ウイスキーを飲み始めた人が必ずぶつかる疑問といったら・・・
なんかやたらと、
「シングルモルトって何？」
って多くないですか？
というのも、
「シングルモルト」って言葉、
ウイスキーのラベルや酒屋でよく見るのに、
意味をちゃんと知らないまま飲んでいる人
がめちゃくちゃ多いんです！
ということで今回は、
シングルモルトウイスキーの意味・特徴・おすすめ銘柄を、
245本以上飲んだ筆者が全部まとめて紹介します！
これから「シングルモルトの意味・種類の違い・おすすめ銘柄」について徹底的に紹介していくよ！
下の目次をクリックして好きなページにジャンプしてね！
- シングルモルトとは？意味を分かりやすく解説！
- シングルモルト・ブレンデッド・シングルグレーン・ブレンデッドモルトの違い
- シングルモルトの魅力！蒸留所ごとの個性が楽しすぎる
- 初心者におすすめのシングルモルトTOP5
- 予算別おすすめシングルモルト！2000〜5000円台で買える
- シングルモルトのおすすめの飲み方
- シングルモルトが好きな人におすすめのウイスキー記事
- まとめ：シングルモルトはウイスキーの入り口にして頂点！
シングルモルトとは？意味を分かりやすく解説！
そもそも、
「シングルモルト」という言葉、
正確に説明できる人って意外と少ないんですよね！
まずはざっくり言うと、
1つの蒸留所で、大麦麦芽100%で造ったウイスキー
これがシングルモルトの定義です！
で、
2つのポイントがあって、
「シングル」の意味：1つの蒸留所のみで造る
「シングル」というのは
「1種類の原料」のことじゃなくて、
「1つの蒸留所」だけで造ったということ
を意味しています！
これ、勘違いしてる人がめちゃくちゃ多いんですよ・・・
「シングル = 1種類の材料だけ」という誤解が多いですが、
それは違います！
「シングル」という言葉は、
特定の1つの蒸留所が造ったもの、という意味なんです！
「シングル = 1つの蒸留所」これが大事なポイント！
「モルト」の意味：大麦麦芽100%で造る
「モルト」というのは、
「大麦麦芽（モルテッドバーリー）」のみを原料にしているということ
を意味しています！
小麦やトウモロコシなど他の穀物は一切使わず、
大麦麦芽だけで造るのがモルトウイスキーの特徴！
ちなみに大麦麦芽というのは、
大麦を水に浸して発芽させた後に乾燥させたもので、
これが独特の甘みや香りの源になっています！
つまりまとめると！
シングルモルト ＝ 1蒸留所で大麦麦芽100%で造ったウイスキー
これだけ覚えておけばOK！
よくある誤解：「シングル = 1本だけ」ではない
「シングルモルト」って1本限定のウイスキーのこと？
これも超よくある誤解！
シングルモルトの「シングル」は
数量の「1本」ではありません・・・
「1つの蒸留所で造った」という産地・製法の話です！
グレンリベットもグレンフィディックも
どちらも何万本も市場に出回っているシングルモルトです！
シングルモルトは、蒸留所の「個性」を楽しむウイスキー。
そこが最大の魅力！
シングルモルト・ブレンデッド・シングルグレーン・ブレンデッドモルトの違い
ウイスキーの種類って、
実は大きく4タイプに分かれています！
これを知っておくだけで、
酒屋でのボトル選びが格段に楽になる！
- シングルモルト：1つの蒸留所・大麦麦芽100%
- ブレンデッドモルト：複数の蒸留所のモルト原酒をブレンド
- シングルグレーン：1つの蒸留所・大麦以外の穀物も使用
- ブレンデッドウイスキー：モルト＋グレーンの原酒を複数ブレンド
ブレンデッドウイスキーとの最大の違い
で、
一番よく比較されるのがシングルモルトとブレンデッドの違い！
ブレンデッドは
複数の蒸留所のモルト原酒とグレーン原酒を
ブレンダーが組み合わせて造ったもの！
ジョニーウォーカーやシーバスリーガルなどが代表例ですね！
ブレンデッドは毎年同じ味を安定供給できるメリットがあって、
飲みやすく整った味わいが特徴！
一方シングルモルトは、
蒸留所ごとにまったく異なる個性が楽しめるのが最大の魅力！
シングルモルトとブレンデッドの違いをもっと詳しく知りたい人はこちら！
シングルモルトとブレンデッドの違いをもっと詳しく解説した記事はこちら！
シングルモルトとブレンデッドの違いをもっと深く知りたい人はこちらの記事が詳しい！
シングルグレーンとブレンデッドモルトについても押さえよう
シングルグレーンというのは、
1つの蒸留所で造るけど原料にトウモロコシや小麦なども使ったもの！
モルトより軽めで飲みやすい味わいが多くて、
ブレンデッドの「繋ぎ」に使われることが多い原酒です！
ブレンデッドモルトは複数の蒸留所のモルト原酒だけをブレンドしたもの！
モンキーショルダーとかザ・スパニアードとかが有名ですね！
シングルモルトが人気なのは、
「どの蒸留所が造ったか」が分かることで
個性と産地を楽しめるから！
シングルモルトの魅力！蒸留所ごとの個性が楽しすぎる
シングルモルトの何が面白いって、
同じスコットランド産でも蒸留所によってまったく味が違う！
スコットランドだけで100以上の蒸留所があって、
それぞれが全然違う個性のウイスキーを造っています！
スコットランド5大産地の個性
スコットランドには大きく5つの産地があって、
産地ごとにウイスキーの傾向が違います！
- スペイサイド：フルーティで甘い・シングルモルトの聖地
- ハイランド：重厚でどっしり・蜂蜜っぽい甘みも
- アイラ：スモーキー・ピーティー・海の風味が特徴
- ローランド：軽くてクリーン・飲みやすい
- キャンベルタウン：個性豊か・塩気やオイリー感
で、
さらに同じ産地の中でも蒸留所ごとに全然違う！
たとえばスペイサイドでも、
グレンリベットはフルーティで軽め、
マッカランはシェリー感が強くてめちゃくちゃ濃厚！
同じ産地なのにこれだけ違うから面白い！
産地と蒸留所を覚えるだけで、ウイスキー選びが10倍楽しくなる！
スコットランド以外のシングルモルトも熱い
ただ！
シングルモルトはスコットランドだけの話じゃありません！
ジャパニーズウイスキーも今や世界で大注目のシングルモルト産地！
山崎・白州・余市・宮城峡など、
日本の四季と湿度が生み出す、なんか上品でしっかりした味わいで世界中のファンを獲得！
さらに最近は台湾のカバランや、
アイルランド・インドなどでも素晴らしいシングルモルトが出てきています！
スコッチウイスキーの種類をもっと知りたい人はこちら！
初心者におすすめのシングルモルトTOP5
初めてシングルモルト買うならどれ？
ということで！
245本以上シングルモルトを飲んできた筆者が、
本気でおすすめする初心者向けシングルモルトTOP5を紹介！
1位：グレンリベット 12年
シングルモルト入門といえばコレ！
グレンリベット 12年！
スペイサイドを代表する蒸留所で、
世界で最も売れているシングルモルトのひとつ！
で、
このボトルなんかほんとにうまい！
なんかパイナップルとかバニラみたいな、
すごく明るくてフルーティな香りがして、
口に含むとやさしい甘みがすっと広がる感じ！
ピートが全然なくてクセが少ないので、
ウイスキー初心者の人でも飲みやすい！
1本4000円前後で買えて、この価格帯ではかなりの完成度！
シングルモルトが初めての人は、まずグレンリベット12年から！
パイナップルやバニラのような明るいフルーティな香り。クセが少なく甘みがやさしいので、シングルモルト入門に最適の1本！価格も4000円前後とコスパが高い。
個人的おすすめ度：A＋
グレンフィディックとグレンリベットの違いが気になる人はこちら！
グレンフィディックとグレンリベットの違いは？どっちを買うべきか本音で解説
どちらを買おうか迷っている人はこちらの比較記事が参考になる！
2位：グレンフィディック 12年
で、
グレンリベットと並んでよく名前が挙がるのが、
グレンフィディック 12年！
こちらもスペイサイドの超有名銘柄で、
世界販売量ナンバーワンのシングルモルト！
グレンリベットよりちょっと青りんごっぽい爽やかさがあって、
フレッシュな感じで飲みやすい！
1本3500〜4000円前後で手に入るので、
コンビニや酒屋でよく見かける定番ボトル！
グレンリベットと飲み比べてみるのも楽しい！
青りんごのようなフレッシュな香りと爽やかな甘み。クセが少なく飲みやすいので入門用にぴったり。グレンリベットと飲み比べてみると面白い！
個人的おすすめ度：A
3位：マッカラン 12年
これはかなりの完成度！
マッカラン 12年！
シングルモルトの中でも「シングルモルトのロールスロイス」と呼ばれるくらい格が高い銘柄！
で、
シェリー樽で熟成させているので、
レーズンやドライフルーツみたいな濃い甘みが特徴！
ちょっと贅沢な気分で飲みたい時に最高の選択！
1本8000〜9000円前後とグレンリベット・グレンフィディックより高いけど、
その価値は絶対にある！
シェリー感が好きな人ならマッカランは刺さる！
シェリー樽熟成によるレーズンやドライフルーツのような濃厚な甘み。シングルモルトの中でも特に格が高い銘柄で、1本8000〜9000円前後。プレゼントにも最適！
個人的おすすめ度：S
シェリー樽ウイスキーに興味が出た人はこちら！
シェリー感が好きな人はこの記事でさらに掘り下げられる！
4位：アラン 10年
で、
ちょっとマニアックだけど絶対に紹介したいのが、
アラン 10年！
スコットランド・アラン島の蒸留所で造られる、
島モルトの中では珍しいノンピートタイプ！
レモンやベリーのような爽やかなフルーツ感があって、
なんかフルーティで華やか！
1本4500円前後と手頃な価格で、
初心者にも飲みやすい！
ただ！
人気が高すぎて品薄になりがち・・・
見つけたら迷わず買っておくのがおすすめ！
レモンやベリーのような爽やかなフルーティさが特徴。ノンピートで飲みやすく、初心者から上級者まで楽しめる！品薄なので見かけたら早めに確保を。
個人的おすすめ度：A＋
アランの詳しい種類・味わいはこちら！
アランの味や種類/10年・18年・シェリーカスク・クォーターの違いを解説
アランの全ラインナップを知りたい人はこちら！
5位：ラフロイグ 10年
ただ！
「飲みやすいものだけ」じゃなく、
シングルモルトの「個性の極み」も一度は体験してほしい！
それがラフロイグ 10年！
アイラ島の強烈なピート（泥炭）で乾燥させた麦芽を使うので、
焚き火の煙みたいなスモーキーさと、
海の磯っぽい香りが特徴！
ぶっちゃけ最初は「これうまいの？」ってなる人も多い・・・
でも慣れるとクセになる！
ラフロイグにしかない唯一無二の個性！
1本4500〜5000円前後で買えます！
焚き火の煙と磯の塩気が合わさった強烈なスモーキー個性。最初は驚くかもしれないけど、これがクセになる！シングルモルトの「個性の振れ幅」を体験するのに最適。
個人的おすすめ度：A
スモーキーなウイスキーをもっと知りたい人はこちら！
【煙臭い】スモーキーなウイスキーくさい順ランキング！【おすすめ】
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予算別おすすめシングルモルト！2000〜5000円台で買える
「シングルモルトって高いんでしょ・・・？」
これもめちゃくちゃよく聞く誤解！
実は、
2000円台から買えるシングルモルトが普通にあります！
2000〜3000円台：はじめてのシングルモルト向け
まず、
この価格帯でおすすめなのは、
グレンモーレンジィ オリジナル（約3500円）
ハイランドの蒸留所で造る、
花のような華やかな香りが特徴のシングルモルト！
甘くてやさしい味わいで、
ウイスキー初心者でも入りやすい！
他にも、
グレンリベット 12年やグレンフィディック 12年も
3500〜4000円前後で買えるのでかなりお得！
4000〜5000円台：もう一歩踏み込んだ個性派
で、
この価格帯はかなりコスパが高くて筆者が一番好きなゾーン！
アラン 10年（約4500円）・ラフロイグ 10年（約4800円）
この2本はシングルモルトの面白さを最大限に体験できる！
アランはフルーティで飲みやすく、
ラフロイグはスモーキーで個性全開！
真逆の2本を飲み比べると、シングルモルトの魅力が一気に分かる！
5000円以上：本格シングルモルトの入り口
5000〜10000円台になってくると、
マッカランやグレンドロナックなど、
シェリー感が強くてめちゃくちゃ濃厚な銘柄が揃ってきます！
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シングルモルトのおすすめの飲み方
シングルモルトの飲み方って、
実はひとつじゃないんですよね！
ストレートで飲む（香りと味を一番楽しめる）
シングルモルト本来の個性を味わうなら、まずストレートで！
加水も氷も入れないので、
蒸留所の個性が一番ストレートに伝わります！
ただアルコール度数が40〜46%と高めなので、
水（チェイサー）と一緒に飲むのがおすすめ！
ハーフロック（ロックより飲みやすい）
で、
氷をひとつだけ入れる飲み方をハーフロックと言います！
少し温度が下がって飲みやすくなるし、
氷が溶けることで香りが引き出されることも！
加水（トワイスアップ）で香りを解放する
ウイスキーと同量の水を加える飲み方がトワイスアップ！
プロのテイスターが使う飲み方で、
加水することで香りの成分が解放されて、
より豊かな香りが楽しめます！
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ハイボールにすると飲みやすい
ただ！
ストレートやロックは難しいという人には、
ハイボールがおすすめ！
シングルモルトの個性はハイボールにしても十分に楽しめますよ！
特にスモーキー系のラフロイグなどは
ハイボールにすると食事との相性が抜群！
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まとめ：シングルモルトはウイスキーの入り口にして頂点！
ということで！
「シングルモルト」について一気に紹介してきたけど、
まとめると、
シングルモルト ＝ 1蒸留所・大麦麦芽100%で造ったウイスキー
ブレンデッドが「安定した飲みやすさ」なのに対して、
シングルモルトは「蒸留所の個性と哲学」を楽しむウイスキー！
100以上のスコットランド蒸留所それぞれに全く違う個性があって、
飲み比べていくだけで無限に楽しめる！
これがシングルモルトの最大の魅力！
まず最初は、
グレンリベット 12年あたりから始めてみると、
シングルモルトの世界にするっとすんなり入れると思います！
シングルモルトを飲み始めたら、次は産地ごとの違いを楽しんでみてね！
スペイサイド→ハイランド→アイラの順で飲んでいくと個性の違いがよく分かるよ！
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