい価格帯なのも魅力のひとつです!
エズラブルックスの他のラインナップも知りたい人はこちらの記事!
エズラブルックスの味や種類/7年・12年・15年・バレルストレングスの違いを解説 - 最愛の彼女に浮気された男の努力記
ジャックダニエル ライ
おそらくアメリカで最も有名なウイスキーブランドであるジャックダニエルも、実はライウイスキーの製造に取り組んでいます
ジャックダニエルらしい、バニラやカラメルのような甘みを含んだ味わいで、ライウイスキーの中でも、特に濃厚で甘みのある風味が特徴です!
ただ、1本4000円程度とライウイスキーにしては意外と高いので、ジャックダニエルファン以外は、ちょっと手が出しにくいかも・・・
とにかく甘くて濃厚なライウイスキーを探している人にはおすすめ!
ジャックダニエルの他のラインナップも知りたい人はこちらの記事!
ジャックダニエルの味や種類/テネシーハニー・シングルバレル・ゴールド・ブラックの違いを解説 - 最愛の彼女に浮気された男の努力記
ミクターズ US1 シングルバレル ライウイスキー
どれだけコストがかかっても、とにかく美味しいウイスキーを造る
というスローガンで有名なミクターズ蒸留所
原料のライ麦から徹底して選び抜いて、また熟成中は、倉庫の温度をこと細かに調整して、より樽の旨味をウイスキーに染み出させるという、かなり手間ひまかけて造っています
ライウイスキーのピリッとしたスパイシーな味と、ドライな苦みはもちろんのこと、カラメルのような甘みや、フルーティな香りも含まれており、とにかく美味しいライウイスキーを探している人にはおすすめ!
濃厚で複雑な味わいは、他のライウイスキーと飲み比べてみると、明らかに違うことが一瞬で分かるはず!
1本7000円程度とかなり高いので、何かライウイスキーを買ってみた後の、次のステップとしておすすめです!
まとめ
ピリッ!としたスパイシーな後味とドライな味わいが特徴のライウイスキー
なかなか他のウイスキーとは一線を画す面白い味わいなので、普段飲んでいるウイスキーに飽きた人にはおすすめです!
また、ロックや水割りにしてもウイスキーの風味がしっかりと残るので、薄いウイスキーにうんざりしている人にもおすすめ!
シングルモルトウイスキーに比べると、お値段も手頃な銘柄が多いので、普段の晩酌にも気兼ねなく飲めるライウイスキー
安くて美味しいウイスキーを探している人には、意外とおすすめな選択肢かも!